በኩሽና በብረት ማቅለጫ ጋጋሪው አስፈላጊ ነገር ውስጥ ወጥቶ ከተገዛ በኋላ ብዙዎቹ የሱፍ ግድግዳዎች ስለነበሩ ቅር አይሰኝም. ከቁስ ብረት የተሠሩ ሁሉም ምርቶች ደካማ ቦታ ከህንጻው ምርቶች በሚሠራበት ጊዜ የሚከሰቱ የመግነዝ ፍጠርዎች መኖራቸው ነው. ጉንዳኖቹ በአትክልት ዘይት ካልተሞሉ, የዶሮውን ድስት ውስጥ የሚገኙት ነገሮች ወደ ውስጥ ይገቡና ይጣበቃሉ, በዚህም ምክንያት ምግብ ማብሰል ሥቃይ ይሆናል. ይህ አለማወቅ, ከብረት ማቅለጫ ጋራ የተጣቀመበት እና ከእሱ ጋር ምን እንደሚሠራው ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ዕቃዎች ጋር በምንገናኝበት ጊዜ በቀላሉ ሊጎዳን ይችላል.
የብረት ብረት ድስት ቢጣፍጥስ?
ምግብ ማብሰስን ለመሥራት እና የብረት ማቅለጫ ገንዳው አልተጣጠመም, በተለይም ምርቱን ለመጀመሪያ ጊዜ ከተጠቀሙ ለስራ በትክክል ማዘጋጀት አለብዎት.
ችግርን ለማስወገድ ከሁሉም አስተማማኝ እና አስተማማኝ መንገድ አንዱን ድስት ማብሰል ነው. የምንገዛው ብቸኛ የተሻሻለ የአትክልት ዘይት ነው .
የታጠበና ደረቅ ድስት በሾፌ እሳት ላይ ይጣላል እና ምንም ተጨማሪ ጭስ እስከሚገኝበት ድረስ ይቆለላሉ. የአሰራር ሂደቱ ከተጠናቀቀ በኋላ ያልተቀላቀሉት ምግቦች በውሃ, በደረቁ እና በጨው ሲሞሉ ይታያሉ.
ጨው አዲስ ምርት በሚገዙ ጊዜ አስፈላጊው ንጥረ ነገር ነው. ከመጠን በላይ የሆነ ሽታ እና እርጥበት ይወጣል. የጨውውን ቀለም ከመቀየርዎ በፊት የጨውቃውን ማንኪያውን በጨው ይግለጹ, እንደገናም ያሽጉቱ, ይደርቁ እና ለካላሉ ሂደት ዋናውን ሂደት ይቀጥሉ.
ይህንን ለማድረግ, ምግቦቹን ዘይት ማድረግ, ከልክ በላይ መጨመር እና ከዛም የሙቀቱን ማንኪያ በምድጃ ውስጥ ማስገባት እና መጣል አለበት. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ በ 180 ° ሴል የሙቀት መጠን ለአንድ ሰዓት ብቻ በቂ ሊሆን ይችላል, ምንም እንኳ አንዳንዶቹ ጊዜን በሁለት ወይም በሦስት እጥፍ ይጨምራሉ.
ምግቡን በኩሬው ላይ የሚጣበቅ ከሆነ የተበላሸ ባልሆነ ውጤት የሚያስከትለው ምድጃ ውስጥ የሚቃጠል እሳት ነው.