ጎግ-ሞገል ከልጅነታችን ጀምሮ ይታወቃል. በተገቢው የተዘጋጀ የተዘጋጀ ጥርስ ጥሩ ጣዕም አለው እና ብዙ መድሃኒቶች አሉት, ስለዚህ ለሳል እና የጉሮሮ መቁሰል መድሃኒት ነው. ለሙቀት መዘጋጀቱ ዋናው ንጥረ ነገር የጆኮልና የስኳር ይባላል, እነዚህ ምርቶች የወንድ አያቴ መድሃኒት ዋና እና ብቸኛ ክፍሎች ናቸው. ነገር ግን ከጊዜ በኋላ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴው ተሻሽሎ, ጣዕሙን ቀይሮ እና የበለጠ ጠቃሚ እንዲሆን አድርጎታል.
የሚታወቅ ቀመር
እንግዳ ቢመስልም, ከሳል ከሚወጣው ጉርሻ ውስጥ በጣም የታወቀና በጣም ጠቃሚ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ለ ማር በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ጣፋጭ አይሆንም. ስለዚህ በጣም ተወዳጅ እና ጠቃሚ የሆነውን ጎግ-ማጎላን ለመሥራት, ያስፈልግዎታል:
- ትንሽ ቅቤን ወስደህ በጋ ከጠርዝ ማንኪያን ውሰድ.
- አንድ የእንቁላል አስኳል አክል.
- ምግቡን በደንብ ካነሳሱ በኋላ የሞቃት ወተት አንድ ብርጭቆ ይጨምሩ.
- የተከሰተው ስብስብ ይጀምሩ.
በወተት ጎጆል-ጉልግልል ጉሮሮውን እና ብሮንካይተስ ሊያድነው ይችላል. በደረቅ ሳል ከተጠቁ በሻይ ጫፍ ጫፍ ጣፋጭ ጣፋጭ ጨው ይጫኑ.
ከደረቅ ሳል በተጨማሪም በቅባት, በማር እና በአዮዲን ላይ ጉልበተኛ መሆን ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ:
- የእንቁላል አስኳልን በአንድ ኩባያ ቅቤና ማር ጋር ይቀላቅሉ.
- የአዮዲን ጠብታ አክል.
በዚህም ምክንያት አንድ ልጅ እንኳን ሊጠጣበት የሚችል ጣፋጭ ምርት ያገኛሉ.
ጎጎል-ጉልግ ከጭልቅ ጭማቂ ጋር
ለዚህ ቀላል መድሐኒት የሚሆን ዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀት ብዙውን ጊዜ የኩራኒ ጭማቂን ያካትታል, ይህም የምርቱን ጣዕም የበለጠ ጣፋጭ እንዲሆን ከማድረጉም በተጨማሪ የሰውን ልጅ መከላከያ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል. ለሞሞ (ሜጋኖል) መሠረቱን ካዘጋጁ በኋላ, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በስኳር የተሸፈኑ እንቁላሎችን መጨመር ይችላሉ:
- ቢት:
- ማር,
- የኮኮዋ ዱቄት;
- የሎሚ ጭማቂ
- ብርቱካን ጭማቂ.
ለፀረ-ምግቦች ጠቀሜታ የላቀ ጠቀሜታ የዶሮ እንቁላልን ሳይሆን የኬል እንቁላልን ያመጣል.
ጎግ-ሞገል ከአልኮል ጋር
የአልኮል ጎማ-ማኦግል ብዙውን ጊዜ በክበቦች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ኮክቴል ይቀርባል. ነገር ግን ለሜዲካል ዓላማም በጣም ውጤታማ ነው, ስለዚህ ብጉርን ለማሞቅ በጉሮሮ ላይ ህመምን ለማስወገድ እንዲቻል ቤት ውስጥ ሊከናወን ይችላል. የምግብ አሰራሩ በጣም ቀላል ነው, ጎጃ-ማጃን ከአልኮል ጋር እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ.
1. መውሰድ ያለበት:
- ስኳር - 150 ግራም;
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ሾርባ - 2-3 እንቁዎች;
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- መጠጥ ወይም ኮንኩክ - 250 ሚሊ ሊት;
- ወተት - 0.5 ሊት;
- ቫኒሊን - ለመብላት.
2. ስኳር, ቫኔሊን, የሊምዙን ዚፕ እና ክኒን ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ.
3. ይዘቱን ለጥቂት ደቂቃዎች አፍስቡ.
4. ከዚህ ጭንቀት በኋላ, ቀዝቃዛ, አልኮል እና ትንሽ ወተት ያለው ወተት ይጨምሩ.
ጉሮሮው ጉሮሮውን ለማከም ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ, መጠጥ ማሞቅ ይኖርበታል, ነገር ግን እርስዎ ለመሳል እንደሚረዳዎ ይገንዘቡ .