በቤት ውስጥ እቤት ውስጥ የቤት እመቤቶችን ለማገዝ ብዙ ትናንሽ የቤት እቃዎች ተሠርተዋል- መቀላጠፊያ, ብስባታ, የአትክልት ቆርቆሮ, ዳውድ, ማይንድ ቪራክ, የዳቦ ማምረቻ, ኤሌክትሪክ ሰቃቂ እና ሌሎች. እርግጥ ነው, እነሱን መጠቀም በጣም ምቹ ነው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ብዙ ቦታ ይይዛሉ. ይህን ችግር ለመፍታት ብዙ ባለ ብዙ ማብሰያ ፋብሪካዎችን በመግዛት ነው. ይሄ በዚህ እና እንዴት በዚህ ፅሁፍ ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙበት.
የማብሰያው ሂሳብ አሠራር ተግባራት
በምግብ ዝግጅት ወቅት ምርቶቹ በተለያየ መንገድ ይካሄዳሉ. በዚህ ውስጥ ነው እና የሰው ሙቀት ሰሪ ሂደትን ስራ መተካት ይችላል, ምክንያቱም ይህንን ማድረግ ይችላል:
- ውሰድ. የተለያዩ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት በጣም አመቺ ሲሆን, ልዩ ቀለበትን በመጠቀም ቂጣውን እንኳን መቀቀል ይችላሉ.
- ፍርፍ. የቡና ፍሬ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ወደ ዱቄት, እና በኩምቢቆቹ ወይም የደረቀ ቆርቆሮዎችን ወደ ጥሩ መያዣዎች ይለውጡታል - ይህን ሁሉ አንድ አዝራርን በመጫን ሊሠራ ይችላል.
- ለመሰብሰብ. ጠጣር የሆኑ ምግቦች ለምሳሌ: በረዶ, ጥቁር ጥቁር ቸኮሌት ወይም ፍሬዎች.
- ለመቁረጥ. አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ወደ ገለባዎች, ቀለበቶች እና አልፎ ተርፎም ሳይቀር ሊለወጡ ይችላሉ.
- ምት.
- ጭማቂውን ጨጭጭጭ አድርገው.
በእንደገና ሂደቱ ውስጥ ያሉትን እነዚህን ተግባራት ለማከናወን የተለያየ ዓባሪ አላቸው. በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው እነዚህ ናቸው
- ፍርሽር, ብዙውን ጊዜ በአንድ ስብስብ ውስጥ ብዙ ዓይነቶች አሉ.
- ለመቁረጥ ቢላዋ;
- ማበጠሪያ;
- ኮሮላ;
- የዲስክ ቢላዋ;
- ቂጣውን ለመንጠቅ,
- ወፍጮ
- ጭማቂ.
የወጥ ቤቱን የአሠራር ዘዴ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
በዚህ ውስጥ ምንም ነገር የተወሳሰበ ነገር የለም. በመጀመሪያ እርስዎ የሚፈልጉትን በትክክል የሚያደርገው ትክክለኛውን ቧንቧ መምረጥ ያስፈልግዎታል. አንዳንድ ጊዜ ከዋናው ሥራ በፊት ማለት እያንዳንዳቸውን ለመፈተሽ ከፊት ለፊት ለመሞከር ያገለግላል, ከዚያም ምን ማድረግ እንዳለባቸው ግልጽ ይሆናል.
የቧንቧውን ግድግዳውን ከጫኑ በኋላ, የምግብ ክፍሉን በምግብ ይሙሉት, ከላሱ ጋር ይዝጉ እና የጀርባ አዝራሩን ይጫኑ. አምራቾች ብዙ ትናንሽ ቅርጫታዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፈላሉ.
በወጥ ቤት አንጎላቸው ላይ ምግብ በማብሰል, ጥቂት ምስጢሮች አሉ. ለምሳሌ: ስጋን በምርኮት ጊዜ ሁሉንም ደም መላሾች ማስወገድ አስፈላጊ ነው, እና መጀመሪያ ላይ የሚቀመጡትን አትክልቶችን ማፍሰስ አስፈላጊ ነው.
ምግብ ከተዘጋጀ በኋላ ምግብ ወዲያውኑ ከተቀነሰ ጎድጓዳ ሳጥኑ እና ሁሉም ክፍሎች መታጠብ አለበት. ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን እንዲያጠለቁ ይመከራል.
የወጥ ቤት አንጎል (አንቲጂ) እንዴት እንደሚመርጡ?
የማብሰያው ሂሳብ (ኮት) ማደያ በሚገዙበት ጊዜ ለሚከተሉት መለኪያዎች ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው.
- ቴክኒካዊ ባህርያት;
- ለስራ አንድ ጎድጓዳ ሳህን;
- ብዛት ያላቸው ተግባራት.
ስለ እያንዳንዳቸው በበለጠ ዝርዝር እንነግራለን.
መሰረታዊ ባህርያት የሚያጠቃልሉት የድምጽ ደረጃ, ኃይል-ኃይል ቆጣቢ መደብ, የአቅም እና የመቆጣጠሪያ ሁኔታ. መሣሪያዎ ብዙ ቁጥር ያላቸው እና የተለያዩ ተግባራትን የሚያከናውን ከሆነ, የክዋኔው ኃይል ከፍተኛ መሆን አለበት ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ኃይል መክፈት
የሚሠራው ሰሃን በጣም ጠንካራ የሆነ ቁሳቁስ ነው. ከማይዝግ ብረት, ብርጭቆ ወይም ፖሊካርቦኔት ሊሆን ይችላል. በጣም ጥሩ, የኃይል አቅም ማሞቅ እና ማቀዝቀዝ በሚችልበት ጊዜ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ገንዘቡን ማልቀቅ አስፈላጊ አይሆንም.
በእነዚህ መሳሪያዎች የሚጠቀሙባቸውን መሳሪያዎች መምረጥ አለብዎ. ከሁሉም በኋላ, ተጨማሪ ተግባራት ወደ እርስዎ ግዢ ብቻ ያመጣሉ. ከ 1-2 ቧንቧዎች የሚጠቀሙባቸው የመጠጥ ፋብሪካዎች ማይክሮ አዘጋጅ ናቸው.
በኦርሰን, ክላቶሮንቶ, ስካርሌት, ቦሽ, KitchenAid, ሮቦት-ኩፒ በኩሽና በኩሽና በኩሽና በካቴክ ጥራቱ ተወዳጅነት የታወቀ ነው.