አብዛኛዎቻችን በሞቃት የበጋ ወቅት ባህር ዳርቻ ጃንጥላ በጃንጥላ ያቀዘቀዘ ሙቅ የበቀለ የበቆሎ ጣዕም እንለብሳለን. ስኳር ኩኪዎች በማንኛውም ኩባንያ ጥሬ እና የተሞሉ ቅርጫቶች ውስጥ ሁሉም ቦታ ይገኛሉ. ነገር ግን ምርትን በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ እና የበቆሎ ዘሮች ምን አይነት ባህሪን መጠበቅ እንዳለባቸው ጥያቄዎች, በእውነተኛው የእህል እህል ላይ ይህን የእህል እህል ማምረት ለሚፈልጉ ሰዎች መጨነቅ አይቁሙ.
ምርጥ የበቆሎ ዝርያ
ምርጥ የበቆሎ ዝርያ በምርጫ ማሽነሪዎች ይመረታል, ዘሮቻቸው ያልተገደበ መዳረሻ ያላቸው ናቸው, ከሽያጭ አከፋፋዮች በቀላሉ ይገዛሉ. ተክሎች ብዙውን ጊዜ ያልበዛበት, ድርቅን መቋቋም እና የፀሃይ አፍቃሪ ናቸው. የእንስሳ አመላካች እና የእንስሳቱ ባህሪያት በዘር ወይም በክፍል ላይ የተመሰረቱ ናቸው. በጣም የተለመዱትን የተለመዱ ዓይነቶች ተመልከት
- ብርጭቆ የበቆሎ . በሰፊው ተሰራጭቷል እንዲሁም በሰብል ምርቶችን, ጥራጥሬዎችን እና ሌሎች ብዙ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል. ዝነኛ ዝርያዎች - "Flint" እና "Dnepr".
- ጥርስ-ቅርጽ . ሁሉም የአበባ ዘይቤዎች ዘግይተዋል, ለአልኮል, ለእህል, ዱቄት እና ለግብርና ላላቸው እንስሳት ምርት. "አቅኚ" እና "ሞንስተን" በኢንዱስትሪ መስፈርት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ ዝርያዎች ናቸው.
- በማንሸራተት . እህልውን ወደ ሙቀቱ በማሞቅ የተገኘውን ጥቁር ጭማቂ ለመብላት እድል ካሳየባቸው እጅግ ጥንታዊ ዝርያዎች አንዱ ነው. ከእነዚህ ዝርያዎች መካከል ብዙውን ጊዜ በጣም አስገራሚ ጣዕም ሆድ ያበቅላቸዋል. "የልጅ ልጆቹ ደስታ", "ኮንግተን-ክፕ" እና "ፒንግ-ፒንግ" ናቸው.
- ስኳር . የስኳር ፍራፍሬዎች ለየት ያለ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል, ምክንያቱም እነዚህ ዝርያዎች በምግብ ኢንዱስትሪዎች (የምግብ ማምረት ምርት) እና ለምግብ ዓላማ የግለሰብ ምቹነት ጥቅም ላይ ስለሚውሉ ነው. የፍራፍሬዎቹ ፍራፍሬዎች የዱር ፍራፍሬዎች በጣም በፍጥነት ይበላጫለ. ስለዚህ የቀድሞዎቹ የበቆሎ ዝርያዎች በስኳር ዝርያዎች ለገበሬዎች በምርት ገበያው ውስጥ ይወክላሉ. የዚህ ዓይነቱ በቆሎ በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም በተረጋጋ ውሃ ማለስለሻ ላይ አያስብም; ምክንያቱም ደረቅና የሚደርሰው ፅንሱ ሙሉ በሙሉ በሚበስበት ጊዜ ሙቀቱ ጊዜውን ለማብቃቱ እና ወደ ቢጫነት ለመለገስ ጥቅም ላይ ያልዋለው ፅንስ በእንቁላል ህፃናት አመጋገብ ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. የዚህ አይነት ጣፋጭ ጣፋጭ በቆሎ ጥሬ ጥሬ ቢሆን እንኳን ይበላዋል. ከዚህ በላይ የሚሆነው ጥቅማችን የበለጠ ይሆናል. ዝነኛ ዝርያዎች "ዳባሪያኒ", "ጉርሜንት 121", "የበረዶ አታጥብ" (በማብሰል ላይ), "መንፈስ".
የኢንካካ ስልጣኔ ዘመነ መንግስት የሚታወቀው የፍራፍ እግርች የእርሻ እና የምግብ ኢንዱስትሪዎች መሠረት ነው. ይህ በጣም ውድ የሆነ ጥሬ እቃ እና በካርቦሃይድሬትና በቫይታሚኖች የበለፀገ በጣም ጠቃሚ የሆነ ምርት ነው. ስለዚህ ጥንቆላ በኩሽና ውስጥ በሚገኝበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ መጥቀስ አለብን.