የወይን ጠጅ አምራቾች እጅግ በጣም ጥሩ ወይን ለአውሮፕላኑ እንደሚያውቁት አንድ አንድ የፍራፍሬ ጭማቂ በፍራፍሬ ጭማቂ ተሞልቷል. እንዲያውም እንደነዚህ ዓይነት ዝርያዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ይገኛል. በሚያሳዝን ሁኔታ ብዙዎቹ በከባቢያዊ ቀበቶው በከባድ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለመኖር አልቻሉም. ነገር ግን በሩስያ ሁኔታ እንኳን ለቤት ጠቢብ ማምረት የተለያዩ አይነት ማግኘት ይቻላል.
ቀይ የወይን ተክል ዝርያ ለዋሽ
«Tsimlyansky black» - በዶን ክልል ውስጥ በጣም የተስፋፋ ዓይነት. ጥሩ ምርት እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው የተለያዩ ዓይነት. ከሲምሊያውስ ጥቁር ወይን ውስጥ የሚገኙት ወይን ጠጅዎች አንድ የዓይነ-አጥንት ቀለም ያላቸው ጥቁር ሩቢ ቀለም አላቸው.
"ዶን ሙሳቲሽ" መካከለኛ አእዋፍ የተለያየ ዝርያዎችን በቀላሉ እስከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ቅድመ-መድረስ - ጥሩ ጣዕም እና የተለየ የሙስቴክ ጣዕም አለው.
"ጎሎቡክ" በረዶ -26 ዲግሪ ሴል ያባከን ተባይ የሚባክቡ የቡና ተክል ጥራጣ ጥል ነው. ቤሪስ "ጎሎባ" በበርካታ ቀለምና ጣዕም ይለያያል. ከ "ጎሎቡክ" ዓይነት, በጣም ጥሩ ብርቱ የወይን ጠጅ እና ልዩ ልዩ መጠጦች ይገኛሉ.
"ዱኪ" መካከለኛ መጠን ያለው ጥቁር የቤሪ ዝርያ ነው. በበረዶው ውስጥ -30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በቀላሉ በእንቅልፍ ያሳልፋል. ከወይን ፍሬዎች "ዲክ" አንድ ጥቁር ብረኛ ቀለም ያለው ሲሆን ቀለል ያለና የሚጣጣም ጣዕም አለው.
"ማታ" ማለት በተዋሃደ ማርና ሙስካሰም ጣዕም ያለው የወይን ዓይነት ነው. በረዶ -26 ° ሴ. ጣፋጭ ጣፋጭ ወይን ለማምረት ተስማሚ.
ነጭ የወይን ወይን ጠጅ ለአብነት
"ፊኒክስ" ጠንካራ ወይን ነው. ፍሪያዎች "ፌኒክስ" ቢጫ ቀለም እና የተጣጣመ ጣዕም አላቸው. ደረቅ የጠረጴዛ ወይንም ለማምረት በጣም ምቹ.
"ቢያንካ" መካከለኛ የለውዝ ዝርያ በትንሽ-ጊዜ ውስጥ የሚሰራ መካከለኛ ነው. "ቤንኪ" የሚባሉ ፍራፍሬዎች በቢጫ አረንጓዴ ቀለም ይለያሉ እንዲሁም የተለያየ ተስማሚ የሆነ ጣዕም አላቸው. ምርቱ ለስላሳዎች, ለስነታ እና ደረቅ ወይንኖች ለማምረት ጥሩ ነው.
«Platov» - የተለያዩ የወይራ ዛፎች, በመዝገብ ጊዜ መከር. ቤሪስ "ፕላትቮስኪ" የሚሉት መጠኖች መካከለኛ, ትንሽ ለስላሳ ቀለም እና ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ነው. ደረቅ ጨርቅ ለማጣራት አመቺ ነው.
"ክሪስታል" በአጭር ጊዜ ውስጥ የበሰለ መካከለኛ መጠን ያለው ወይን ነው. ፍራፍሬዎች "ክሪሽል" ብሩህ ቢጫ ቀለም እና ከፍተኛ ጣዕም አላቸው. የተለያዩ «Kristall» ዝርያው ከፍተኛ ምርት እና ዝቅተኛ የቅዝቃዜ መጠን እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ተለይቶ ይታወቃል. ሽርተር ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውል.