ጎመን ኬልብራቢ - ጥሩ እና መጥፎ

በአሁኑ ጊዜ ኮልራሪ አሁንም ከታወቀ ምርት ይልቅ የማወቅ ጉጉት ነው. በቬትናትና በሾላ መካከል ከሚገኙ ነገሮች ጋር ተመሳሳይነት ያለው ይህ ተክል ወደ ሰሜን አውሮፓ ተሰብስቦ ልዩ ልዩ ንብረቶች እና በቪታሚን የበለጸጉ ናቸው. የኬልሪራ ጉጉን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ማወቅ, እርስዎ ሊወስኑ ይችላሉ - በአመጋገብዎ ውስጥም ጭምር ሊጨምር ይገባል.

የጉጉር ካሎራ - ቅንብር እና ጥቅሞች

በዚህ አሳቢ የአትክልት መሬቱ ላይ አንድ ጉድፍ የሚያስታውስ ጣዕም ያላቸው ብዙ የቪታሚን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-ፒ.ፒ, ኬ, ኢ, ሲ, ቢ 1, ቢ 2, ቢ 6, እና 9 ሀ. ለቪታሚን ኪሎራቢ የበዛበት ሰሜናዊው ላም ተብሎ ይጠራል-ቢያንስ ቢያንስ ይህ የኣትክልት መጥፎ አይደለም በሽታን ለመቋቋም ይረዳል! በኬልሪቢ ውስጥ የተወከለው ንጥረ ነገር ብሮን, ፍሎራይን, ሴሊኒየም, ሞሊብዲነም, ኮባል, ማንጋኒዝ, ዚንክ, አይዮዲን, መዳብ, ብረት, ፎስፎረስ, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ፖታሲየም እና ሌሎች በርካታ ነገሮችን ያጠቃልላል. እርግጥ ነው, እነዚህ ጠቃሚ ጥቅሞች በሰውነት ላይ ውስብስብ የሆነ ተጽእኖ ያሳድራል, ያጠናክረዋል እንዲሁም ይጠብቃሉ.

የኬልሪራ ጉጉር ጠቃሚ ባህርያት

Kohlrabi ለመድሃው ዋናው ክፍል, ለአትክልት ቅዝቃዜ እና ብዙ በሽታዎችን ለመርገጥ እንደ መድሃት ሊጠቀም ይችላል. ስሇዚህ አይነት አትክሶች በየቀኑ ይመገብዎታሌ በሚከተለት ሁኔታዎች ሥር ይመከራሌ.

ከበሽታ ስርዓት ጋር ያሉ ችግሮች;
(በመድሃኒት, አልኮል, ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ ከተጨመረ በኋላ) በሰውነታችን ውስጥ ብዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮች (መርዛማዎች) አሉ.
የተለያዩ የሕዋሳት ፈሳሽ ሂደቶች;
የውስጣዊ ሉኮሳ አለመበሳጨት;
የቀነሰ ምግብነት መቀነስ;
የጉበት እና የሽንት በሽታ ተግባር;
የኦንኮሎጂን ችግር;
የነርቭ ሥርዓት ችግር;
ከፍ ያለ ኮሌስትሮል;
የምግብ ፍላጎት ማጣት.

ፍራፍሬን ብቻ ሳይሆን በሚበስለው የቆሻሻ ገንፎ ውስጥ ጠቃሚ ነው-አስም, ሳንባ ነቀርሳ, ሳል, የኩላሊት በሽታ እና የደም ማነስ. ለ 100 ግራም ኬልራቢ ቢያስፈልግ, 44 ኪ.ሰ. ብቻ ያስፈልጋል, ይህም ማለት ክብደት በሚሟጥበት ጊዜ ሊበላትና ሊበላ ይገባል ማለት ነው. ባህላዊውን የአትክልት ስሪቶችን በመለወጥ, የአመጋገብ ድርጅቱን ካነ-ፈን እና የክብደት ማስተካከያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ.