ብዙዎቻችን በቫይታሚን ሲ የበለጸጉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እንወዳለን. እነዚህ ባህላዊ ልማዳዊ አይርበኞች, ሎሚዎች እና ብርቱካን ብቻ አይደሉም. በእኛ ጠረጴዛ ላይም በጣም ብዙ እንግዶች አሉ - በግብፃሙ, አልማ, ፓምሎ. በአንገቷ ዝርያ የበቆሎ ዝርያዎች አንድ ዝርያ ከሌላው ጋር በማቋረጥ የተገኘ የእብሪት ዝርያዎች አሉ. እንደነዚህ አይነት ተክሎች ለምሳሌ ጣፋጭ ("ጣፋጭ" (እንግሊዝኛ) ማለት "ጣፋጭ" ማለት ነው. በ 1984 በእውነቱ በእስራኤል የእንግሊዝ ሳይንቲስቶች ተወግዶ ነበር. ይህ ነጭ የቡድፔ ፍሬ እና እምፖል ከሌሎች ስሞች በተጨማሪ የጣፋጭ ጌጣጌጦችን (የሮማን እና የኦርጋኖን (የስፔን ቋንቋ "ነጭ ወርቅ" ማለት ነው) ይጠቀማል. እና አሁን ስለሱስ አስገራሚ ፍራፍሬዎች ባህሪያት እንማራለን.
ጣፋጭ - በግብፃሬው እና ፓምሎ ድብልቅ
ሳይንቲስቶች ሰው ሠራሽ ጥራፍሬ እና ፒሜሎ ሰው ሰራሽ ቅልቅል በመፍጠር ሁለቱም የአትክልት ዝርያዎች ያላቸውን መልካም ባሕርያት ሳይወስኑ መልካም ጣዕም ያላቸው ፍሬዎችን እንዳገኙ ተገንዝበዋል. ከእነዚህ ውስጥ ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ (በግሪፍፍራ ከሚመጡት) ያነሰ, እና ጎጂ ኮሌስትሮል ደረጃን ውጤታማ በሆነ መልኩ ለመቀነስ የሚያስችል ችሎታ ያካትታል. በተጨማሪም በመደበኛነት የሚዘጋጁ ጣፋጮች የልብና የደም ሥሮ (የደም ዝውውር) ሥርዓት እንዲነቃቁ አልፎ ተርፎም የደም ግፊትን ለመምታትም አስተዋጽኦ ያበረክታሉ. ለህክምና ምርቶች ጣፋጭና ተፈጥሯዊ አማራጭ ነው!
በተጨማሪም ይህ ዲቃላቶች የማስታወስ እና የመረበሽ ሁኔታን ያባብሳሉ, በሰዎች አካል ላይ ኃይለኛ ተፅእኖ ይፈጥራል, ግድየለሽነትና ጭንቀት በሚኖርበት ጊዜ ህይወትን የሚስብ ስሜት ይፈጥራል. ስፕሸሮች ከመጠን በላይ ክብደትን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ, ምክንያቱም በውስጡ ስብስቦችን ለማጥፋት ልዩ የሆነ ኢንዛይሞች አሉት. ምስጋና ይግባውና, ጣፋጭ ምግቦች እንደ ፓምሎ, አብዛኛውን ጊዜ በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
ፍሬው ከፓምፖው ያነሰ ሲሆን እና ወፍራም የሆነ አረንጓዴ ቀለም ያለው ወፍራም ቆዳ ነው. ምናልባትም በቅጥያው እና በከፊል መልክ ብዙ ቅራኔዎች ሊሆኑ ይችላሉ.