ከበቆሎ ጋር በተያያዘ አብዛኛዎቻችን ምን እንደሚመስሉ, ቢጫ ያብረቀርቃ እህሎች, የተጣመሩ ናቸው. የዚህ የፍራፍሬ ፍሬ ጥላ ግን ለቢጫ ብቻ ብቻ የተወሰነ አይደለም. በተፈጥሮ ውስጥም ቀይ, ነጭ, ብዙ ቀለሞች እና ጥቁር በቆሎን ይገኛሉ. እነዚህ ያልተለመዱ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ከሆነው ቢጫዊ ዘመድ ጠቃሚ ናቸው. ይሁን እንጂ ትንሽ ልዩነት አለ.
የጥቁር የበቆሎን ጥቅሞች
ለምሳሌ በፍራፍሬ ውስጥ ጥቁር በቆሎ ለእራሱ ጥቅሞች እና ለቁልማቱ በተቀነባው እጅግ በጣም ብዙ የፀጉር ጣዕም ፈሳሾች ምክንያት የተሻሻለ ነው. ለሰው ልጆች አካላት አንቲኦድ ኦክሳይድ የተባለ ጥቅም ስላለው ጥቅም ሁሉ አውቃለሁ. የእርጅና ሂደቱን እንዲቀላቀሉ እና በመርፌ ተፅእኖ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዲያሳርፉ ያግዛሉ. በዚህ ረገድ, ጥቁር ቀለም በቆሎ በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ በደንብ ሊካተት ይችላል, በተለይም ከቢጫ ጣዕም መለየት ስለማይቻል.
ሌሎች በቀለ የበቆሎ ዝርያም እንዲሁ ጠቃሚ አይሆንም. ለምሳሌ, ጥናቶች እንደሚጠቁሙት በቀይ ቀለም ምክንያት የካንሰር እብጠቶችን ለመግታት አይፈልጉም. የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በደህና ሊበሉ ይችላሉ. በሰውነት ውስጥ ያለውን ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል.
ቀይ ወይም ጥቁር የበቆሎ ምርትን, እና በቀለማት ውስጥ በቀለማት ያደጉትን ጠቃሚ ባህሪያት, ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበርን ይጨምራሉ, ይህም በአትባጓሚው ትራክ ስራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አለው. በተጨማሪም የበቆሎ መጠቀምን ይህ ተክል የዶኔቲክ ተጽእኖ ስላለው እጅግ በጣም ብዙ ውኃን ከሰውነት ማስወገድ ይረዳል.
ያልተለመደው በቆሎ በራሱ እርሻ ላይ በቀላሉ ሊበቅል ይችላል. ጥቁር ወይም ሌላ ማንኛውም ቅጠል የበቆሎ ዝርያ እንደ ቢጫ ቀጫጭን ዝርግ ተክል ዓይነት ነው.