የፓንኩክ ሳምንቱ ጣፋጭ ከሆነ በእጅ የተሰራ ፓንኬኬዝ, የክረምት ገመዶችና ደስተኛ የዝግጅት በዓላት ጋር የተያያዘ ነው. ክብረ በዓሉ የ "ሾርቴድ" ረጅም ታሪክ እና ባህሎች አሉት. ካርኔቫል ወደ ጣዖት አምልኮ ዘመን ይመለሳል, ሰርቪስ የፀሐይን ጣዖት ሲያመልክ - ያሬላ. በክረምቱ ማብቂያ ላይ ፀሀይ ምድርን በበለጠ ሙሏን ማሞቅ ጀመረች እና ለዚህም በአመስጋኝነት ስሜት ሕዝቡ ለአምላካቸው ያልቦካ ቂጣ በላ. እነሱ ፀሐይን ያመሌካቸው እነሱ ናቸው. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ የኦርቶዶክስ ቤተ ክርስቲያን የሚያሳድረው ተፅዕኖ የበዓሉን ዋነኛውን አቋም ለውጦታል. እስከ ዛሬ ድረስ, የ Shrovetide ሳምንት በፋሲካው መጀመሪያ ላይ ብቻ የሚያበቃውን ለታላቁ ፖስት ዝግጁ ይሆናል.
የ ማሴሊንሳ ባህሎች እና ልምዶች
እርግጥ ነው, የ Shrovetide ዋነኛ ልምዶች የፓክ ክር ዝግጅት ነው . በእያንዳንዱ ፓንኬክ ምግብ በሚመገብበት በዚህ ወቅት አንድ ሰው ትንሽ ሙቀትና የፀሐይ ብርሃን ይቀበላል ተብሎ ይታመን ነበር. ስለዚህ በእምነቱ መሠረት በጣም የሚያስደስታቸው አብዛኛዎቹ የፓንኬኮች ምግብ በልተውት ነበር.
በተጨማሪም የካርኒቫል በዓላት ምንም የሕዝብ በዓላት ማድረግ አይችሉም, እና ለሰባት ቀኖቹ የህዝብ በዓላት አንድ ስም እና የተወሰኑ የስነ-ምግባር ደንቦች አሉት.
- ሰኞ ስለ ካኒቫል "ስብሰባ" ይባላል. በዚህ ቀን ልጆች ከበረዶ መንደሮችና ስላይዶች ተነስተው የ Shrovetide ን መሳል ይጠበቅባቸው ነበር. ከሽርሽር የተሰበሰቡት ገንዘቦች በዊንዶው ውስጥ አንድ ብርጭቆ ሠሩ. በቀኑ መገባደጃ ላይ ከከተማ ወጣ ብሎ ተወስዶ በኮረብታ ላይ ተጭኖ ነበር.
- ማክሰኞ "ማሽኮርመም" ተብሎ ይጠራል. ምክንያቱም በዚያኑ ቀን አዳዲስ ያውቃሉ, የሙሽራ ሴቶች ይዘጋጁ ነበር, እናም ሁሉም ሁሉም በመዝናኛ እና በመዝናናት ላይ ነበሩ. ማክሰኞ ማክሰኞ ውስጥ ደግሞ ሐዘንተኞቹ በኩሬ ላይ ይራመዱ ነበር, ለክንች ቅርጻ ቅርጾችን በመክተቻ ክራንቻ ላይ አንድ ጥብጣብ በማጣበቅ. እናም ከዚህ ጥንካሬ ጋር የሚያምኑት አስቀያሚዎች ከቤተሰቦቻቸው ውስጥ ህመሞችን, የህይወት ውጣ ውረዶችን እና ችግሮችን በሙሉ ያፈሉ ነበር.
- ረቡዕ - "ምግብር" - የተለየችው የአማቷን አማቾን ወደ ፓንኬኮች በመጋበዝ ነበር. ከአማቷ ጋር, ሌሎች በርካታ ዘመዶችን እና እንግዶችን አረጉ. እናም እመቤት እያንጓዳቸውን ልዩ በሆነ መንገድ ማራኪ ለማድረግ ሞክረው ነበር.
- ሐሙስ ሐሙስ "ሰፊ" ማሳልቲሳሳ ተጀመረ እና "ቢን" ("bing") ተብሎ ይጠራል - የዚህ የበዓል ወግ እና ልምዶች እጅግ የበለጡ ጠረጴዛዎችን ለመሰብሰብ እና ክብረ በዓላትን ለማምጣት ይገደዳሉ. ብራጋ, ቢራ እና ወይን ጠረጴዛው ላይ ይቀመጡ ነበር, እና አላስፈላጊ ነገሮች ወደ ምስሉ ተወስደው ነበር.
- ዓርብ "ቅዠት" ተባለ. በዚህ ቀን የባለቤቱን ዘመድ በሁሉም መንገዶች (በተለይ አማቷን) ለማስደሰት የሚፈልግ አማች ነበር, ነገር ግን በፓንኬኮች እና ሌሎች ህጎች ብቻ ሳይሆን በአክብሮት እና ክብርም ነበር.
- ቅዳሜ, በተቃራኒው ምራቷ የባለቤቱን ዘመዶች ("zolovkin sitting" ተብሎ የሚጠራው ቅዳሜ ቅዳሜ ይባላል) ነበር. ወጣት የቤት እመቤቶች ዘመዶቻቸውን ፊት እንዳያጠቋቸው ምርጡን ሁሉ ለማብሰል ሞክረዋል.
- እሁድ የእሳት እራት "ጠርዞች" ወይም "እሑድ ምህረት" ተብሎ ይጠራል. ይህ ቀን የ Shrovetide ሳምንትን አጠናቅቋል. በድሮ ጊዜ አማኝ ክርስቲያኖች ወደ ቤተመቅደስ የሚጎበኟቸውን ቤተክርስቲያኖች ወይም አዶዎች ለማምለክ ይጎበኟሉ.
ከዚያም ወደ ጓደኞቻችን እና ቅድሚያ ለሚሰጣቸው ሰዎች ይቅርታ እንዲያደርግላቸው እናዝናለን. አንድ ተጨማሪ አስደሳች ባሕል ነበር. በዚህ ቀን ሰዎች እርስ በራሳቸው ይጮሃሉ. ለዚያ ቀን በተለይ በስኳር, በዘቢብ እና በፕሪም ተረግጦ በትንሽ ሩዝ መልክ ይዘጋጅ ነበር.
ዛሬ የሻርቴድ ድግስ ማክበር በሳምንቱ ቀናት ውስጥ የፓንኮክ ምግብን በመመገብ, በህዝባዊ በዓላት እና በመሰረይ እሁድ ላይ የመቃብር ቦታን መጎብኘት ነው. እሁድ እለት አብዛኛዎቹ ሰዎች ከዘመዶቻቸው እና ከጓደኞቻቸው ይቅርታን ይጠይቃሉ, እንዲሁም ምሽት ላይ, በጥንት ጊዜ እንደነበረው, በክረምት ላይ አስደንጋጭ ጭስ ይቃጠላል, ይህም ማብቂያ ፍጥነት ይመጣል.