ቲማቲሞች ከምንወዳቸው አትክልቶች አንዱ ናቸው. ይሁን እንጂ ልምድ የሌላቸው አትክልተኞች ሊጠፉባቸው የማይችሉ በጣም የተለያዩ ዓይነት ዝርያዎች አሉ. ለፍፍታ ጣዕም ቅድሚያ ለሚሰጧቸው ሰዎች የትኞቹ ቲማቲሞች በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ልንነግርዎ እንችላለን.
የ "የከብት ልብ" ክፍል
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የቲማቲም ዝርያዎች መካከል የቦክ አምሮ ለስላሳነት, ለመደሰት ቅርጽና ትልቅ የፍራፍሬን ክብደት (እስከ 300 ግራም) ይወዳል. በነገራችን ላይ የተለያዩ የቲማቲም ቀለሞች የተለያዩ አይነት ዝርያዎች አሉ; እንደ ክታብ ቀይ, ቢጫ, ጥቁር እና ነጭ.
ክፍል "ትሪሞንሞ"
ስለ ጣፋጭ ቲማቲም ዝርያዎች በመናገር ፐሪሞንንን መጥቀስ እንሞክራለን. ክብደቱ እስከ 80 ሴ.ሜ ድረስ ዙሪያ የፍራፍሬ እንቁላል. ለስለሽ ጣዕም እና መዓዛ, እንዲሁም የቤታ ካሮቲን ይዘት ይጨምራል.
ማላቺት ሳጥን
ጣፋጭ የሆኑ ብዙ የቲማቲም ዓይነቶችን ለመፈለግ, ያልተለመደ ቲማቲም - ማልኮሊስ የሬሳ ሣጥን. ከሚጣፍጥ አረንጓዴ ቀለም በተጨማሪ የተጠቡ ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም እና በጣም ከፍተኛ መጠን አላቸው. የአንድ ቲማቲም ክብደት 900 ግራም ሊደርስ ይችላል.
ልዩነት "ማር መከርከም"
የአነስተኛ የቼሪቲ ቲማቲሞች አድናቂ ከሆኑ የማር ማር መሞከር ይሞክሩ. ፍራፍሬዎች አንድ ትንሽ ክብ ቅርጽ ይይዛሉ, ጣዕሙም እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው.
ልዩነት "ሳካካ"
አብዛኛዎቹ የመሬት ባለቤቶች ጣዕም ብቻ ሳይሆን ቲማቲም ያላቸውን ማምረት ይመርጣሉ. ከዚህ አንጻር ሲካን የሚባለው ቲማቲም በጣም ጥሩ ነው. ስጋው, በተወገዘ ጣፋጭ ጣዕም ቅባት, በተገቢው እንክብካቤ የተሞላ ፍራፍሬዎች ቡቃያዎቹን በመትከል በሁለት ወራቶች ውስጥ ይሸፍናሉ.
ልዩነት "ሮዝ ማር"
ጣፋጭ ከሆኑት የቲማቲም ዓይነቶች ውስጥ በአትክልተኞች ዘንድ እንደ ሮዝ ማር ይዝናናሉ. የቲማቲም ቁጥቋጦዎች እንደ ክብ ቅርጽ ያለው የሆድ ቀለም ያሏቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎች ይታያሉ. ቲማቲም በአብዛኛው የሚመረተው ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣዕም ምክንያት ለስላሳነት ነው.