እንደነዚህ ዓይነቶቹ የካቶዎች (ካርቦኖች) በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቻችንን ማሰብ ብቻ ቢሆን ኖሮ እጅግ በጣም የሚደነቅ ምርት ሊሆን ይችላል.
ለሰውነት የካርቸር አጠቃቀም ብዙ ቁጥር ያላቸው ንቁ ንጥረ ነገሮች, በተለይም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት መኖራቸው ነው. በዚህ ደማቅ ብርቱካንማ አትክልት ውስጥ በቀላሉ ከፍተኛ ቪታሚን ኤ ይገኝበታል, ይህም ጥሩ እይታ ይሰጠናል. ጥሬ ጥሬነት ያለው ጥቅሞች በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን እና ዝቅተኛ የደም ግፊት መጠን የመቆጣጠር ችሎታ አላቸው. አዘውትረው ከሚመገቡት ሰዎች የመርጋት አደጋን እና የመርሳት አደጋን የመቀነስ ሁኔታ ይቀንሳል.
ለሰው አካል ሲባል የካንሰር መጠቀምን በአይነቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር በማከማቸት አንጀትን, ጉበት እና ኩላተ-ነገሮችን በደንብ ያነፃል. በተጨማሪም ይህ አትክልት አነስተኛ ካሎሪዎችን ይዟል እና ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎችን በምናሌው ውስጥ እንዲያካትቱ ይመከራል. ለሆነም ሁሉ, አዲስ ጣፋጭ ብርቱካን (ካሮት) ጠቃሚ ምክክትን ለመመገብ ይመከራል.
የበሰለ ካሮት ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ለሰው አካል ሲባል የካንትን መጠቀሚያ, ጥርጥር የለውም. ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ይህንን ንጥረ ምግብ በዚህ መንገድ ምግብ ማብሰል አያስፈራቸውም. እናም ይህ በመሠረቱ ስህተት ነው. የተጠበሰ የካንሰር ጥቅምም በጣም ጠቃሚ ነው. በመጀመሪያ ከኣይ በኣትክልት ውስጥ የበለጠ ፀረ-ቫይድድ እና ፖኒኖሎች ይዟል. በሁለተኛ ደረጃ, በደሙ ውስጥ የሚገኘውን የሜዲካል ማጉያ ማሽነሪያ በደንብ የተሸከመ እና ያነሰ ነው. በዚህ ረገድ የተጠበሰ የካንሰር ጥቅምም ሊጠቅም ይችላል, ምንም እንኳን ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. በቫይሪቲስ እና በቆዳ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች እንዲሁም አልማሪያዊ ምላሾች ሊከሰቱ የሚችሉ ሰዎች ሊበሉ አይችሉም.