ከታዋቂው የሽንየመንቶች ቤተሰብ ውስጥ የሽዕት እሽክርክራችን በብዙ ሀገራት ውስጥ ተወዳጅ ባሕል ሆኗል. ለስላሳ ጣዕም ያለው ጥርት የተለየ ጣዕም እና መዓዛ ነው. አሁንም ፒቲጎራስ በአንድ ወቅት የሽባጭ ንጉስ የሽቶዎች ንጉስ ይባላል. ከዚያ ጊዜ ወዲህ ትንሽ አልተለወጠም, ግን ዛሬ በሁሉም ዳካዎች አካባቢ ይህ ባህል የሚያድግበትን የአትክልት ቦታ ማየት ትችላለህ.
በፀሏይ እና በጸደይ ውስጥ ተክሊሌ ማዘጋጀት ትችሊሇህ. ከመኸር ተክሎች የሚገኘውን ምርት መሰብሰብ የበለጠ ሀብታም ነው, ነገር ግን ይህ ነጭ ሽንኩርት ለረጅም ጊዜ አይቆይም. ለዚህ ነው የጓሮ አትክልቶች በጸደይ ወቅት የጸደይ ሽንኩርት ማዘጋጀት ይመርጣሉ. በፀደይ ወራት ላይ በበጋ ወቅት በብዛት የሚከፈት የዊንተር ሽታ, ከፀደይ ሽንኩርት እና ከመነሻ መዋቅር ይለያል. በመጀመሪያው መሃከል ላይ አንድ ጥቅጥቅ ያለ ዘንግ ያለው ሲሆን በፀደይ ላይ የሚገኙት የጣሪያዎች ጥርስ እርስ በርስ ይያዛሉ. በክረምት ክረምት የጸሐይ ወቅት መትከል አዝመራው በፍጥነት ይሰጥዎታል, ነገር ግን, አስቀድሞ እንደተጠቀሰው, ራሶቹ ለረጅም ጊዜ አይከማቹም. የአማካይ ቤተሰብ ለክረምቱ በጣም ብዙ አትክልት አስፈላጊ አለመሆኑን ከግምት ካስገባ, የስፕሪንግ ስንዴ ማምረት ይበልጥ ምክንያታዊ ይሆናል. ስለ ተክሎች ልዩነት እንነጋገራለን.
የማረፊያ ደንቦች
በአንድ ጊዜ የጡንቻ ማባዛቱ በአትክልት ስራ ላይ መሆኑን እናስተውላለን. አዲሱ የባህል ትውልድ ቅድመ-ገዢዎቻቸው ያደጉበት እንደነበሩበት ተመሳሳይ አካባቢ ነው. ለተክሎች የሚሆን ተክሎች ከሌላ የአየር ሁኔታ ጋር ከተለያዩ አካባቢዎች እንዲመጡ ይደረጋል, ጥሩ ምርት መሰብሰብ ግን አይችልም. እናም በማሽቆልቆሉ እና በተባይ ተባዮች በተደጋጋሚ ጥቃት ይሰነዝራሉ. የባህሪው ሞት እንኳ አልተገለጸም. ለፀደይ ማረፊያ ለማዘጋጀት ዕቅድ ካዘጋጁ በአከባቢው በተከለው የእቃ መጫኛ ቁሳቁስ ያከማቹ.
ብዙ የጓሮ አትክልቶች በፀደይ ወቅት እንዴት እንደሚተክሉ ጥያቄ ይፈልጋሉ. ይህንን ከመውደቅ ጠብቁ. የተከረው የፍራፍሬ ቁሳቁስ በበረዶ መቋቋም ባይለይም መካከለኛ ቅዝቃዜ ግን በደንብ ይሠራል. እስከ 50 ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ በመሬት ውስጥ ተቀብረው በነጭ ሣር ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ሙቀትን ማሳደግ ቅጠል እና ፊልም ሽፋን ሊሆን ይችላል. አይጨነቁ, ይህ "ካፖርት" ከሽፋሽ የተደረገትን ሽንኩርት ይቆጥባል. አልጋው ትንሽ ከሆነ የምግብ መቀመጫውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እና በፀደይ ወራት ውስጥ ነጭ ሽንኩን ለመትከል ጊዜው ሲደርስ በጨው (6 ኩንታል የጨው መጠጥ ውኃ በአንድ የውሀ ገንዳ) በማስተካከል ለግማሽ ሰዓት ያህል በእቃው ውስጥ ማስቀመጥ.
በፀደይ ወራት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት መትከል ይቻል እንደሆነ ሁሉ, ሁሉም ነገር ግልጽ ነው. በቦታው ላይ ያለው መሬት ምን መሆን አለበት? በመጀመሪያ ሞቀ, ስለዚህ አመቺ ጊዜ ሚያዝያ አጋማሽ ነው. እንደ የአፈር ዓይነት ከመካከለኛና ከብርሃን አረፋ አፈር ጋር በ 6.5 እና በ 7.0 ፒኤች አሲዳማነት ደረጃ ላይ ማደግ ይሻላል. አስታውሱ, ድንች እና ሽንኩርት ቀዳሚዎቹ ቀዳሚዎች ናቸው, እና ጉጉት, ዞቻችኒ እና ዱባዎች በጣም ምርጥ ናቸው . ስለዚህ በመጀመሪያ አልጋው ተከማችቶ አፈሩን በፍጥነት በማሟላት በጨው ክምችት (በሳምባ የተበላሸበትን መጠቀም ይችላሉ) መጠቀም ይችላሉ. በተሰቀለው አልጋ ላይ የጡቱ ሽንኩርት ሾው በ 1-2 ሴንቲሜትር ይቀንሳል. በመካከላቸው ያለው ርቀት ከ 8 ሴንቲሜትር በታች መሆን የለበትም. ቡቃያዎች በሚታዩበት ጊዜ በአሚሞኒየም ሰልፌት ውስጥ ማዳበሪያ ይመደቡ. ይህ ሰብሎችዎን ከተባይ ተባዮች ይከላከላል. በበጋው መካከሌ ውጤቱን ሇማሻሻሌ የሊይ መዯበቂያውን መድገም. ለመሰብሰብ እስከ ደረቅ አናት ድረስ በአልጋ ላይ ውኃ አያድርጉ.
ምርጥ ሁኔታዎች
ይህ ባህል ቀዝቃዛ ተከላካይ ነው. ከዜሮ ማወዝ እንኳን ሳይቀር በጣም ሥር የሚሰራ ነው. ስለ ምድራዊ ክፍል እድገት, በ 8-12 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ንቁ የሆነ እድገት ይታያል. ለዚህ ነው የፀደይ መትከል ከሁሉም የተሻለው መፍትሄ ነው. አንደኛው, እስካሁን ድረስ ምድር በደንብ ባይታደግም የፍራፍሬው ኃይልዎች በሙሉ ወደ ጭንቅላታቸው እድገት ይመለሳሉ; እንዲሁም ሙቀቱ በሚሞቅበት ጊዜ የምድር ግዙት እድገት ይጀምራል. በዚህ ሁኔታ, ብዙ ውሃን ወሳኝ ነው. በመጀመሪያ ላይ ሳይገኝ, የስር ይዛውዝ እድገቱ ፍጥነት ሊቀንስ ይችላል.
በፀደይ ወይም በመኸር ላይ ምንም አይነት በቸርነቱ የተዘራ ቢሆንም የቡድን እና እንክብካቤ ስርዓቶች መከበር ጥሩ ምርት እንደሚገባ ዋስትና ይሰጣቸዋል.