ከዘመናዊ ቤተሰቦች ጠረጴዛዎች ውስጥ የሻጋታ እቃ እየቀረበ ይገኛል. ይህ ምግብ ምንድነው: እቃዎቹ የሚዘጋጁት እግር ላይ በሚገኝ አንድ ትንሽ የዉሃ እግር, ሁሉም አብረው የሚበሉት.
ፎዶይ ዝግጅት ዝግጅት
የመጀመሪያው እርምጃ አብዛኛውን የፈሰሰውን የወተት ማኮላሸት ብዙ ጊዜ ለማብሰል ነው. ብዙ መሰረታዊ ዓይነቶች አሉ; ከወይኑ, ከፍሬድ እና በተቀላቀለ ዘይት, ቸኮሌት እና ከፍሬ መፍጫ. የሞሉቱ ስብ የብረት, ሴራሚክ ወይም ሸክላ ሊሆን ይችላል. እያንዳንዳቸው የራሳቸው ዓላማ አላቸው. ለምሳሌ, ለቸኮሌት ምጣድ ማዘጋጀት የሸክላ ወይም የሸክላ ድስት መሆን አለበት. በብረት ብረታ ውስጥ ማብሰል ይመረጣል, ይህ ለጫጩ ስሪት ተግባራዊ ይሆናል. እንዲሁም የብረት ሳጥኑ ከአረብ ወይም ከብረት ብረት ሊሠራ ይችላል. የመጀመሪያው አማራጭ እጅግ ውስብስብ ነው, ነገር ግን የብረት ቀበቶ ሙቀቱን ይሞላል.
ለሞሉክ ስብስብ እንዴት እንደሚመርጡ?
ለጉቦቹ ትኩረት ይስጡ. እያንዳዱ ረዘም ያለ መሆን እና እጀታውን ለመጠበቅ ልዩ ቀስት መኖር አለበት. ለቸኮሌት ወይም ለሾርባ አንድ ሰው አንድ መሰረዝ ያስፈልጋል, ነገር ግን የማዳበጫ ቡጁን ሁለት ጫማ ይፈልጋል. አንድ ቁራጭ ቅቤን ወይም አይብ ላይ ይንሸራሸር, ሁለተኛው ደግሞ እንደተቃጠለ እንዳይቃጠል ከሃድ ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል.
ለሙሉ ኮርብ (ሙቀት) እንደ ሙቀት ምንጭ ሆኖ ሻማ ይዘጋበታል. ነገር ግን ለእነዚህ አላማዎች የብረት ሞዴሎች ለየት ያሉ ፈጣሪዎች አሉት. አንድ ብዴር (ፓነል) በሚመርጡበት ወቅት የሙቀት መጠንን ማስተካከል የሚቻሉባቸውን ዓይነት ዓይነቶች እንዲመርጡ ያድርጉ. በእንሸራተሩ ላይ የኤሌክትሪክ ሞለኪያዎችም አሉ. ይህ ለትልቅ ኩባንያ ጥሩ አማራጭ ነው, ነገር ግን ለተቃራኒ ኳስ አየር ሁኔታ ከሻማ ጋር በመተባበር መጠቀምን ይመርጣል.
አሁን ስለ አቋማጩ ጥቂት. በመሠረቱ, ከብረት እንዲሠራ ማድረግ, ከእንጨት ያነሱ ሞዴሎች አሉ. በእንደዚህ አይነት መቀመጫ ላይ የሳር ማብሰያ እና የጋሬ ማቀቢያው ይቀርባል. ርካሽ ዋጋ ካላቸው ብዙውን ግርዶሾች ብቻ ናቸው.
ከተለያዩ የመጠረጃ ዕቃዎች በስተቀር የማብሰያ ስብስቦች አንድ አይነት ብዙ መለዋወጫዎች አሉት-የተለያዩ ቀዘፋዎች, ክሪሳኖች, ረጅም እጀታ ያላቸው ልዩ ተክሎች. ለስላሳ ጀልባዎች ስጋ እና የኩሽ ምግብ ለማብሰል በጣም አስፈላጊ ናቸው. ይህ ዓሳ ወይም የአትክልት ፍግ
ትላልቅ የ 29 ዕቃዎች ስብስብ ብዙውን ጊዜ በሲቪል ክፍሎች የተከፋፈሉ ትልልቅ ስስችቶችን ያካትታል. በእያንዲንደ ዘርፍ በተሇያዩ ጎነ-ኳሶችን ያቀርባሌ ለብዙ ሰዎች, ትላልቅ ጉራዎችን ለመምታት ለስላሳ ተመራጭ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ስብስቦች, ካካኪን 1.5 ሊትር ያህል ብዛት አላቸው.
በጣም ተወዳጅ ሁሌም ለ 10 ተከታታይ ታዳሚዎች ነበር. በአብዛኛው እንዲህ ዓይነቶቹ ስብስቦች ለቾኮሌት ፈርሱ ተብሎ የተሰራ ነው.
የሞተሩ ስብስብን እንዴት ይጠቀም?
ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋልዎ በፊት ስጋን በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ያልበሰለ ድስት ከገዛዎ በመጀመሪያ በመጀመሪያ ወተትና ውሃ ማፍላት ያስፈልግዎታል. የአጣዳፊው ጎድጓዳ ሳህን ቅድመ-ህክምና አያስፈልግም. ለስላሳ ብዜት ለማዘጋጀት, ጎድጓዳ ሳር (ነጭ ሽንኩርት) ጋር በቀድሞ ቅባት ይቀንሱ, ከዚያ በኋላ ከምግብ በኋላ ስብውን ለመጠገን ቀላል ይሆናል.
በክረምት ምሽት አንድ ሙቀት አሠልጣኝ አቅራቢያ ሰዎችን ሰብስቡ እና ጣፋጭ ምግብ ይቀምሱ - ይበልጥ አስደሳች ሊሆን ይችላል? ቁራጭ ዳቦ ወይም ስጋን ማቆየት ያስፈልግዎታል. ቀስ ብሎ ቀስ ብሎ ወደ ማሰሮ ውስጥ ቀቡት. ጠረሩን እንዳይነካው አንድ ቁራጭ በጥንቃቄ ከሽቦው አፍ ላይ ይነሳል. የስጋ ቁራዎችን ከተበሉም በተለመደው ሹካ እና ቢላዎ ከሸካራቂው ይወገዳሉ. ለቾኮሌት ፍምፍቅ የተዘጋጀው ብዙውን ጊዜ ለሁለት ሰዎች "በፍቅር ተከታታይ" ውስጥ ነው. በዚህ ጊዜ አረማውያኑ ፍሬዎቹን አጣጥፈው ወደ ኮክቾትነት ይጥሏቸዋል. ለእያንዳንዱ ጣዕም እና ቦርሳዎች ለማዳበጫ የሚሆኑ ብዙ ስብስቦች አሉ እናም የዚህ አይነት ምግብ የሚወዱ አብረዋቸው ከሚመገቡ ጣፋጭ ምግቦች ለየትኛው ምግቦች እና ፍራፍሬዎች ይጋራሉ.