በጣፍ የተሰራ ኬክም ለስላችንም ቀላልና የማይታወቅ ጣዕም ያለው ምግብ ነው, ይህም በቤት ውስጥ በቀላሉ በቤት ውስጥ ማደራጀት ይችላሉ. የምርት ዋጋዎችና የጊዜ እቃዎች አነስተኛ ቢሆንም ውጤቱ ሁልጊዜም በጣም አስደናቂ ነው. ከዚህም በተጨማሪ, ክረምቱ ማብቂያ ላይ ያልተወገዘውን ቅባት "ማያያዝ" ትልቅ መንገድ ነው.
በፍራፍሪሚሬ ድፍድ ቀላል ፌሬን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - በምድጃ ውስጥ ያለው ምግብ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 510 ግ.
- ሁለት የዶሮ ጫማዎች;
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 195 ግሬድ;
- የእንቁላል ፓውንድ ከረጢት;
- መደበኛ ቅቤ ቅባት ወይም ማርጋሪን;
- ትንሽ የጨው ጨው;
- የቅዝቃዜ ላስቲቢ - 26 ሜ.
ዝግጅት
ለእዚህ ዳቦ ዘይት መሰረት እንደ ቅቤ እና ማርጋሪን መውሰድ ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ ያለው ጥርስ በትንሹ ድቅልቅ ይሆናል, ግን የጣፋጭነት ጣዕም ከዚህ ያነሰ አይደለም. ስለዚህ, ለማዳበሪያ ወይም ዘይት ለመጠቀም ወስነሃል- ለማንኛውም, የነዳጅ ዘይት ሞቅ ባለ ሞቅ ባለ ቦታ እንዲቀመጥ ማድረግ አለብዎት. ከዚያ በኋላ በተመጣጠነ ስኳር ይቀቡት, በጥንቃቄ ይቅዱት እና በጥቂቱ ይቀላቅሉት. በሌላ ዕቃ ውስጥ ሁለት የዶሮ እንቁላልን በመቀባት የጨው ጣዕም ይጨምረዋል.
የሚቀጥለው የመርሃግብር ደረጃ የእንቁ እና የቅመማ ቅመም መቀናቀሻ ይሆናል. ይህንን ለማድረግ በጥቂቱ ስኳር የተጠበሰውን እንቁ ጥራጣ ጥጥ ይለውጡ እና በተቀላቀለበት ሁኔታ መስራትዎን ይቀጥሉ. ከፍተኛው ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ጫፍ ላይ ሲደረስ መቆንጠጥ እንጀምራለን. በምግብ አሰራሩ ውስጥ የተጠቀሰው መጠን ለማጠናቀቂያ ወጥነት ከእጅቱ ለመውጣት ጥሩ ነው, ነገር ግን አሁንም በጣም ለስላሳ ነው. ከዚያ በኋላ በአጠቃላይ የሶስት ኳስ ስፋት ያላቸው የሶስት ኳሶች መያዣውን ልክ እንደ ኔጣትና ቦታን ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣው ላይ አስቀምጥ. የተቀረው ሙከራ በቀዝቃዛ ቅርጽ ታችኛው ክፍል ስር ይወጣል. በፎቶው የተሸፈነው በማቀዝቀዣው ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳው ቅርጽ ነው.
በተመደበው ጊዜ በተመጣጣኝ ወለል ላይ ካለው ፍራፍሬዎች ላይ የሚጣፍጥ ቅቤ ማደባለቅ, ከዚያም በንጥል ያረጁትን ከዘራ በኋላ በማንጠፍለቁ እና በመርዛማው ላይ በጠቅላላው ለማሰራጨት በመሞከር በፓትሮው ላይ እጥለጡ.
የፓይፉን ዝግጅት በፍራፍሬ ጄሪካ ውስጥ በማሞቅ ምድጃው ውስጥ እንጨርሰዋለን. የዚህ የሙቀት መጠን በ 185 ዲግሪ የተሻሉ ይሆናል. ከሠላሳ አምስት ደቂቃዎች በኋላ, ምርቱ ቀላል ቡናማ እና በጣቢያው ላይ ማውጣት ይቻላል. ይህ ቀለም በቀዝቃዛው ቅርፅ በደንብ ይሻሻላል. መልካም ምኞት!
በኬፉር ላይ ጣፋጭ ኬክ በመድፋው ውስጥ በዱላ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 355 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 120 ግራም;
- kefir - 230 ሚሊሆል;
- ሁለት የዶሮ ጫማዎች;
- የሶዳ ሻምፕ የሻይ ማንኪያ ጠፍቷል.
- ማንኛውም ጭጋግ - 268 ሚ.ሜ;
- የተጣራ የአትክልት ዘይት ሽታ;
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
ይህ እራት በሶስት ቆጠራዎች ተዘጋጅቷል, እና ካለፈው ዓመት የጥርጣሬዎች ጭራሮች እንኳ ሳይቀር ለእሱ ምንም አይነት ማጠራቀሚያ ሊወስዱ ይችላሉ. በተቃራኒው ሶዳ በመጀመር, ወደ ክፋይር የሙቀት መጠን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ወዲያውኑ እንቁናን ከስኳሬዎች ጋር በማውረድ እንጀምራለን. በመቀጠልም የዩጎትን እና የእንቁላል ቁስልን ያዋህዱ, ወፍራም የደፈነ ጭማቂን ይጨምሩ እና ወደ አንድ ጥል ዱቄት ይጨምሩ. አሁን ግን ሊጡን በሚቻልና በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት ባለው ዱቄት ለማጣመር, ዘይት ባለው የእቃ ማጠቢያ መያዣ ውስጥ እንዲቀላቀሉ እና ለ አርባ አምስት ደቂቃዎች በተዘጋጀ የ 195 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ወደተዘጋጀው ምድጃ ይላኩት.
የቀዘቀዘ መዓዛና ሩዝ ዳቦ በዱቄት ስኳር ብቻ ሊቀርብ ይችላል ወይም ከተፈለገ በሁለት ወይም በሦስት ኬኮች ቆርጠው በማንኛዉም ክሬም ይታጠቡ.