በሞቃታማ ምስራቃዊው ሰው, ጣፋጭ ጣዕም ለረዥም ጊዜ በጠረጴዛዎቻችን እና በአትክልትዎቻችን ላይ ተረጋግጧል. በእያንዲንደ የጭነት መኪኖች ውስጥ የዚህ ባህል የራሱ "የተወደደ" ዯረጃ አለው. ለየትኛው የፔፐር ደረጃ የተሻለ እንደሚሆን እስካሁን ድረስ እስካሁን ድረስ ለሚወስኑ ሰዎች ግን, ጣፋጭ ጣፋጭ "Gogoshara" ከሚለው መግለጫ ጋር እንዲተዋወቁ እንመክራለን.
ጣፋጭ ጣዕም "ጎጆዎች" - ስለ ዝርያ ገለፃ
"ጎጎሻሪ" - በጣም ጥቁር ግድግዳዎች (7 እና ከዚያ በላይ ሚሊ ሜትር) የፔፕካን ቅርጽ ያላቸው ቅርጾች ናቸው. ፍራፍሬዎቹ የተቦረቦደ ቅርፊት እና የቢጫው ወይም ቢጫ ቀለም ያለው የቆዳ ቀለም አላቸው. የፍራፍሬ ጣዕም ጣፋጭ, ንፁህ የንብ ማር ነው. በተደጋጋሚ ጊዜ የፔፐርግ «Gogoshara» በረሃማነት የበዛበት ጣዕም እያደገ በመምጣቱ ከጎማው "Gogoshara" አይለይም, ነገር ግን በከፍተኛ ኃይለኛ ቅባት. ስለዚህ ይህ ፔሮ ከፍቃጥሩ ርቆ የሚገኝ መሆን አለበት, እና ዘሮቹ ከሚታመኑ አቅራቢዎች ብቻ ይገዛሉ. ቡቃያ ፔፐር "ጎጎሽሪ" ከፍተኛ የሆነ (እስከ 1.5 ሜትር) ከፍ ያለ ጥቁር ቀለም ያለው እና ክብ ቅርጽ ያላቸው ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ይከተላል.
ጣፋጭ ጣዕም "ጎጆዎች" - እያደገ ነው
የሚያድገው ፔሩ "ጎግሳራ" የራሱ ባህሪያት አለው:
- ፔፐር "ጎግሳራ" የአበባ ዱቄት የበሰለ ባሕላዊ ሲሆን የበለጸገ የአበባ ዱቄት ከ 100 ቀን በምላሽ ነው. በዚህ ረገድ ከሶማቲም ወይም የሳር ፍራፍሬዎች ዘሮች ከሶስት እስከ 20 ቀናት በሚደርስ እህል ላይ መዝራት ያስፈልጋል.
- "ጎጆር" ("ጎጎሽሪ") የሚባለውን የሙቀት መጠን ለመቋቋም በጣም አስፈላጊ የሆነውን የፔፐር (ፓፐሮፊክ) ዓይነት እርከን ያመለክታል. ለስሜቱ ምቾት በጣም አመቺው የ 25 እስከ 26 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው. ምቹ ከሆነ የሙቀት መጠን ከ 5 ዲግሪ ፍራፍሬዎች ውስጥ በአነስተኛ እድገት ላይ ዘላቂ መዘግየትን ሊያስከትል ይችላል.
- የዚህ ዓይነቱ ፔይን ሥር ስርዓት ለትራንስፕሊንቱ በአስገራሚ ሁኔታ ምላሽ ይሰጣል
ምንም እንኳን ይህ የፔፐር ፔሩ "Gogoshara" ቢኖርም ጠልቆ መግባት አለበት. ጥንቃቄ የተሞላበት የእንቁራሪ ዝርያ ከቆየ በኋላ ፔሩ የበለጠ ኃይለኛ ስርዓት ያለው ሲሆን ይህም በመሆኑ አረንጓዴ ቅዝቃዜ ይወጣል. - በከፍተኛ ደረጃ በሚገኙ አልጋዎች ላይ "Gogoshara" የሚባሉት በቆሻሻ ጣፋጭነት የተሻለ ነው. ሥሩ በአብዛኛው በአፈር ውስጥ ባለው ሽፋን ላይ ስለሚገኝ አፈርን ለማለስለስ አላስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ የኦርጋኒክ እርሻ ጥቅም ብቻ ነው.
- በመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች ከጫካው ውስጥ በማንጠባጠብ በፅንጥማ ቦታ ውስጥ እንዲበስሉ ይልካሉ. ይህ አእዋፍ እና እንቁላሎች በጫካ ውስጥ የበሰለ ፈሳሽ እንዲፈጠር ይረዳል.