የዝውውር ሣር የስፓንኛ ሰስት ይባላል. በቅርቡ የዚህ ዓመታዊ ተክል ዘሮች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. በጥንት አዝቴኮች እንኳን ሳይቀር ጥቅሞቻቸውን ቢያገኙም - እጅግ በጣም ጥንካሬን እንደሚያመጣ ስለማመን እምብዛም ዘሮች አይበሉም ነበር. በእርግጠኝነት, የዘር ፍሬዎቹ አንዳንድ ጠቃሚ ባህርያትና ተያያዥነት ያላቸው መሆናቸው በእርግጠኝነት አልታወቀም. አሁን ግን ይህ አፈር ለዕፅዋት እምብዛም እድሎች አለምን ተከፍቷል.
ዘሮችን ለመከፋፈል ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት
በዛፎች ውስጥ 85 ካሎሪ ብቻ ሲሆን ነገር ግን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ጊዜ ይዟል.
- ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች;
- ሴሉሎስ
- ካልሲየም
- የፀረ-ሙቀት አማቂዎች;
- ብረት;
- ፖታስየም
- ማግኒዥየም
- ፎስፎረስ;
- ዚንክ;
- ቴራሚን;
- riboflavin;
- ቫይታሚኖች A, C, E;
- ኒያሲን.
ዘሩን ለመከፋፈል ሁሉንም ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያትን ያቀርባሉ. እናም እነሱ:
- የምግብ መፍጫ ስርዓትን መደበኛ ማድረግ;
- የጥርስ ብረትን ያጠናክሩ ;
- የደም ዝውውር ሥርዓትን ሥራ መቆጣጠር;
- በሆድ ውስጥ ያለውን የኢንስታይን ስርዓት ተፅእኖ ያሳድጋል እና በሆርሞኖች ውስጥ ኢንዛይሞች እንዲዋሃዱ ያበረታታሉ;
- ነፃነትን ማጠናከር;
- የሰውነት ክብደት መቆጣጠር;
- ዝቅተኛ ኮሌስትሮል;
- የነርቭ ሥርዓትን ሥራ ማረጋጋት;
- ዝቅተኛ የደም ስኳር መጠን;
- የግፊት ደረጃን ይቆጣጠሩ;
- የባክቴሪያዎችን ተዋጊ;
- የአለርጂ ምላሾችን ለማርካት;
- ሰውነትን ለማሳደግ;
- የማስታወስ ችሎታን ማሻሻል;
- የስርዓተ-ፆታ አሰራር ስርዓቱን ለማግበር;
- የጡንቻኮላክቶልት ስርዓት ሁኔታ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.
የተከፋፈለው የዘር ዘይትና ጥሬ እህሎች ጠቃሚ አካላዊ ጥንካሬ ላላቸው ሰዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ሁሉም ተክሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ ሊረዱት ስለሚችል ነው.
ስፔይናዊው ዌስት ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ሁለት ዘሮች (ስፖንዶች) አንድ ሰው ሙሉ ሰውነት እንዲሞላና ሙሉ በሙሉ መብላት ስለማይፈልግ ነው. ዘርን የስኳር መጠን ይቆጣጠራሉ. እና መጨመር - በሆድ ውስጥ ያሉ የስብ ክርመቶች ሊያስከትሉ ከሚችሉ ምክንያቶች አንዱ. በተጨማሪ, የእህል ምርቶች በብረታብረት ሂደቱ ውስጥ ይሳተፋሉ - በፍጥነት በሚቀንሱ ስብስቦች ምክንያት እብጠት ይፈጥራሉ.
በዘር ክምችት ላይ ጠቃሚ የሆኑ ጥቅሞችን ለመጠቀም የተከለከሉ እና ተጻራሪ ያልሆኑ ጥቅሶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ:
- የጨጓራ ዱቄት የሆድ ውስጥ ስብስቦትን የሚያባብስ;
- የመርዝና የመርከስ አስክሬን ማንፃት;
- የሆድ ድርቀት እና ተቅማጭ መወገድ;
- የማይክሮፎረር መመለስ;
- የውጊያ ቃር ;
- የስትሮፕስ ጭማቂ የአሲድነት መደበኛነት.
እንዲሁም ከአሚኖ አሲድ tryptophan የተነሳ የስፓንኛ ዘሮች የእንቅልፍ መድኃኒቶች እንደ እንቅልፍ ሊወስዱ ይችላሉ. ስሜትን ያሻሽላሉ እና ያሻሽላሉ.
ጥሬ ጥራጥሬዎችን ማኘክ በጣም ምቹ አይደለም - ጥቃቅን እና በጥርሶች መካከል ተጣብቋል. ከመጠቀምዎ በፊት በውሃ ወይንም ወተት መሞላት አለባቸው. ከተፈለገ የስኳር ፍጆታዎች በእህል ላይ ተመስርተው ሊዘጋጁ ይችላሉ.
ዶክተሮች እና የተከፋፈለውን የዘር ክምችት መቃወም
ስለ ሰዎች ቅምጥሎች ሰዎች ጥርጣሬ አላቸው. ነገር ግን በስፓኒሽ ጠንቋዮች በትንሽ መጠን ላይ ምንም የላቸውም. ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የበለፀጉ, የምርት ውህደት በጤንነት ላይ ተፅዕኖ አለው. ዋናው ነገር መሞከር አይደለም.
የዘር ክምችቶችና ተከላካዮች አሉ.
- እንደ አስፕሪን እና ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ጋር በተመሳሳይ መልኩ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.
- ከፍተኛ ጥንቃቄ በማድረግ የስፓንኛ ሳልቫያ መጠቀም በአለርጂ መኖሩን ያስከትላል.
- ጉዳት በሚያስከትሉ ነገሮች ሊከሰት ይችላል.
- ደካማ የደም ጠብ አጫሪ ለሆኑ ሰዎች ዘሮችን ለመብላት አልተመከመም.
- ያለክፍል መከፋፈል በጣም ከባድ የሆነ ምግብን መመርመር አስፈላጊ ነው.
- ምንም እንኳን እህልች ምንም አይነት ጉዳት እንደሌላቸው ቢቆጠሩ, በእርግዝና እና በምታለብበት ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.
- በራሳቸው ሊታመን የማይቻሉ ከሆነ ከፍ ያለ (triglycerides) ሰዎች ባሉበት ሰው ውስጥ ሊከሰት ይችላል.