ማንኛውም የበዓል ቀን ወይም ክስተት ብዙውን ጊዜ የተለያዩ መጠጦችን ያቀርባል በአልኮል እና በአልኮሆል ላይ አይደለም. በእንዲህ ያለ ሁኔታ ብዙውን ጊዜ አልኮል ለመጠጥ አንዳንድ ደንቦችን ያከብራሉ. ይህም እንዴት እንደሚሰጡት (የሙቀት መጠን, ሳህኖች) እና እያንዳንዱን ጠጅ ይጠቀማሉ.
ማርቲኒ ከሚባሉት የተለያዩ የአልኮል መጠጦች መካከል ማርከኒ የተባለው የንግድ ምልክት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳል. ይህ መጠጥ በጥንቃቄ እና በመረጋጋት እንዲሁም የ "ቤሄምያን" የሕይወት ስልት ዓለማዊ ጠቀሜታ ተደርጎ ይቆጠራል.
በዚህ ጽሑፍ ላይ ለማርኪኒ በትክክል ምን ዓይነት መነጽሮች, እንዴት እንደሚጠሩ እና በትክክል እንዴት እንደሚጠጡ ትማራለች.
ማርቲኒ የማድረስ ደንቦች
ማርቲኒ 16% አልኮል (ከ 18% ያነሰ) በያዘው እጽዋት (በቫንዙድ) ውስጥ ጣፋጭ የሆነ ወይን ጠጅ ነው.
ማርቲኒው ነጭ ወይም ጥቁር ወይን ላይ ተመርኩዞ ስለሆነ እንደ ምግብ ማቅለጫ (ፒፕራይተስ) ከመሰጠቱ በፊት, ዘና ለማለት ወይም እንግዳ ለመርሳት እንግዶችን ለማዝናናት ይመረጣል. ማርቆቹን ከማገልገልዎ በፊት ሁሉንም የመጠጥ ጣዕም ለመግለጽ ከማስታወስዎ በፊት ማርቲኒው ከ 10-15 ዲግሪ ጋር ማቀዝቀዝ ይኖርበታል. ወይም የበረዶ ክታትንና አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን (ለምሳሌ እንጆሪስ) ይጨምሩ.
የማጥራት ክምችት ለመፍጠር ትክክለኛውን ነገር መምረጥ አለብዎ, ከእዚያ እንግዶች ማርቲኒን ይጠጡ. በተለይ ለዚሁ ብራና ውስጥ ለግሮማው ሽክርክሪት የተፈጠሩ መነጽሮች ነበሩ.
ማርቲኒ መነጽሮች
ማርቲኒ, ማርቲን ወይን ወይም ኮክቴሌት ብርጭቆ ሁሉም ዓይነት መነፅሮች መጠሪያዎች ናቸው, ከዚያ ማርቲኒ ለመጠጥ ይመከራል. እነዚህ ባንዲራዎች በቀጭኑ ስስ ሽፋን ላይ የተንጠለጠሉ ዕቃዎች ናቸው. የእነዚህ ክፍሎች የላይኛው ክፍል ሶስት ማዕዘን ወይም ኮርኒ ነው. ይህ የመስታወት ዓይነት በ 1925 በተለይ ለ ማርቲኒ ታዋቂነት ምልክት ተፈጠረ. መጀመሪያ ላይ በአውሮፓ ብቻ ያገለገሉ ሲሆን ወደ አሜሪካ ብቻ አንድ አራተኛ ክፍለ ዘመን ብቻ ነበሩ.
ማርቲኒ በአለፈ ጊዜ ከአየር ጋር ረዘም ላለ ጊዜ የሚሰጠውን ጣዕም የቀዘቀዘውን ጣዕም አይለውጥም ምክንያቱም ማራኪው ጠርሙሱ እንዳይቀዘቅዝ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ ነው. ለግዙፉ አመስጋኝነት ምስጋና ይድረሱበት.
ማርቲኒ የሚሰራጭ መነፅር ከ 90 እስከ 240 ሚሊየን ይለያል. በጣም የተለመደው ግን 90 ሚሊሌን ብርጭቆ ነው, በበረዶ ወይም በኬክ መጠጦች ከ 120 እስከ 160 ሚሊ ሊትር ይወስዯዋሌ, በጣም ብዙ (180-240 ሚሉዮን) ያህሌ በጣም ይጠቅማሌ.
በማርዶች (ሜቲን) በካሬን ዘዴ (ከተቀጠቀጋ በረዶ ጋር) እና ማርቲኒን መሰረት ያደረገ ኮክቴሎች መጠጥ ማጠጣት የተለመደ ነው, የመስታወቱን ጠርዞች በስኳር ይረጫል, በትንሽ ቅጠሎች, የወይራ ፍሬ ወይም የፍራፍሬ ጣፋጭ. ነገር ግን ከግጭቱ ብርጭቆ የተሠራ ለማርጓይ አነስተኛ የሆነ ባለ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ብርጭቆ መጠነ-ቁሳቁሶችን በመጠቀም ለስለ በረዶ የሚሆን ብርጭቆ መጠጥ መጠጣት አይመከርም.
የማርዲኒ ብርጭቆዎች ሙሉ ቀለም ያላቸው, ከቀለማት መስታወት ወይም ከሾጣጣዊ ቅርጽ እና የፀጉር ቀለም ጋር (በጥቁር በጣም የሚያምሩ ይመስላል).
ማርቲን መጠጣት እንዴት ነው ?
የማርቲኒትን ያልተለመደ ጣዕም ለመገምገም የሚከተሉትን ምክሮች መከተል አለባቸው-
- ውሃ ወይም ተፈጥሯዊ ጭማቂ (ግሬፕፍራፍ, ቼሪ, ብርቱካን ወይም ሮማን) መጨመር;
- ጥሬን መጠቀም በሚችሉበት ጊዜ መስታወትዎን በእግሮ በእጁ በመያዝ ትንሽ ጠጉራዎችን ይጠጡ.
- የምግብ አየርን የሙቀት መጠን ለማክበር, አለበለዚያ መጠጥ ጥራቱን የሚቀይር ይሆናል.
ማርቲኒ በተለያዩ የሬስቶራንት (ምግብ ቤቶች, ክለቦች) ውስጥ ለበርካታ ክብረ በዓላት ጥቅም ላይ ይውላል, እና በቤት ውስጥ አንድ የተወሰነ አካባቢ (አፍቃሪነት, ማህበራዊ ስብሰባዎች) ለመፍጠር እና የማርቲንሲ መነጽር ለወጣቶችና ለጋብቻዎች ግሩም ስጦታ ይሆናል.