ምግብ ማብሰል ብትፈቅዱ, እንግዲያው, ጣፋጭና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያግዙ ብዙ የኩሽ መሣሪያዎች አሉዎት. ከእነዚህ "ረዳቶች" መካከል አንዱ ለመብለጥ የማይቻል ቅጾችን መጥራት አስፈላጊ ነው. የተዘጋጁት ለተጠናቀቀው ምርት ይበልጥ አመቺነት ለማርቀቅ ነው.
ዛሬ በመደብሮች ውስጥ በጣም ብዙ ተንቀሳቃሽ ቅርጾች ይገኛሉ. የሚፈልጉትን ትክክለኛ ፎርም እንዴት እንደሚመርጡ? እስቲ እንወቅ!
ከመጋገሪያ ኬኮች የሚለዩት የተለያየ ቅርጾች ምንድን ናቸው?
በተፋፋይ ቅርጾች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ወደ ሁለት አካላት መሰብሰብ የመቻል ችሎታ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶች ቅርጾች ወደ ጠረጴዛዎች ለመመገብ በጣም ምቹ ናቸው - ምርቱ በመጀመሪያ ሻጋታ መውጣት አያስፈልገውም እና ወደ ሌላ ምግብ እንዲዛወር አይደረግም-የጎን ሸንጎዎችን በቀላሉ ለማስወገድ እና ዱላ, ኬክ ወይም እሽታ ከታች ይገኛል. በዚህ ምክንያት የመድሃው ገጽታ አይሰበርም እና አይሰነጠፍም, ይህም ከተለመደው ከፍተኛ ቅርጽ በመውጣቱ በግዴለሽነት መወገድ የሚችል ነው.
በመሠረቱ, ሊወገድ የሚችል የጋ መጋለጥ እንደዚህ ይመስላል: በጎን በኩል መቆለፊያን, መከፈት የሚፈልግበት, ከዚያም ምርቱ በሁለት ክፍሎች - እና በጎን በኩል በቀላሉ ሊለያይ ይችላል. እዚህ ላይ ያለው ብቸኛ ችግር - ቅጹን ከመክፈትዎ በፊት ከእንጨት ወይም የሲሊኮን ስኪፋላ በመጠቀም ከእንዶቹን ግድግዳዎች በጥንቃቄ መለየት ይመረጣል. እንዲህ ዓይነቱን ቅነሳ በሚገዙበት ጊዜ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንደሚከፈት አይጨነቁ - ይህ በተሰጠው ልዩ የመሳሪያው ንድፍ ምክንያት ይገለጣል.
የተሞሉ ቅርጾች ብዙውን ጊዜ ከአንዳንድ አልሙኒየም ወይም የካርቦን ብረት ጋር ነው. ስለዚህ, የተወሰኑ የሥራ መመሪያዎችን ይይዛሉ. ለምሳሌ, ለማይክሮዌቭ ምድጃ, ለጋዝ, ለኤሌክትሪክ ወይም ለሌላ ማቀዝቀዣ መጠቀም አይቻልም, ግን ለምድጃ ብቻ ነው. በተጨማሪም, በጠንካራ ሱፍ ወይም ጸረ-ማጽጃ ማጽጃዎችን ሳይጠቀሙ የተሸፈኑ ቅጾችን ማጠብ.
ሊገለሉ የሚችሉ ቅርጾች እና ምስጢራጮቻቸው አሉ. ስለዚህ, ብዙ የፈሳሽ ባት ውስጥ ቢፈስሱ, ሻጋታው እየፈሰሰ መሆኑን ይናገራሉ. የታችኛው ክፍል ከድፋይ ወይም ከልዩ ወረቀቱ ጋር ለመጋገር ቢሞክር ይህን ማስቀረት ይቻላል.
የተለያዩ የተጋገሩ የቢራ ዓይነቶች እንደሚከተለው ናቸው-
- ክብ - በጣም ታዋቂው ፎርሙስ, እንደ ተለመደው ኬኮች እና ብስኩቶች የተጋገሉ ይመስላሉ.
- ካሬ ወይም ሬክታንግል - ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ የተጋገረ ፎርም ለመድገጥ የተጠጋ ማዕዘኖች አሉት.
- የልብ ቅርፅ እና ሌሎች ቅርፆችን ያከናውናል. ለስላሳነት ብቻ ሳይሆን ለሰላጣ, ለብዙ ንብርብ ዝንጀሮዎች ወዘተ ለየት ያለ ቅርፅ በመስጠት ሊያገለግሉ ይችላሉ.
- ከፍተኛ - ለፋሲካ ኬኮች.
- ረዥም - ዳቦ መጋገር. በዛሬው ጊዜ በርካታ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ወይም የተለመዱ ምግቦችን ማብሰል ይመርጣሉ. ነገር ግን በአብዛኛው ክብደቱ እና በባህሪያቸው የዳቦ ቅርጽ ምክንያት ከተለመደው አንድ-ክፍል አቅም ማግኘት እንዲቻል በጣም ቀላል አይደለም. ይህን ቅፅ በመግዛት, በውስጡ እና በሌሎች ቂጣ ዓይነቶች እንጂ, ዳቦ ብቻ አለመብሰልዎን ያስታውሱ.
- በበርካታ ጥበቶች የተዘጋጁ ቅጾች - ከተለመደው ጠፍጣፋ መሬት በተጨማሪ የመክፈቻ ወለል በቅደም ተከተል ውስጥ ሊካተት ይችላል. ይህ መያዣ በብዛት የሚዘጋጀው ለቂጣ ጌጣጌጦችን ነው.
- የተለመደው ክብ ቅርጽ ብዙውን ጊዜ ምቹ የሆነ የፕላስቲክ ወይም የሲሊኮን ክዳን ያካትታል. እሳቱ ውስጥ ከመጋገጥ ጀምሮ እስከ አሁን ድረስ እሳቱ ውስጥ ቢወድቅ እሳቱ ውስጥ ምድጃውን ለመክሰስ መጋለጥ ይችላል.
- ቅርጾቹ በተለያየ መጠን ይመጣሉ. ከቤት እመቤቶች በጣም ታዋቂው የ 18, 24 እና 30 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ነው.
- እንደዚሁም በክብ ቅርፅ ወይም ዲያሜትር የተለያዩ ጥራጥሬ ያላቸው ፎርማቶች መግዛት ይችላሉ. ለልደት ቀን, ለሠርግ መጋቢት 8 ወይም አዲስ ዓመት እለት ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል.
