በጥንታዊ ጊዜ ክራንቤሪ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት ይታወቁ ነበር - ይህ የፍራፍሬ ምርት ቅዝቃዜን, ራስ ምታትን እና ደካማ መከላከያን ለማከም ያገለግለው ነበር.
የክራንሮል ፍራፍሬዎች - ለመድኃኒት ብቻ ሳይሆን ለግብይት ዓላማ ጥቅም ላይ የሚውሉ የቀይ ቅጠላቅጥ ጣዕም ያላቸው ቀይ የቤሪ ፍሬዎች - ማቅለጫ, ጨው, የፍራፍሬ መጠጦች, ጭማቂዎች, ኮክቴሎች እና ጄሊ ያደርሳሉ.
የክራንቤሪ ህክምና ባህሪያት
የክራንቤሪ ፍሬዎች ብዙ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሏቸው. በመጀመሪያ ደረጃ, በቫይታሚን ቦምብ "በህዝቦቹ ላይ የቪታሚን ቦምብ" የሚል ቅጽል ስያሜ የተሰጠው ለዚህ ነው ምክንያቱም ክራንኮሪ በቫይታሚኒዝም ስብስብ የበለጸጉ ቦታዎች አንዱ ነው. ይህ የበርካታ የሰሜን አትክልቶች ባህሪያት አንዱ ነው - በቀዝቃዛና በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ለመኖር, ተክሎች እንዲሻሻሉ እና ብዙ እጽዋቶች እንዲኖሩ ተገድደዋል. ከዚህም በተጨማሪ ክራንቤሪስ ጥራጥሬዎች ውስጥ ቫይታሚኖች ብቻ ሳይሆኑ ህይወት ለወጣቶች ዕድሜን ለመጨመር የሚረዱ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችም አሉ.
ክራንቤሪ ቪትሚንስ:
- A የቤታ ካሮቲን ነው.
- B1 ቴራሚን ነው.
- B2 - riboflavin;
- B3 - ኒያሲን;
- B6 - ፒሪሮይትሲን;
- B9 - ፎሊክ አሲድ;
- ሲ - አስክሮብሊክ አሲድ;
- K-phylloquinone.
በቫይታሚን መድሃኒቶች (መድሐኒት) መድሐኒቶች, እንዲሁም የነርቭ ሥርዓትን ለማከም መድሃኒቶችን, ከፍተኛ የደም ግፊት, የሰውነት መቆጣት, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያሻሽሉ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ተግባራትን ያሻሽላሉ. ስለሆነም, አንድ ሰው በተፈጥሯዊ ሁኔታ በቀጥታ ሊገለጽ ይችላል, እና ተመሳሳይ ሞለኪውላዊ መዋቅር ያላቸው የተዋሃዱ ቫይታሚኖች ለኬሚካል ምርቶች አይደለም.
ከቫይታሚን በተጨማሪ ክራንቤሪየም ንጥረ ነገሮችን ማለትም ፎስፈረስ, ማግኒዝየም, ሶዲየም, ካልሲየም እና ፖታስየም ይዟል. በግልጽ እንደሚታየው ይህ ቅንብር ለልብ ጡንቻ እና የአጥንት ስርዓት በጣም ጠቃሚ ነው.
ይህን ቁጥር የሚከታተሉ ሴቶች እንደ ክራንቤሪስ አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ በመሆናቸው - ከ 100 ግራም ንጥረ ነገር ውስጥ 27 ካሎሪ ብቻ ይዟል.
ለኩላሊት የከበሩባኒ ፍሬዎች ጠቃሚ ምርቶች
ክራንቦሪ ደካማ የመድሃኒት ተጽእኖ, እንዲሁም ኃይለኛ የባክቴሪያ ባለቤትነት አለው. ለዚህም ነው በጄኔቸንተን ስርዓት ውስጥ ለሚከሰት ኢንፌክሽን መከሰት የሚመከር.
በከፍተኛ የደም ግፊት ውስጥ የሚገኙትን ክራንቤሪ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት
የደም ግፊት ለመቀነስ, ክራንቤሪስ እንደ ዳይሮቲክ ተስማሚ ነው, ሆኖም ግን የደም ቧንቧዎችን ያጠናክራል, እና ከፍተኛ የደም ግፊት ምክንያት በከፋ ድህነት ውስጥ ካልሆነ እና ከመርዛማነት ችግር ጋር ሲነጻጸር የከርከምቱ ጭማቂ ጤናን በእጅጉ ያሻሽላል.
መከላከያ ክራንባይል
በተጨማሪም ይህ የቤሪ ዝርያ ለችግር የበሽታ መከላከያ ስርዓት ላላቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው; ከሌሎች የቪታሚን ካሜራዎች ጋር ሲነጻጸር በ 5 እጥፍ የበለጠ የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው በመሆኑ ለጉንፋን እና ለንፍሉ ኃይለኛ መሳሪያ ነው. ክራንባሬዎች የሙቀት መጠኑን ሲቀንሱ ሙቀትን ለመቀነስ የሚረዱ ዘዴዎችን ይጠቀማሉ.
የምግብ አዘገጃጀት ከኮንታቤሪ እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎቻቸው ጋር
ክራንፎርኒ ከማር ጋር ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት - ይህ የቤሪ እንጆሪ በጀርሞች እና ቫይረሶች ላይ ውጤታማ መፍትሄ ይሆናል, ስለዚህም በተለያየ መጠን እነዚህ ንጥረ ነገሮች ቅባቶች የባክቴሪያ እና የቫይረስ ኢንፌክሽንን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ብዙ ሰዎች ይህንን የቫይታሚን ኮክቴል ለክረምበር ያከማቹ - የተደባለቀ ክራንቤሪዎችን በንብረት መጠን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣፋጭ ጥብሩን ይሞላል ወይም ብቻ ይበሉ.
ነገር ግን ከመድኃኒትነት የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀቶች ተክሎች ብቻ ሳይሆኑ የምግብ ስራዎች ናቸው. ለምሳሌ:
- ክራንቤል ምንጣፍ ከላሚን (1 ስፕሊንድ ብሩሽ), ስኳር (3 በሾም), ፍራፍሬ (1 ስቴፕ), ውሃ (አንድ ብርጭቆ) እና ክራንቤሪ (100 ግራም) ይሠራል.
- ክራንቤሪ ከተጠቀሱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተቀላቀሉ, የተጣሩ እና የሚበስሉ ናቸው.
- በመጨረሻም የኮንጄር ጭማቂን በቀጥታ አክል.
የክራንቤሪዎችን አጠቃቀም የሚደግፍ ተቃውሞ
የክራንቤሪን የመፈወስ ባህርያት ቤሪዮዎቹ በተቃራኒው - እንደ የጉበት በሽታ እና የቫይራል ሄፓታይተስ, ክራንቤሪስ (ክራንቤሪ) ይከለከላሉ ማለት ነው.
ቤርሪ ለአንዳንድ እርጉዞች, ለአለርጂ ምልሽቶች የሚጋለጡ ሰዎች እንዲሁም ቀጭን የጥርስ መስተዋት ላላቸው ሰዎች አይመከርም.
በክራንቤሪስ ውስጥ በሚገኙ አሲዶች ምክንያት በተጠማቂው ሆድ ላይ ሊበሉት አልቻሉም, በፔፕቲክ ቁስለት ውስጥ ያሉ ሰዎችም ሊበሉ አይችሉም.