ከኮኮዋ ፍሬዎች ከሚታወቀው ስብ ውስጥ የሚገኘው ወፍራም በመላው አለም መልካም ዋጋ ያለው ቸኮሌት ጣዕም እና ምርጥ የመጥመሻ ባህሪያት ብቻ አይደለም. ምርቱ በሰውነት ላይ ተፅዕኖ ከሚያሳድሩ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮች የተትረፈረፈ ነው. ስለዚህ የኮኮዋ ቅቤ ጥቅም ላይ የሚውልባቸው የምግብ ማቀዝቀዣዎች ብቻ አይደሉም - ተፈጥሯዊ መፍትሄዎች ባህሪያት እና ተግባራዊነት ብዙ የሕክምና መስመሮችን እና የኮሜስቶመቶችን ያካትታሉ.
የኮኮዋ ቅቤ ባህላዊ ጠባዮች
የተለወጠው ምርት ዋነኛ መለያው ስብስቡ ነው. በጥሩ አሲዶች የተሞላ ነው:
- stearic;
- ኦሊያዊ;
- አጫጭር
- lauric;
- አሩካዲዶክ
- ሌኖይሊክ.
በተጨማሪም በካካኦዋ ቅቤ ውስጥ ይገኛል:
- ቫይታሚኖች (ቢ, ኢ, ሲ, ሀ);
- ካፌይን;
- xanthines;
- ታኒን;
- polyphenols;
- ቶክኮፍሮስ;
- ሞኖ- እና ፖሊሶካካርዳ;
- ማይክሮሜሎች
- ፕሮቲኖች;
- ፋይቶዘርፋሎች.
ለተዘረዘሩት የኬሚካል ውህዶች ምስጋና ይግባውና ምርቱ አስገራሚው የፈውስ ባህሪያት አለው:
- የሰውነት መቆራረጥን እና የሽንት መለዋወጥን የተለመተ
- የደም ማነስ እና የደም ቧንቧዎች መጨመር;
- የሴል ዳግም መወለድ የማበረታታት;
- የሊፕቢት እና የውሃ ሚዛን ማደስ;
- የደም መፍሰስ ወደ ሳንባና ብራኖስ እንዲያመቻች ማመቻቸት;
- የቫይረሶችን ወደ ሰውነት ውስጥ ማስገባት እንቅፋት ነው;
- የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ይጨብጣል.
በተጨማሪም የኮኮዋ ቅቤ በርካሽ አንቲጂዲን, ፀረ-አልጌቲ, ፀረ-ነፍሳት, አልጋገትን እና ፀረ-ባክቴሪያዊ እርምጃዎች አሉት. ይህ በሂደት ውስጥ እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል:
- ብሮንካይተስ
- ARI እና ARVI ;
- የማህጸን ጫፍ መሸርሸር;
- የወረቀት ፈሳሾች;
- angina
- የሆድ ድርቀት;
- አተሮስክለሮሲስ
- የሆድ መቦረሽ;
- የቫዮሊን እጢዎች;
- ኤክማማ;
- የፈንገስና የባክቴሪያ ቆዳ ህመም;
- ጥቁር ይቃጠላል.
- ኤክማማ ;
- በፓይድመር ውስጥ ያሉ ስንጥቆች.
በኮኮሜቶሎጂ ውስጥ የኮኮዋ ቅቤ (ፕሮስቴት)
በተለመደው ያልተዋሃደ ያልተዋቡ ቅባት ቅባቶች ከፍተኛ ይዘት ያላቸው በመሆኑ የኮካሆለስቴስቶች ባለሙያዎችን ያደንቃል. ይህም ደረቅ እና የተበላሸ ቆዳን ለመጠገንና ለማጣጠፍ, ቅጠልን, ቅጠሎችን እና ብስባትን, የአይን እና ሌሎች አስጊ ክፍሎችን ለማስወገድ ያገለግላል.
በተጨማሪም የተገለፀው እጽዋት የቆዳ መዋቢያዎችን ለመሥራት ያገለግላል. የኬኬኖዎች ዘይት የሚያበቅል ቆዳውን በማጣራት እና በመመገብ, በቪታሚኖች ሴሎችን ይሞላል, ኤልሳንም እና ኮሌን ኮምፕየም የተሰራውን ማባዛት ያነቃቃል, hyaluronic አሲድ ማምረት ያጠናክራል. ተፈጥሯዊ መፍትሄዎችን በመደበኛነት መጠቀም, የማይታወቅ ጭምብሎች ፈገግታ, የቆዳው አሻንጉሊት ይነሳል, ውበት, የፊት መልክ የእሳት ኳስ ይስተካከላል.
የምርቱ ትክክለኛ ትግበራ በንጹህ መልክ በስራ ላይ ማዋል ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ስብቱን በውሀ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ መቀቀል አስፈላጊ ነው.
ይሁን እንጂ የኮኮዋ ቅቤ በፅንሰ-ሥጋ ጥናት ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያት በዚህ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. ምርቱ ለስላሳ እና ለዓይን, ፀጉር ለማጠናከር ሊያገለግል ይችላል. ከግንቡ እየተረዳ ያለው ንጥረ ነገር በማገገም ረዘም ያለ ክብደት እየጨመረ ይሄዳል. ከዚህም በላይ እንደ ደረቅ ጭንቅላት, ደረቅ ሰበሰብ, መሰል የእርግዝና እና የእርሻ እሽግ የመሳሰሉት የተለመዱ ችግሮች ይጠፋሉ.
ልዩ ባህሪያትና የኮኮዋ ቅቤ በማብሰል ጊዜ መተግበር
ይህ የኮካዋ ቅቤ በተለምዶ ወደ ቸኮሌት ይጨመራል. ምግብ በማሞቅ ጊዜ ለስላሳ እብጠት, ለስላሳ እና ለሙቀት ማቅለጥ ይሰጣል. ኮኮሌት በአፍ ውስጥ ስለሚሟሟ ካክኮሎ ቅቤ ምክንያት ነው ምክንያቱም ቅልጥፍናን ያጣጥራል.
በተጨማሪም የተጠቀሰው ምርት ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል.
- የተለያዩ መጠጦች;
- ጭቃማዎች;
- ጣፋጭ ማጣሪያ;
- ከረሜላ;
- ጣፋጭ;
- ወተት ገንፎ;
- ኬኮች
- ኬኮች
- ጋንሻሻ.
የኮኮዋ ቅቤ ለመቅለጥ, ለስላሳ, ለስላሳ የባህር ፍራፍሬ እና ስጋ ይሠራል.