ከእኛ መካከል ፒስታስኪዎችን የማይመገብ - ጣፋጭ, ገንቢና በጣም ጠቃሚ ! እነዚህ ፍሬዎች ብዛት ያላቸው ቁሳቁሶች - ፖታሲየም, መዳብ, ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ, ማግኒዝየም ይዘዋል. እና ይሄ ምርት ለፋይ መርከብ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ-ተክሎች (phytosterols) ይዘት ያለው መሪ ነው. ፒስታስቺስ በአሚኖ አሲድ, ቢ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው.እነዚህ ፍሬዎች በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠንን በተሳካ ሁኔታ ይቀንሰዋል እናም ኦክስጅን ኦንጂን (አንቲጂክ) ናቸው. የፒስታስኪ ዋነኛ ገጽታዎች አስፈላጊ ዘይቶች ናቸው, በዚህም ምክንያት "በጥሩ ስሜት" ይባላሉ. ደህና, የት እንደ አገር ውስጥ የፒስታች ኦቾዎች እያደጉ, ለሰው ልጅ ጠቃሚ ናቸው.
ፒስታስዮስ በየትኛው አገር እያደገ ነው?
የፒስታቹ ስርጭት መጠን የቱሪቲ እና ትሩፋፒስ ነው. እነዚህም በዋናነት የማዕከላዊ እስያ ተራሮች, ሜሶፖታሚያ, ሶርያ, ሰሜናዊ ምስራቅ ኢራን. በሌሎች አገሮች በተለይም በሜዲትራኒያን (ኢጣሊያ, ግሪክ , ስፔይን) ፒስታቹዮዎች ለኤክስፖርት እና ለቤት ውስጥ ፍጆታ እንደ የባህል ተክል ናቸው. ይሁን እንጂ በማደግ ላይ ያለ ፒስታስዮስ የተባለው መሪ በቱርክ ውስጥ ነው - ከ 50% በላይ የፒስታስኮ ሽያጭ ገበያ ነው.
በእነዚህ ትናንሽ ቅሎች በትንሹ በሰሜን ምዕራብ አፍሪካ, እስራኤል ውስጥ ይበቅላል. ይሁን እንጂ ፒስታስዮስ በሩሲያ እያደገ ነው? ከሆነስ የት? ለዚህ ጥያቄ መልስ ለመስጠት በመጀመሪያ የዚህ ሰብል ግብርን አንዳንድ የእርሻ ቴክኖሎጂ ገፅታዎች ይማሩ.
የፒስታቹ ዛፎች ድንጋያማና ደረቅ መሬት ይመርጣሉ, በረሃማ ቦታዎች በደንብ ያድጋሉ. የሚንቀሳቀሱበት ተራራማ-ስፔይ ቡናማ ቀለም እና ግራጫ አፈርን የሚመርጡት በተራራዎች እና በገደል ጫፎች ላይ ነው. ብዙውን ጊዜ በአብዛኛው በካልሲየም በሚገኙ አፈርዎች ላይ ይከሰታሉ. እና ፒስታስኪዮዎች ጥሩ ብርሃን ለማምጣትና ለመምጠጥ እድል ያላቸው ናቸው. ይህ ተክል ድርቅ ተከላካይ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ የበረዶውን ቅዝቃዜ እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያደርገዋል, ስለዚህ በበረሃ እና በከፊል በረሃማዎች ውስጥ መልካም ስሜት ይኖረዋል.
ስለዚህ የፒታሳሮ ዝርያዎችን ለማልማት ተስማሚ የአየር ሁኔታና አፈር በካውካሲያን ተራሮች ጥቁር ባሕር የባህር ዳርቻ እንዲሁም በደቡብ ክራይሜዋ ደቡባዊ ክፍል ይገኛል. ይሁን እንጂ በአካባቢው ከሚገኙ ዛፎች የተገኘው የለውዝ ጥራቶች ጥሩ ከመሆናቸውም በላይ ጓዶች ብቻ የሚወዱ ሰዎች በአገሪቱ ውስጥ ፒስታስዮስ ውስጥ ማልማመድ ይጀምራሉ.
በአትክልትዎ ውስጥ የአንተን ፒስቲክን ለማዳበር ፍላጎት ካለህ ከ 9-10 አመት እስከ 9 አመት ድረስ ፍሬ አይሰጡም, እናም የምርት ጫፍ እድሜ 20 ዓመት እድሜ አለው. በአትክልትዎ ውስጥ ቢያንስ ሁለት የተለያዩ የጾታ ዛፎች ሊኖሩ እንደሚችሉ ያስታውሱ.
ፒስቲሳዮ እንዴት ማደግ ይቻላል?
ፒስታስኪዎች እራሳቸውን ብቻ ሳይሆን የሚበቅሉትን ዛፎችም ጭምር ይጠሩታል. በተለያየ ዓይነት ላይ ተመርኩዞ ይህ እምቅ የማይረግፍ ቅጠላቸው ወይም የማይረግፍ ዛፎች እንዲሁም አንዳንዴ ከሱካቮይ ቤተሰብ ነው. አብዛኛዎቹ ናሙናዎች ከ 5 እስከ 6 ሜትር ከፍታ ይኖራቸዋል, እና እስከ 400 ዓመት የሚደርሱ ፒስቲባዮዎችን ይኖሩ! እነዚህ ረዥም በረሃማ የበረሃ ዕጽዋት እንግዳ የሆኑ ነገሮች ናቸው.
ቅጠሎው የፒያሳውን ዛፍ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን ተፅዕኖ በማስወገድ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ዘይቶች ያስገኛል. ስለዚህ በእቅለቱ ዕለተ ቅዝቃዜ ውስጥ የሚቀመጥ ሰው ከራስ ምታት እና ከመብረከን ጋር ይተኛል.