በጥቁር ሽንኩርት ላይ ከሽያጭ አረንጓዴ የበቆሎ ሻንጣዎች ላይ እናስባለን, ነገር ግን ለውጦቹን በሽንኩረት በሚሰበስቡበት ጊዜ ሁሉ ሁሉንም አያውቅም. የሽንኩርትን መገኘት ለመወሰን ብዙ እውነተኛ ምልክቶች አሉ.
የሽንኩርት የመከር ጊዜ ይወስኑ
የመጀመሪያው አልጋ እስከሚጀምርበት ጊዜ ከአልጋችን ቀስ ብሎ ለመያዝ አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ አምፖሎች ዝግጁ እንደሆኑ ለመወሰን, እስከ ቅዳሜ መግቢያ ድረስ መጠበቅ አስፈላጊ አይደለም. ቅጠሎቹ እንደሚወገዱና አንገቱም ደርሶ እንደነበረ ካዩ, ይህ የሽንኩርት ምርቱን ለመሰብሰብ ጊዜው መሆኑን ያመለክታል.
ይህ ካልሆነ እና በረዶ በቅርብ ጊዜ ከሆነ, ቀስትን በፍጥነት በንኪች ቁፋሮ መጨመር ይቻላል. ከተጠቆሙት ሁለት ሳምንታት በፊት ውሃ ማጠጣት ማቆም አለብዎት - በፍጥነት ይደርቃል. ይህ በተጨማሪም በክረምት በበጋ ወቅት ጥሩ ሽንኩርት እንዲኖር ይረዳል.
በሩሲያ ማዕከላዊ ወቅት ሽንኩርት ለመሰብሰብ ጊዜው ሲሆን በአብዛኛው በጁላይ የመጨረሻ ቀኖች ላይ እና እስከ ነሐሴ አጋማም ድረስ ይቆያል. ዝናብ ሳይመጣ በፊት ሽንኩርትን ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው. በበጋው በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ, እስከ 10 ዞን ድረስ መቸኮል እና ማቆም ይሻላል.
በተጨማሪም ሽንኩርቱን ለመሰብሰብ በሚያስችል ጊዜ በሒሳብ ትንታኔ መስጠት ይችላሉ. ቀይ ሽንኩርት ከ 68-83 ቀናት በአማካይ ይበስላሉ. እንዲሁም ቁጥሩን ካስታወሱ, ሲዘሩት, የሰበሰበውን ጊዜ ለማስላት አስቸጋሪ አይሆንም. በበጋው በፀናም ሆነ በዝናብ ይሁኑ ይሁኑ. በቀዝቃዛ እና እርጥበት በበጋ ወቅት የማብቂያ ጊዜው እየጨመረ የ 83 ቀናት ምልክት ይደረጋል.
ነጩን ለመሰብሰብ መቼ?
ይህ አይነት ሽንሸን ለምግብነት ተስማሚ የበጋ ፍጆታ ለምግብነት የተዘጋጀ ነው. መከር መሰብሰብ ከተጀመረ በኋላ 45-60 ቀናት ያህል ሊሆን ይችላል. በደቡባዊ ክልሎች ቢበዛ እስከ መስከረም - ኖቬምበር ድረስ ክብደት መሰብሰብ ይካሄዳል. ለሁለተኛው ዓመት ትተውት ከሆነ ጥቁር ቀለም ያለው ጥቁር አምፖሎች ያድጋሉ.