ከድንች, ካሮት እና ቲማቲም ጋር, የሽንኩርቶች የቤት ውስጥ ምግብ ናቸው. ነገር ግን በክረምት ጊዜ ረጅም ጊዜ ጠንካራ እና ጠንካራ ለረዥም ጊዜ ጠንካራ ሆኖ መቆየት, እያንዳንዱ እመቤት በቤት ውስጥ አያስተዳድርም. ይህን መሰናክል ለማስተካከል የእኛን ጽሑፉን ይደግፋል.
እቤትን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት የተሻለ ነው?
ቀይ ሽንኩርት ለመጀመሪያው እንጀምራለን.
- ደረጃ. ክረምቱን ለማከማቸት, ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን የያዘ እና በጣም ቆዳ ቆዳ ያላቸው በጣም ዘመናዊ የመብቀል ዝርያዎች በጣም ተስማሚ ናቸው.
- መብሰል. ሙሉ ማብሰል ብቻ እንጂ መልካም ዱቄት የሌላቸው ፍንጮች ሚስጥር አይደለም. ስለዚህ ለማቆየት የሽንኩርት ምርቱን በወቅቱ መሰብሰብ በጣም አስፈላጊ ነው.
- ማድረቂያ. ከስብሰባው በኋላ ሽንኩርት ለንብ ብሎና ለበሽታ መንስኤዎች ለም አፈርን ለምነት ሊያበቅል ከሚችል በምድር ጥፋቶች በጥንቃቄ መድረቅ አለበት.
- መደርደር. አምፖልቹን ከማስቀመጥዎ በፊት በመለየት እና በመጠን መለየት አለብዎት, ሁሉንም አጠራጣሪ ፍራፍሬዎች ሁሉ ለስላሳ, የተሰበረ, ወዘተ.
- መግረዝ. በመለኪያ ሂደቱ ላይ የሽንኩርት ዕፅዋትና ተክሎች ከ 3 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ርቀት መቀነስ አለባቸው.
- ሙቀት እና እርጥበት. በመሬት ውስጥ, እነዚህ መለኪያዎች በ + 3 ዲግሪ እና 75% እንዲሁም በአፓርትመንት ውስጥ + 16 ... + 18 ዲግሪ እና 50% ውስጥ መሆን አለባቸው.
በክረምቱ ወቅት በክረምቱ ውስጥ በሽንኩርት ውስጥ እንዴት እና እንዴት እንደሚከማቹ?
በአፓርታማ ውስጥ, ሽንኩርት በተገቢው አየር ማስገቢያ ወይም መደርደሪያ ውስጥ መቀመጥ ይችላል. ምርቱን ከሚከተሉት መንገዶች በአንዱ ውስጥ ለማስቀመጥ ይችላሉ:
- በጣሪያ ላይ ተንጠልጥላ ወይም ወደ መረቡ ወይም በ kapron የተሰራ እቃዎች ከተጣበቀ,
- በትንሽ ካርቶን ወይም በእንጨት ሳጥኖች ቆርጠህ;
- በዊኬ ቅርጫት ተጣብቋል.
ነገር ግን እርጥበት ወደ ውስጥ ስለሚከማቹ ተወዳጅ የሆኑ የፕላስቲክ ከረጢቶች እና ሽንኩርት ለማከማቸት ጠቃሚ ናቸው, እና ሰብሉ በፍጥነት ይበሰብሳል.