ክራንቤሪ በጣም ጠቃሚ የቤሪ ፍሬዎች መሆናቸውን ሁላችንም እናውቃለን. ነገር ግን በእውነቱ ጠቃሚነቱ, እንዴት በአግባቡ ማምረት እና ክምችት መትከል እንደሚቻል ሁሉም አያውቁም. እስቲ እነዚህን ነጥቦች እናብራራቸው.
ክራንቤሪስ እውነተኛ የቫይታሚን ማጠራቀሚያዎች ናቸው. ሁለቱም ትኩስ እና ደረቅ ነው. ክራንቤሪስ በምግብ ኢንዱስትሪ, በምግብ ማብሰያና በህዝብ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ከእሱ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች , ሳቂካዎች እና ሻይ. ክራንቤሪስ ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ እንዲሁም እንደ ሉቲን, ሴሊኒየም እና ማንጋኒዝ ያሉ እጅግ በጣም ብዙ ዘይቤዎች አሉት. እንደ ተፈጥሯዊ መድሃኒቶች ቅዝቃዜን, ስኳር በሽታንና ሳልን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል.
ክራንቤሪ ትልልቅ እና አነስተኛ-ፍሬ ነው. የኋላ ኋላ የሚገኘው በካናዳ, በአሜሪካ, በስካንዲኔቪያ አገሮች ውስጥ በኢንዱስትሪያዊ ኢንዱስትሪ ነው. ጥቃቅን ፍሬያማ ክራንቤሪቶች በፖታሽ ክበብ አቅራቢያ በዱዳ እና በዱር-ቱሩራ ይባላሉ. ተራ ተክል የሚታወቀው ሌላ ዓይነት ፍራፍሬ አለ; በመሃል መሀከል ይገኛል.
ክራንቤሪስ በቆሎው ውስጥ ብቻ ሳይሆን በከፍተኛ ቦታዎች ላይ ደግሞ ከፍተኛ እርጥበት ባላቸው ዝቅተኛ ቦታዎች ላይ ያድጋል; በተራቀቁ እሾሃማ ደኖች ውስጥ, በረሃማ ሐይቅ ዳርቻዎች ወዘተ. እና አሁን ስለ ክራንቤሪ ወዴት እንደሚሄዱ በትክክል ይፈልጉ.
በሩሲያ ክራቤሪዎች ወዴት እያደጉ ነው?
በስነ-ጽንሰ-ምህዳር ንፁህ ቦታ ውስጥ ለራሳቸው የሚሰበሰቡ ክራንቤሪስ, በሱቅ ውስጥ ከመግዛት ይበልጣል. ከኩባን, ከካውካሰስ እና ከቬጋ ግዛት ደቡባዊ ክፍል በስተቀር በሩሲያ ግዛት በሙሉ ይስፋፋል. በሩቅ ምስራቅ እና በአርክቲክ ክበብ ውስጥ እንኳን ይህን ልዩ የቤሪ ዝርያ ማግኘት ይችላሉ!
የሚገርመው, ክራንቤሪስ በአብዛኛው "የዱር" ተክል ነው. ለስነ ምህዳራዊ ሁኔታ በጣም ተጨባጭ ነው-በየትኛውም ተፅእኖዎች ውስጥ, የቤሪ ዝርያ በሰዎች የኢኮኖሚ እንቅስቃሴዎች የተረበሸባቸውን አካባቢዎች በቀላሉ ይጠፋል.
በዩክሬን ውስጥ ኮንዲየር በየት ይገኛል?
በካሩዋ የዱር ተፈጥሯዊ ባህሪያት ዋናው ዞን የካርታታውያን, ፓርካፓቲቲ እና ፖሊስ ናቸው. ነገር ግን, ልክ እንደበፊቱ ብዙ አልተተለፈም - ተክሉ እየወደቀ ነው. ለዚህ ምክንያቱ የተሳሳተና ያልተማሩ የቤርያ መሰብሰብ ነበር. በቆሎ ወይም በሸንኮራ ጎጆዎች ላይ ለሚገኙ ክራንቤሪዎች የሚሄዱ ከሆነ, ይህን መሰል የሆኑትን ቤርያዎች ለመሰብሰብ መሰረታዊ ደንቦችን ለማወቅ ሙዝ አይበሉ.
- በአንድ በኩል ክራንቤሪዎችን አንድ ጊዜ መሰብሰብ አለብዎ, በጣም የበሰሉ እና ትልቅ የቤሪ ፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ነገር ግን ክራንቤሪዎችን ለመሰብሰብ ልዩ ተክል መጠቀም ይችላሉ.
- ሁሉም የተሰበሰቡ የቤሪ ፍሬዎች ቆሻሻዎችን እና የተበላሹ ፍራሾችን በማስወገድ መደርደር አለባቸው.
- ክራንቤሪስ (frozen) ወይም እርጥበታማ ወይንም በቀዝቃዛ ቦታ (dry place) ውስጥ ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ.
ቤላሩስ ክራንቤሪ በየት ያድጋል?
የቤላሩስ ረግረጋማ ቦታዎች ክራንቤሪዎችን የሚወዱ ሰዎች ገነት ናቸው. በቪዴስክ እና ሚንክ ክልሎች ውስጥ የማይታወቅ የአትክልት መንቀጥቀጥ ስለሚኖር እዚህ ብዙ የሻይ ፍሬዎች ሊሰበሰቡ ይችላሉ. በቢስስ ክልል ውስጥ በሚገኘው ጌንትዊች ግዛት ውስጥ በሚመረተው ሰው ሰራሽ ዘዴ ውስጥ ይሸጣል. በሸለቆዎች ወይም በዱር ውስጥ ክራንቤሪዎችን መሰብሰብ ሶስት ወቅቶች ሊኖሩ ይችላሉ.
- በመስከረም ወር, ቤሪው ሙሉ በሙሉ ሙለ እና ጥብቅ ካልሆነ (በቤት ውስጥ ብጉር ነው).
- የበለስ ዛፍ የበሰለ, ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ ሲሆን;
- በፀደይ ወቅት ከበረዶው ሥር ሆነው እንደዚህ አይነቱ የአሲድ እንጆሪ አይሰበሰብም.
ክራንቤሪያዎችን በጣም ርቀት ወደ እርስዎ ቢሄዱ, በገበያዎ ውስጥ ይህን ተክል መትከሉ ያስቡ. ለዕድገት እና ፍራፍሬ አስፈላጊ የሆኑትን ሁኔታዎች (ከፍተኛ ከፍተኛ እርጥበት, ብዙ ብርሀን) መስጠት የሚችሉ ከሆነ ይህ አስቸጋሪ አይሆንም. ክራንቤሪስ በፍጥነት ያድጋል, እና በአሁኑ ወቅትም ጥቂት የጥጥ ተክሎች ብቻ ናቸው በአንድ ዓመት ውስጥ ሙሉ ክራንቤዬት አትክልት ይኖራታል. እና ይህ የቤሪ ዝርያ ሙሉ በሙሉ በማደግ ላይ ነው. ክራንቤሪው በአሲድ አፈር ላይ እያደገ መሆኑን ብቻ እናውቃለን, ስለዚህ እህል ከመጨመራቸው በፊት እሾህ, ስታንሃም, የያክ ቅጠሎች, ፈሳሽ, ድስት ወይም የኩራት ሰልፌት በኋለኛው አልጋ ላይ ማምረት መፈለግ ጥሩ ነው.