ዘመናዊው ሰው የተደረሰበት ታሪካዊ መረጃ አከባቢው አረንጓዴ ቅጠሎች ከስሮው እርሻ በቀጥታ መጀመሩን ያረጋግጣል. የጥንት ግሪክ ፈዋሽ ፔዳኒየስ ዳዮስኮሬድስ የተለያዩ በሽታዎች ለመድኃኒትነት የሚያገለግሉ ዕፅዋት የተገጠመላቸው ዕፅዋት እንደሆኑ ተናግረዋል. በዛም ቢሆን እንኳን, ይህንን እውቀት ለገዛ አላማዎቻቸው በመጠቀም ስለ ካርሮቲ ሽመቶች እና ስለስግር ማስታገሻ መድኃኒቶች ማወቅ ለሰዎች ያውቁ ነበር.
የካሮት ቅጠሎች ጥንቅር እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች
ከፕሮቲን, ከድዝ እና ከካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪ አትክልቶች በቪታሚኖች C , K, A, Group B, ማዕድናት - ሴሊኒየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ብረት, ሶዲየም, ማግኒየም እንዲሁም ክሎሮፊል, ፊንቶክሲዶች, ወዘተ ዘይቶች ወዘተ ይገኙበታል. የቫይታሚን ሲ (ቫይታሚን ሲ) በሽታውን የመከላከል አቅም የሚያጠናክር እና የብረትን ንጥረ ነገር የሚያራግስ ሲሆን በደረቁ ምርቱ ውስጥ ከ 6 እጥፍ በላይ ነው. የካሮሮታይን እና ካልሲየም ከፍተኛ ይዘት ያለው ክፍሉ ይለያል. የክሎሮፊል ክምችት ግን አረንጓዴ ቅጠሎች ባሉበት ሁኔታ ላይ ይወሰናል. ክሎሮፊል ደም ከርኩሰቱ ብልቃጦች, ከዳማ ጋር በመታገል, እና በሊንፋቲክ ሲስተም ላይ ጥቅም አለው.
ፖታሺየም ከ ማግኔዥየም ጋር የተቆራረጠው የልብ ጡንቻ ተግባሩን ይደግፋል. የካቶሪት ቅጠሎች በፀረ-ተባይነት ማቆየት የጥርስ ሕመምን ለመከላከል ይጠቀሙበታል. ከምድር በላይ ሽንኮኮችን የሚወጣው ጭማ ሽንፎሮ እና ሽኮቲትስ (ፐርሰቲት) ለመርገጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ከግንዱ ጋር በግማሽ ይቀላቀላል, ጥቂት ማር ያክል እና አፍዎን ያጥቡ.
የምግብ አዘገጃጀት
ለስላሳዎች ምግብ ለማብሰል, የመጀመሪያ ኮርሶች, ከመጋገሪያ ነገሮች, ወዘተ ... በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውሉት የብርቱካን ዝርያዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንዲሁም ከእነዚህ መድሃኒቶች የሚዘጋጁ መድሃኒቶች ብዙ ናቸው.
- የካቶሪ ቅጠሎች ቆርቆሮ የመፈወስ ባህሪያት የአንጀት ተግባርን ለማነቃቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ 1 tbsp. l. ደረቅ ቅጠሎች በ 1 ኩባያ ንጹህ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ መሞላት እና በእሳት መዘጋት አለባቸው. ለ 5 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ከተደረገ በኋላ በማጠፊያ ጊዜ ውስጥ አንድ ሶስት ኩባያ ማጠቢያው በማለፍ ማጣሪያውን ማለፍ እና ሶስት ጊዜ መውሰድ. አንድ አይነት ምግቦች በአለርጂነት እና በአለርጂነት ለማከም ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- የሴቶች የካርቶሪ ቅጠሎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በሳይንቲስቶች እና ሌሎች የጂኖቲ-ኢንሜይር እንክብሎች ህክምናን ለመተግበር ያስችሉታል. ለስላሳ አረንጓዴ ቅጠሎችን ለመጠጥ ያህል እንደ ሻይ ማብዛት ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም ፀጉር ለማጥባትና ለፉቱ ለማጽዳት የተቀመጠ የአካል መጥረጊያ ማዘጋጀት ይቻላል.
- የተቆራረጠ እብጠት በተጣበበበት ጊዜ ለስላሳ ቅጠል ከተቀቡ ቅጠሎች ይሠራል. በተጨማሪም በፕሮቴስታተር (ቲሹትቴቲዝም) ህክምና ውስጥ ይጠቀማሉ. ለቀዶ ጥገና እና ራስ ምታት ለመተግበር ለስሜቱ ጉድለት ይመረጣል.
የካርቱን ምግቦች በምግብ ውስጥ በመደበኛነት እንደሚጠቀሙ ይረጋገጣል, የዓይነታችንን ማሻሻል እና የጠርሙስን ማሳደግ ይችላሉ. በአየር ላይ የሚገኙት ፊኒንካይዶች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴ ንጥረ ነቴጂዎችን የሚገድሉ ናቸው, ስለሆነም ጎጂ ባክቴሪያዎች ባደረጓቸው በሽታዎች ሁሉ በደረሰበት ማንኛውም ሰው መበላት አለበት. በተጨማሪም, ይህ በጣም ጥሩ የካንሰር መከላከያ ነው, ምክንያቱም አንዳንድ የሳይንስ ሳይንቲስቶች ኦንኮሎጂያዊ በሽታዎች ወንጀል ዋናዎቹ ባክቴሪያዎች ናቸው ብለው ያምናሉ.
የሙጥኝነቶች
የካሮት ቅጠሎች ጠቃሚ ጠባይ ብቻ ሳይሆን መአከላዊ ግንዶች ናቸው. ለጉልበት እንቅስቃሴ ማነሳሳት ይችላል, ስለዚህ እርጉዝ ሴቶች ላይ ተጣጥማ ይሄዳል, ምንም እንኳን በሽተኛው "ፓስታ" ከሆነም ሊጠቅም ይችላል. በተጨማሪም, የምግብ መፍጫ ስርዓት በሽታ ላለባቸው ሰዎች አረንጓዴ ቀበሮዎች መመገብ አይመከርም. በማንኛውም ሁኔታ የግለሰብ አለመቻቻል አደጋ ነው, እና አንዳንድ ሰዎች ከቅጠኞቹ ጋር በሚገናኙበት ጊዜ በውስጣቸው የፉሮው መርይነቶችን በመውሰዳቸው ምክንያት መቅናትና ብስጭት ያዳብራሉ.