ሰውነታችን ሦስቱ የንጥረ ነገሮች ተወካዮች (ፕሮቲኖች, ቅባት እና ካርቦሃይድሬቶች) ያስፈልጋቸዋል. "ስብስቦች" ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ ሰዎችን ያስፈራቸዋል. ይሁን እንጂ ስለ እያንዳንዱ ሰው ጤና በጣም አስፈላጊ ስለሆኑ ጤናማ ቅባቶች መገኘት በጣም ጥቂት ሰዎች ናቸው.
ጤናማ ተብለው ይጠራሉ.
የተለያዩ የሰውነት ክፍሎች (polyunsaturated compounds) በሰውነት ውስጥ ያልተፈጠሩ ልዩ ልዩ ንጥረ ነገሮች አሉ. እነዚህም ውስብስብ አሲድ-linoleic እና alpha-linolenic የሚባሉት በጣም የተለመደው ስም ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -3 ናቸው. በትክክል ጥቅም ያለው ህዋስ ናቸው.
ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ የሰውነት ቅርፆች በሴል ሴል ማምረቻዎች ውስጥ ሲሳተፉ ለቫላሲካል ሲስተም ትልቅ አስተዋፅኦ ያበረክታሉ. እነዚህም በደም ቅዳ ቧንቧዎች እና በደም ወሳጅ ግድግዳዎች ላይ የመለጠጥ እና የመተንፈስ ችግርን ይጭናሉ.
የክብደት መቀነስን በመጠቀም ጤናማ የሆነውን ስብእን ሲጠቀሙ የአመጋገብ ትክክለኛነትን ማየት አስፈላጊ ነው. የአመጋገብ ምርቶች በብዙ የኦሜጋ 3 ውስብስብነት ለመምረጥ ይሻላቸዋል. በቂ ካልሆነ እና ኦሜጋ -6 ከቁጥጥሩ በላይ ከሆነ, ሚዛኑ ያልሆነው ሚዛን ሜታብሊክ ሂደትን እና ከልክ በላይ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
የአመጋገብ ድርጊቶች ሁልጊዜም ሰውነትን ለማንፀባረቅ የታለሙ ናቸው, እሱ የኮሌስትሮል ስብስቦችን ለማበላሸት የሚያግዝ የኦሜጋ ውስብስብ ነው. ከጤፍ ስብ ውስጥ ትክክለኛዎቹን ምግቦች ከመረጡ, ከፍተኛውን የጤና እና የማጽዳት ውጤት, እንዲሁም ክብደትን መቀነስ ይችላሉ.
ጤናማ ስብስቦች ስብስብ ኦሜጋ ምቾትን እና ስሜትን ያሟላል, እንዲሁም ሁልጊዜ አዎንታዊ ስሜቶችን እና ብሩህ አመለካከት ለመንከባለል አስፈላጊ ናቸው.
ጠንካራ ጤናማ የሆኑ ምርቶች
ሁሉም የጠረጴዛችን አመጋገብ የተለያየ ቅባት እና አሲድ ይዟል. ይሁን እንጂ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች የሚገኘው በአንዳንድ ምርቶች ውስጥ ብቻ ነው.
- አልፋ-ሊሊሎኒክ አሲድ በሁሉም የቡና ተክሎች ውስጥ ይገኛል. ይህ ቡድን ዎልደን, የሶያ ፍሬ እና የጥራጥሬ ዘርን ያጠቃልላል.
- ሁሉም የአትክልት ዘይቶች (የበቆሎ, የወይራ, የሾም አበባ, የባሕር-ባትቶን, ወዘተ) ጠቃሚ ፋይዳዎች አሉት.
በጣም ጠቃሚ የሆኑ ውሕዶችን የያዘውን ቀላል ንጥረ ነገር ብቻ የያዘውን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ የወይራ ዘይት ለምግብ ነው. - የባህር ምግብ ምግቦች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ስለዚህ ለክብደት ማጣት አንቺቮስ, ቱና, ሳልሞን መብላት የተሻለ ነው. ዓሳው ገንቢና ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የኣይ.ፒ.ፕሮቲን በቀላሉ በአጠቃላይ ስለሚዋሃድ የእንቁላል ስብ ቅባቶችን ለማከማቸት አይሆንም. ከባሕር ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ለቁርሳችን አስፈላጊ ናቸው, እነሱ የቫይታሚን D እምቅ ለመፍጠር ይረዳሉ.