ጣፋጭ ድንች አረብ - እየጨመረ የመጣ ህጎች

እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ ምግብ እና የከብት ሰብል እንደ ድንች ኦም ማም አከባቢ ሞቃታማ እና ቅዝቃዛዊ የአየር ጠባይ ባሉት ክልሎች ውስጥ ይበቅላል ነገር ግን ሙቀት ባለው ዞን ውስጥ ሊያድግ ይችላል. አትክልቶች የሚዘጋጁት ስኳር, ዱቄት, አልኮል እና ሞርኪውሎች የሚዘጋጁት የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል, በጋዝ, በቆሎ, በደረቃ ቅርፅ ላይ ለማብሰል ነው.

ድንች ደረጃ ድንች

ብዙ ሰዎች ስለ ድንች ድንች ሰምተዋል; በተለይ ደግሞ ምን ዓይነት ተክል, ብዙዎቹ አያውቁም. ድንች ድንቹ በብጫዎቹ ላይ በመመርኮዝ እንደ ዱባ, ሙዝ, አናናስ, ካሮት የመሳሰሉ ጣዕም ያላቸው ተክል ናቸው. ድንቹ ውስጥ ጥራጥሬን ይዟል, እጅግ በጣም ጥሩ የካልሲየም እና የካሮቲን ምንጭ ነው. በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን በውስጡ የያዘው ለየት ያለ ጣዕም ይሰጠዋል. እንደ ጠንካራ ፀረ-ጭንቀት ይቆጠራል, ከኮሌስትሮል ደም ያስተካክላል, የቆዳ መጨፍጨፋን ያበረታታል, ከመውጣቱ በፊት አትክልቶችን ሲመገብ የጡንቻ ሕመም ያስቃል. ፎይበር በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የስኳርነት መጠን ያሻሽላል.

ባትቤት - ዝርያዎች

በአለም ውስጥ የተለያየ ዓይነት ድንች ድንች አለ. በውጫዊ ሁኔታ ይለያያሉ

• የአበላለፊት ቅርጽ (ክብ, ሾጣጣ, ፎሶፊፎ)
• የጥቁር ጥላ (ከነጭ ወደ ብሩሽ ብርቱካናማ);
• የቀለም ሥጋ (ነጭ, ቢጫ, ካሮት, ወይን, ቀይ).

ዋናዎቹ ዝርያዎች በመጠጥ, በአትክልትና በፍላጎት የተከፋፈሉ ሲሆን ይህም በግሉኮስ, ካሮቲን እና ጣዕም ውስጥ ተለይቶ ይታወቃል. በጣም ተወዳጅ የሆኑት የስፖሮ ድንች ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ ድንች ናቸው.

1. ድል ​​ለ 100 ብር. እንቁላሉ ሲተኛቸው እንደ ቡቃያ እና ሙዝ ይመርጣሉ.
2. ባውሮጀር. ለበሽታዎች በሽታ መቋቋም, ከፍተኛ ምርት, አይፈፀምም. እንሽላድ በካሮቲን የበለጸገ የብርቱካን ወፍራም ወፍራም ብርትኳናማ ነው.
3. የጆርጅ ቀይ. ልዩነቱም ከሀገሪቱ መካከለኛ መደብ ጋር የተያያዘ ነው. ጣፋጭ ከሆኑ በኋላ ከመዳብ ቆዳ እና ቀላል ሥጋ ከድንጋቱ እስከ ጥሬ ጣዕም ድረስ ምንም አይለያይም.

ስኳር ድንች የሚያድገው እንዴት ነው?

ጣፋጭ ጣፋጭ አረም የሚባለው ረዥም የትንሽ ቆንጆ የዓሣ አመት በየዓመቱ ከ1-5 ሜትር ርዝመት ያለው ሲሆን በአፈር ውስጥ ይሰራጫሉ. የጫካው ቁመት 15-18 ሴ.ሜ ነው, በቅጠሉ ላይ ያሉት ቅጠሎች የፒዛዮሌት, የጣዕም እሰከ-እብጠባዎች ወይም ሞገዶች ናቸው. የጣሪያው ሥርወ-ደካማ ሥር በጣም ጠንካራ ከመሆኑ የተነሳ ለስላሳ አጥንት የማይበቅሉ የኦርቼይ ዝርያዎችን ሊበሉ በሚችሉ ሥጋዎች ላይ ይሞላል. የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከ 200 ግራም ወደ 3 ኪሎ ግራም አላቸው. የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች የተለያዩ ጣዕም ያላቸው በመሆኑ የተለየ ጣዕም አላቸው.

ጣፋጭ ድንች እንዴት ነው?

በጣፋጭ የጣን ቅጠሎች ላይ ያሉት የቅርንጫ ቅርጽ ያላቸው አበቦች በሃም, ነጭ ወይም ጥቁር ሊilac ቀለም ያድጋሉ. የ 3-7 ዐቢዶች ብራሾችን ይሠራሉ. ፔዲልዝሎች ልክ እንደ ቅጠል ቅጠላ ቅጠል አላቸው. ባቲት በአብዛኛው የሚሻሻለው በንብ ማኮላ የሚባል የመስቀል ዓይነት የአትክልት እርሻ ነው. አብዛኛዎቹ የአትክልት ዝርያዎች ወሲባዊን የማምረት ችሎታዎቻቸውን አጥተዋል, ብዙዎቹ በፍፁም አይወልዱም, ግን አንዳንድ አስደሳች ትናንሽ ቡኒዎች እና ሴሜል ሳጥኖች, ከ 3.5 - 4.5 ሚሊ ሜትር ጋር ጥቁር ወይም ቡናማ ይሆናሉ.

እንዴት ጥሩ ጣዕም እንደሚሰራ?

በአበቦች ወይም ከተክሎች በኋላ ከሚገኙ ማዳበሪያዎች አማካኝነት በአስቸኳይ ድንች ድንች ስኳር ድንች ያመርቱልዎታል. የመጀመሪያው ዘዴ ብዙ ጊዜ እና ጉልበት ይጠይቃል. በስፕል ዘሮች ውስጥ ከሚገኙ ስኳር ድንች ከመትከልዎ በፊት ጥሩ ዘር ማግኘት አስፈላጊ ነው. በአትክልቶች መትከል የበለጠ የተለመደ ስለሆነ ለአትክልተኞች-ተጀማሪዎች እንኳን የዛፍ ማባዛት መፈጸም ይቻላል. መሬት ውስጥ እንደ ተክሎች ወዲያውኑ መትከል, እንደ ድንች አይመከርም - ባሕሉ ለረጅም ጊዜ ይቆይ እና በረዶ ከመጀመሩ በፊት ፍሬዎችን ለማብቀል ጊዜ የለውም.

ጣፋጭ ድንች ቅድስተሮች መትከል

ከሁሉም በፊት ለትርፍ መግዛት አለብዎት, ለአንዲት ትንሽ ቦታ ጥቂት ቁሳቁሶችን ብቻ ያስፈልገዋል. የእፅዋት ዝርያ በተዳከመ የማዳበጫ ሰልፌት ችግር ውስጥ የፀዳ ነው. ለስላሳ የበቆሎ ጣዕም የሚለቀቀው በጃንዋሪ-ፌብሩዋሪ ክረምት ውስጥ ነው. ለዚህም ነው ከ 15 እስከ 20 ኪ.ሜ ቁመት ያለው ሳጥን ተስማሚ ነው.በአንዶ ጉድጓዶች ውስጥ የተቆለለ, አንድ መርከብ በሳጥኑ ላይ እና በዊንዶውስ መስኮት ላይ ይቀመጣል. ድንች በአትክልት ውስጥ መትከል:

• አንድ ጥራጥሬ ከተቀማጠቀ አፈር, ሰብል እና አሸዋ ክፍሎች ይዘጋጃል. ድብሉ በሙቀቱ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ መጋገር አለበት.
• የሳሶቹ ሶስተኛው ክፍል በአፈር ውስጥ ተሞልቷል, አሸዋው በ 3 ሴንቲግሬድ ንብርብር መሆን አለበት.
• በፀረ-ነብሳዎች ላይ ተጭነው በትንሽ ተጭነው ከ 3 እስከ 4 ሴንቲ ሜትር የጭንቅላቱን አሸዋ ያወጡ ነበር.
• የአየር ሙቀት መጠን በ 18-27 ° ሴ ውስጥ አስፈላጊ ነው, አከባቢው በየጊዜው ይጠመዳል.
• ጥጥሮች ከ 30 ቀናት በኋላ ይታያሉ, ወደ 10 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ ይገለጣሉ እና ወደ ውኃ ውስጥ ይጣላሉ, ስለዚህም ስር ይመችላቸዋል, ከዚያም በ ኩባያ ውስጥ ይቀመጣሉ.
• ከ 10 እሾህ በ 10 ቀናት ውስጥ ከሳር የተቆረጠ ቡቃያ ሊወገድ ይችላል.
• በአካባቢው የአትክልት ችግኞች በፀደይ ወቅት በአፈሩ ላይ እስከ 15 ° ሴ. ሙቀት ሲጨምር, የሙቀት መጠን ደግሞ + 25 ° C ሲደርስ,
• በቦታው ላይ በ 15 ቶች ጥልቀት ቀዳዳዎች ይዘጋጁ እና ውሃ ይስጧቸው.
• የምርት እቅድ: በእፅዋት መካከል 40 ሴ.ሜ, በ 70 ሴ.ሜ መካከል -
• ችግኞች በተሻለ ሁኔታ እንዲሻሻል የሚረዳው በፕላስቲክ ጠርሙሶች ወይም በመስታወት ጠርዞች የተጠበቁ 2 ጥልቀት ያላቸው ጥራጥሬዎች ናቸው. አዲስ ቅጠሎች ከተለቀቁ በኋላ መጠለያው ይወገዳል.

ከጥራጥሬዎች ውስጥ ስኳር ድንች አፈር ውስጥ መትከል

ከእህሉ ጋር ድንች ድንች መገንባት በሁለተኛው የካቲት ወር ውስጥ ይጀምራል. ይህንን ለማድረግ በእርጥብ መሬት, ረቂቅ እና እርጥብ አፈርን በእኩል እኩል ያዘጋጁ. ዘሮች በፖታስየም ፈለዳናን እና በደረቁ በኬሚካል ችግር ውስጥ ይገኛሉ. የማረፊያ ደንቦች

• ቡቃያው በአፈር ማዳበሪያ ተሞልቷል, ዘሮቹ ከ 1.5 እስከ 2 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይከተላሉ.
• ሰብሎች በፊልም ውስጥ ይሸፍናሉ, ሙቅ በሆነ ቦታ ይቀመጣሉ, አዘውትረው ይጠመዳሉ;
• ስኳር ድንች ስኳር ድንች ከ 15 እስከ 20 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ ሲደርሱ መሬት ውስጥ ለመትከል ተዘጋጅተዋል.
• ችግሩን ከመቀላቀሉ በፊት ለሁለት ሳምንታት ይቆዩ - በየቀኑ ለበርካታ ሰዓታት ወደ ንጹሕ አየር ይወሰዳሉ.

ድንች ድንች የሚበቅለው የት ነው?

ድንች ድንች ለመትከል ሲያቀኑ ለሚተኩበት ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት. ጣፋጭ ጣፋጭ ድንች - ለድገቱ እድገት -

• መጫወቻው ከጠንካራ ንፋስ እና በደንብ ከተበጠበጠ መሆን አለበት, አትክልቱ ጥቃቅን ጥላ የለውም.
• ምርጥ አፈርዎች አሸዋማ, አሸዋማ ኗሪ ናቸው, ዝቅተኛ የአሲድነት እና ከ 2 ሜትር በላይ ጥልቀት ያለው የከርሰ ምድር ውኃ;
• በመኸርዱ ላይ ማዳበሪያዎች ለመቆፈር ጥቅም ላይ ይውላሉ - 3 ኪሎ ግራም ፍጉራፍ, 15 ግራድ ፖታስየም ሰልፌት እና 20 ጂ ፕሮፐላስፎት በ 1 ማይል. አሲዳማ አፈር በተጨማሪ የኖራን መሆን አለበት. በጸደይ ወቅት, አፈሩ ተቆርጦ 80 ግራም የናይትረስ ናይትሬት ይጨመራል.
• የስፖንጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ከ + 20 ° ሴ በላይ ሲሆን የሙቀት ደረጃው ደግሞ ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያነሰ ሲሆን, እስከ 0 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይደርሳል.

ድንች ድንች እንዴት ማደግ ይቻላል?

አንድ ተክል በውስጡ ምርቱ ውስጥ እንዳይመሠረት አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም እጽዋቱ ምርቱን ይቀንሳል. ስለዚህ የአበባ ዱቄት ድንች ተክል በየጊዜው ማደግ እና አስፈላጊ ባልሆኑ ስር መሠሎች እንዳይፈጠር መከልከል አለበት. አረሞችን / እንስሳትን በዘዴ ማቅለሉ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ግን ተክሉን እንዲደክሙ እና አፈርን ለማጥፋት, እና ተክሏ ደካማ ይሆናል.

ምርት መሰብሰብ በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ይገኛል. ድንጉሩ ቅጠሉ ከተቀነጠ በኋላ ቢበዛና እየደበዘዘ ቢሄድ ድንጉ እንደደረሰ ይቆጠራል. በደረቅ አየር ላይ ፍራፍሬዎች ተቆፍጠዋል, ለመደርደሪያ አልጋ ላይ ተዘርግተዋል. ወዲያውኑ ሊበሉ ይችላሉ. ለማስቀመጥ የታቀዱ እንቁላሎች በሳምንት 28 + 30 ° ሴ (ሴልሺየስ) ይይዛሉ, ከዚያም በሳጥኖች ላይ ተቀምጠዋል, ለብዙ ወሮች + 10 ° ሴ ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ.

ባት - እንክብካቤ

ድንች ድንቹ ደረቅ መቋቋም የማይችል ባህል ነው, ውሃን መጨመር አይወዱም. መጀመሪያ ላይ ውኃ ማብቀል አለበት. በመጀመሪያ, ብዙ አከባቢን ያቆማሉ, ከዚያም አረም ይበቅላል እና በሁሉም አቅጣጫዎች ይሰምጣል. በአትክልቱ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ውኃን በ 10 ቀናት ውስጥ አንድ ጊዜ ይቀንሳል. ዝናብ በመደበኛው ጊዜ ሲከሰት, እርጥበት መመለስ አይችሉም. ከመከርቱ ሶስት ሳምንታት በፊት ውሃ ማቆም ይቆማል.

ከሴፕቴምበር አጋማሽ ጀምሮ በመኸር ወቅት እና በአበቦች ጣፋጭ ጣፋጭ አድን ውስጥ ተጨማሪ ማዳበሪያ ያስፈልገዋል. ይህን ለማድረግ ለእንጨት አመድ ተስማሚ በሆነ በሳምንት አንድ ጊዜ በፖታስየም ማዳበሪያ ይጠቀሙ. 1-2 ሊትር ፈሳሽ በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ መነሳት አለበት, ለሁለት ሳምንታት ሁሌም ለማነሳሳት. ለእያንዳንዱ ጫካ አንድ ምጡን ለማዘጋጀት.

ድንችን እንደገና ማራባት

ድንች ድንች ጣፋጭ ድንች በአበቦች እና በእብራት ላይ ትላልቅ ተባዮች ይበቅላሉ. ለመብለጥ የተመረጠው ፍሬ በጨለማ ቦታ ውስጥ በ 10 ° ሴንቲግሬድ ውስጥ ይቀመጣል. በመሰሉ ላይ ወደ ብርሃኑ እና ጥልቀት በግማሽ ተጭነዋል, በቀላሉ በቀላሉ የተጣሉ እሾችን ይሰጣሉ. በሶላ ከ 3-7 ቀናት ውስጥ በውሃ መሰል መርከብ ውስጥ ተተክለው ሥሮች እና ዛጎሎች በሶፍት ይከተላሉ. በኋላ ላይ ቅጠሎችን መልቀቅ ይጀምራሉ.

እንዲሁም በፍሬው ድንች ቅዝቃዜ መሬት ውስጥ የሚበቅሉ አረንጓዴ ቀዳዳዎችን እንዲሁም በቅድመ-አከርካሪነት መስራት ቀላል ነው. በቤት ቧንቧ ውስጥ የተከለው, በክረምቱ ወቅት ውብ ተክሎችን እና በክረምት ውስጥ ክፍሉን ያጌጡ እና በፀደይ ወቅት አዲስ የተክሉ መትከያ ምንጭ ይሆናሉ. በመሬት ውስጥ ከ 15 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ቅጠሎች የሚቆጥቡ ተክሎች ይገኛሉ, በቀላሉ ወደ ሙሉ ለሙሉ ተክል ሊበጁ ይችላሉ.

አስማታዊ ድንች ተባዮች

ተክሎች ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዝተው የሚቆዩ ናቸው, ነገር ግን አንዳንዴ ምርቱን ሊያበላሹ ይችላሉ. ጣፋጭ ጣፋጭ ድንች በማደግ ላይ ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮች-

1. በሜፕ ጥንዚዛዎች ላይ ያሉ እብቅ ወይም እጭ. ፓራሲዎች በመሬት ውስጥ ይደብቃሉ. ተባዮቹን አጥፍተው መድሃኒቱ አልጋዎቹን ለማጠጣት ይረዳሉ የአትካራ, አክቲፊቲ, በግንቦት ጥንዚል ለሆኑ ጎልማሶች ለማጣበቅ በሚያስፈልግህ ረድፍ ላይ.
2. ስናክስ. ዝናባማ በሆኑት ዓመታት በተለይ ጣፋጭ ዕፅዋትን ያዝናኑ. በአንድ ጣቢያ ላይ ጎጆዎችን በቢራ እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ተባዮችን ለመሰብሰብ ያስፈልጋል.
3. የሸረሪት ሚዛን. ቅጠሎችን እና ተክሎችን በማጥበጥ, ጥገኛ ተሕዋስያንን ያጠፉት የጫካው የ Fitoverm ወይም የሽንኩርት ብናኝ, በጠራ ጎማ, በኬሚስት አፍሪካዊ ማሞኝ ለመርጨት ይረዳል.
4. ጥቁር እግር. የወረርሽኝ በሽታ ችግኝ ላይ ተፅዕኖ ሊያሳድር ይችላል. የበሽታውን በሽታ ለመከላከል, ድንችውን ብቻ መድኃኒት መበከል ብቻ ያስፈልጋል, ከመሬቱ በፊት ከፊፉቶፖን-ኤም, አሲድ ካልሆነ, የእንቁ ሾጣጣ ወደ መሬት መጨመር ይችላል.