ቾክሌቨር በመድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም አስደናቂ የማከሚያ ችሎታ አለው. በተጨማሪም ከዚህ የቤሪ ጭማቂ, ምግቦች ይሞላሉ, ክኒን ይጨምራሉ, ለክረምት በረዶ ይደረጋል, ወይንም ወይንም ያደርጉ ነበር. ፑልጋልን ለመሰብሰብ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ እንመልሰው.
የቼኮሌት መከር
የበለስ ወቅቱ የሚጀምረው በበጋው መጨረሻ ነው. ወደ ጥቁርነት ይቀየራል, ጭማቂ ተሞልቷል, እና ከጊዜ በኋላ ቀዝቃዛ ጣዕም ይለውጣል. ይሁን እንጂ የቼክቤርን ለመሰብሰብ በዓመቱ ስንት ሰዓት ነው? የቤሪው ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይወሰናል. በፀደይ መጨረሻ ላይ በቆሻሻ ወይም በቆል ይዘጋበታል. በዚህ ጊዜ በጣም ያጣች ነበረች. ለኮሎፕስ - በጥቅምት መጀመሪያ ላይ, አሲዱ ከቤሪኮቹ ሲጠፋ.
በክረምቱ ወቅት ጥቁር የአርክቲክ ተራራ አመድ እንዲሰበሰብ ማድረግ ይችላሉ. የብስለት ደረጃው በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ የቤሪ እርሻ ላይ ጠቅ ያድርጉና ትንሽ ጭማቂውን ጨፍል. ጫፉ ጥቁር ከሆነ, የቤሪው ገና ያልበሰለ እና ምቾት ነው, ነገር ግን ጭማቂው ሐምራዊ ከሆነ, ይህ ጥቁር ቼክሌየርን ለመሰብሰብ አመቺ ጊዜ ነው.
ለማርካት ወይም ለማድረቅ ጥቁር ዶሮ ለመሰብሰብ መቼ እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው. ቤሪቶች በሀይለኛ አይሆንም, ግን ከባድ አይደለም. ለመሰብሰብ ጥሩው ጊዜ በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ነው. በዚህ ጊዜ, ተራራ አመድ መበላሸት የማይችል እና በቫይታሚኖች የተሞላ ነው. ለበረዶነት, ሮዋን ከትኩራቱ ተለይቷል, በታሸጉ ምግቦች ውስጥ ታስቀምጣ ወደ ፈጭታው ይላካል. በዚህ ምክንያት ተራራ አረር ክረምቱን በሙሉ በክረምት ሊዋሽ ይችላል. እንጆቹን ለማድረቅ ለሁለት ሳምንታት በደረቅ ቆቅ ያለ ቦታ ላይ ያስቀምጡ ወይም ሙሉ ለሙሉ ይለብሱ, ከዚያም በከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጡ. ለዚህ የተለያየ ዝና በተባለችው የበረሃ ክረምት የክረምት ወቅት, የመፈወስ እና የመቅመስ ባህሪያቱ አልነበሩም.
የወይን ጠጅ ጥቁር የወይን ጠጅ ለመሰብሰብ መቼ?
ከዚህ የቤሪው ወይን በጣም ጣፋጭና ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በጊዜ መሰብሰብ አለብዎት. በዚህ ጉዳይ ላይ የተሳሳተ ትርጉም መስጠት አስቸጋሪ ነው. ተራራው አመድ ጥቁር ይለወጥና ወዲያው ይለቀቃል, ከዚያም ወዲያውኑ ምርቱን ያጭዳሉ. ብዙውን ጊዜ ይህ በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ይሆናል. ለወይኑ ጥቁር መጥረጊያ መሰብሰብ ከዝናብ በኋላ የተሻለ ነው, አቧራውን ካጸዳ እና "የታመመ" ቤርያዎች ሲወድቅ. እንዳይረበሹ ወይም የበሰበሱ እንዳይሆኑ ያረጋግጡ. ለአውሮፕላን ወይንም በቆሎ ወይም በደረቅ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ተፈላጊ አይደሉም. በገጠር ውስጥ የምትቆሙበትን የአቅም አጣዳፊነት በከፍተኛ ሁኔታ ያጠቃልላል. ከማይዝግ ብረት ወይም እስክሪን ውስጥ መሆን አለበት. እንደነዚህ አይነት ምግቦችን ምረጥ እና ተፈላጊውን ውጤት ታገኛለህ.