የወይን ዘሮች ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትና አስደናቂ ጣዕም አላቸው. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥም እንኳን ከሚታወቁት የፍራፍሬ ዝርያዎች መካከል አንዱ "Transfiguration" የሚባለው ወይን ነው.
ወይን "ትራንስፎርማን" ("Transfiguration") የሚያመለክተው በቀድሞ ዘመናዊ የአትክልት ዘሮች ነው. ይህ የተዳቀሉ ዝርያዎች የሩስያ የእርባታ-አርቲስት አል ክራንሮቭ ከረጅም ጊዜ በፊት የተዋወቀው ቢሆንም በቅርብ ዓመታት ውስጥ ከአስር ምርጥ ባሕሎች መካከል አንዱ ነው.
የወይራ ዘይቤ "ዝውውር"
ተክሎቹ የዝግመተ ለውጥን የመፍጠር አቅም ያላቸው ጠንካራ አጣቃፊ ቡቃያ አላቸው. የእንስሳት ቅርጽ ያላቸው 1 ኪሎ ግራም ክብደት ብቻ ነው ግን የእያንዳንዱ ስብስብ ክብደት 3 ኪ.ግ ክብደት አለው. ወደ ብስለት የሚደርሱ ትላልቅ የበለስ ፍሬዎች ሮዝ እና ቢጫ-ሮዝ ቀለም ያላቸው ናቸው. በመልክትና በአስፈላጊነት ባህሪው ውስጥ ወይን "Transfiguration" በቬርኖቭቭ, "ኖቮክካክክ ኢዩቤል" እና "ቪክቶር" ከሚመጡት የወይዘሮ አትክልተኞች ታዋቂ ከሆኑ ሁለት ዓይነት ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይ ነው. የተለያዩ የፍራፍሬ ዛላዎች ቀለል ያለ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ስስ ውጫዊ ቆዳ የቤሪ ፍሬዎችን ይሸፍናል. ንጹህ የወይን ዘይቶች ጥቁር ሰማያዊ ሽፋን እና ውጫዊ ጣዕም አላቸው. የቦርሳው ብስለት በቃሪው ላይ ጠቅ በማድረግ ለመወሰን አስቸጋሪ አይደለም. ለስላሳ ከሆነ, ወይኑ ፍሬያማ ነው.
ከወይኖቹ አትክልቶች መካከል በፍጥነት ማስተካከያ እና ከፍተኛ ምርት በመፍጠር የወይፉ ዓይነት "ትራንስፎርማን" ፍላጎት ነው. በተጨማሪም ባህላዊው የአየር ሁኔታ በሞቃታማው የአየር ሁኔታ ውስጥ ሁለት ሰብሎችን ማምረት የሚችል ነው. የመጀመሪያው የእርሻ ምርት ከእናትየው ቁጥቋጦ ውስጥ በነሐሴ ወር ውስጥ እና ሁለተኛው ሙሉ ምርት በሴፕቴምበር ላይ ከእርግዝና ሂደቱ ይመረታል. በአማካይ አንድ ቁጥቋጦ ስንጥ 20 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎችን ያመጣል.
ወይን "Transfiguration": መትከል እና እንክብካቤ
ችግኞችን መትከል
ከወይን ዘሮች ውስጥ "ተለዋዋጭነት" የሚሸጡትን ዘሮችን መግዛት, እነሱ አልተረበሹም ወይም እንዳይደርቁ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. የተሻለው ክፍተት አረንጓዴ, ስርዓቱ - አረንጓዴ መሆን አለበት.
በፀደይ ወቅት የወይን ዘሮችን ማከል ይሻላል. ጉድጓዱ ለመቆፈር ሲባል የተቆራረጠ ነው, ጥልቀቱም የዐውላቱ አንገት በአፈር ውስጥ ወይም በትንሹ ዝቅተኛ መሆን አለበት, እና ስሩ ሥሮቹ በነፃነት እንዲሰሩ ይፈቅዳል. የእንስት እዴሜ በእያንዲንደ የውሃ መያዣ ውስጥ አንዴ ቀን ውስጥ ሰርቷሌ. የሚያነቃቃ ነገርን ማከል ይጠቅማል. ከምድር ጋር የተደባለቀ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ከታች ላይ ተዘርተዋል, እናም ሥሩ እንዳይፈጠር መሬት ማረፊያ ተከፍቷል. የሳንቲሞቹን አትክልት ከመድረሱ በፊት, የቅርንጫፉ ቀዳዳዎች ይደመሰሳሉ. የቡቃዎቹ ሥሮች በደንብ የተሞሉ ናቸው, ቀዳዳውም በፎይታ ተሸፍኖ በመደበኛ ውሃ ማራስ አለበት.
ወይን ለመትከል ይንከባከባል
አመታዊ የወራጅ ቡቃያ መከፈል አለበት. የፍራፍሬን ቅርጽ ይበልጥ የሚመረጠው የፍራፍሬዎቹ ርዝማኔ ከ 6 ወደ 8 ዓይነቶች እና ከ 24-35 ቁጥቋጦዎች ውስጥ መሆን አለበት.ይህ ይህ የተዳቀለ ቅርፅ ከፍተኛ ምርት የመስጠት እና ጥጥሮች በጣም ትልቅ እና ከባድ በመሆናቸው በወንዙ ላይ ያለውን እምብዛም የማጣራት ሁኔታ ማየት አስፈላጊ ነው. ልምድ ያላቸው ወይን ጠማዮች በአንድ ቅጠል ላይ ብቻ አንድ ፍሬን እንዲተው ይፈልጋሉ.
በነገራችን ላይ አንዳንድ የጓሮ አትክልቶችን ("Transfiguration") በሚለማመዱበት ጊዜ በእንጀራ ልጆቹ ላይ የእንስሳት ዝርያዎች እንዲወገዱ ይደረጋል. የእንጀራ ልጆችን ወሳኙ ዋና ሰብል ማምረት የተሻለ እንደሆነ በማመንም የእርግዝና ዋናው መከርጨት መዘግየትን ያስከትላል.
የመነሻው "Transfiguration" በፈንገስ በሽታዎች አማካይ መቋቋም ይችላል. ፈንገስ እንዳይከሰት ለመከላከል አንድ ወይም ሁለት ቅጠላ ቅጠሎች በወቅቱ ፀረ ፈሳሽ መፍትሄዎች ይወሰዳሉ.
የመደርደሪያ ሽፋን
የአበባው ቅዝቃዜ ከ -35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አለው, ስለዚህ ከመካከለኛ የአየር ንብረት ሁኔታ ጋር, ለክረምት ጊዜ የግድግዳ ንጣፎችን መጠበቅ አስፈላጊ ነው. መጠለያው ከመጀመሩ በፊት ሦስት አራቱ የወይን ተክሎች ለክረምቱ ለመሸፈን እንዲቀልሉ ተደርገዋል. በመኸር ወቅት ወይን መቁረጥ ይሻላል. ጫጩቱ ለክረምቱ ካልተገረዘ የፀደይ መግረዝ ከመጀመሪያው የቅርበት መክፈቻ በፊት ይካሄዳል.
የወይራ ዘሮች "Transfiguration" ከፍተኛ የንግድ ባህሪያትና ጥሩ መጓጓዣ ስላላቸው ለሁለቱም ለቤት ውስጥ ፍጆታ እና ለሽያጭ ያበቅላል.