ብዙ የአመጋገብ ጥቅሞች ዝርዝር ውስጥ, ይህ አመጋገብ ጥሩ ነው, ምክንያቱም በላዩ ላይ ማብሰል አያስፈልግም. እርግጥ ነው, የሊመንሪ ሾርባ ላይ አመጋገብ ላይ ከሆኑ, አንድ ጊዜ ብቻ ማብሰል ይኖርብዎታል. ግን ለረጅም ጊዜ ይቆያል?
ለክብደቱ ክብደት በማሽከርከር, ምግብ ብቻ ሳይሆን ሳይኮሎጂያዊ በሆነ መልኩ እኛን ማጠናቀቅ እንዳለብን መርሳት የለብንም. ለአንድ ሰው የምግብ አሰራር ሂደት መዝናናት, የጭንቀት መወገድ, ደስታ, እነዚህ ስሜቶች ለብዙ ሚሊዮን አመታት ውስጥ ተተክለው ነበር. ከሁሉም ነገር በፊት, እጅግ በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ምግቦችን በማውጣት, እና ከእሷ ደስታዎች ለመቀበል እንደ ውድቀት ተደርጎ አይቆጠርም ነበር.
አመጋገብን ወደ 24 ሰዓት የሚፈጅ ውጥረት እና እራስዎን እና መላው ዓለምን እንደማጣጣቱ ለማረጋገጥ, ክብደትን ለመቀነስ ትንሽ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲያሟሉ እንመክራለን.
እኛ የምግብ አዘገጃጀታችን ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያላቸው ምግቦች
በምድብ ላይ ያለው የካሎሮክ ይዘት ምርቶችን እና እንዴት እንደተዘጋጀን ይወሰናል. ስለዚህ ለቀላል እና አነስተኛ-ካሎራችን የምግብ አዘገጃጀቶች ቀዝቃዛችንን መሙላት እንጀምር.
ትኩረታችንን በንጹህ እና በምግብ ምርቶች ላይ እናተኩራለን:
- የዶሮ እንቁላል.
- አቦካዶ;
- ስጋ;
- ቪታ;
- ቡቃያዎች;
- ቤሪስ;
- ሻምፕስ;
- ፍራፍሬ;
- መጥፈሻ;
- ዱባዎች;
- ከሁሉም ዓይነት እንጉዳይ
- ቅጠሎዎች
- ባሮ ባትን, ቡናማ የሩዝ, ሾት, ሾጣጣ;
- ምስር.
- የሽያጭ; ባቄላ;
- የባህር ዓሳ እና ዓሳ;
- የወተት ተዋጽኦዎች 2% ጭማሪ ከሌላቸው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር.
የመጀመሪያ ኮርሶች
ለክብደት ክብደት ዝቅተኛ የካሎሪስ እቃዎች የምግብ አዘገጃጀቶች ዝርዝሮች በጅረት ይጀምራሉ. የተመጣጠነ ምግብ በቂ ነው ምክንያቱም በቂ የሆነ የካሎሪ ይዘት ያለው ስለሆነ አስፈላጊ እና ለረዥም ጊዜ ይቆያል. ይህም በውሃ ማጠራቀሚያ አማካኝነት ይደረግበታል - ልክ በውሃ የተሞላ ቢሆንም ረቂቅ ሆድ ሲሞቀው እንደተደረገ ይሰማናል.
እርግጥ ነው, በአትክልት ሾርባዎች ላይ የአመጋገብ ስርዓት መመገብ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን እነሱን በብልህነት እንዴት ማሰናዳት ከምንችል ብስኩቶችን መግዛት እንችላለን.
ለእሾል የመመገቢያ አቀማመጦች ለተቀዘቀዘ ዝቅተኛ-ካሎሪ ዝቅተኛ-ካሎሪ ለማድረግ, የሚከተለውን ማድረግ አለብዎት:
- ሾርባው ዝቅተኛ የስብ መጠን ያለው ስጋ ለመምረጥ;
- ሾርባዎችን, ቆዳዎችን, ወይም ከልክ በላይ ምርቶችን አትጠቀሙ.
- ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አረፋውን ከሶስቱ ወለል ላይ ያስወግዱት.
- ዝቅተኛ ቅባት የበሰለ ገንዳውን ከተበስል በኋላ ይሞቃል, በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት, እና ጠዋት ላይ የጠንካራ ፊልም ያስወግዱ.
ሁለተኛ ኮርሶች
ሁለተኛው ምግቦች በአትክልቶች ላይ የተመሰረቱ ናቸው - ለመጠገን ቀላል ናቸው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ የሽራጩን ክፍል መክፈል ስለሚችሉ እና ለማገገም አስቸጋሪ ነው - እንዲያውም, አትክልቶች, በምንም መልኩ, አነስተኛ ስብ ውስጥ ይገኛሉ.
ዋና ዋናዎቹ ምሳሌዎች-
- ከጨውቃ ቡንዲ, ከቲማቲም ጋር መጋገር;
- ከጎመን;
- የአትክልት መጋገሪያ;
- aubergines በኮሪያኛ;
- ከቲማቲም ጋር
- ሬታቸለ.
ጣፋጭ ምግቦች
በጣም የሚያሠቃየው ርዕስ ክብደት በሚቀንሱ ሰዎች ላይ ዝቅተኛ የካሎሪ መጋገሪያ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ማንም ሲጋግሩ ማንም ሰው በየቀኑ በአመጋገብ ለመመገብ ይመክራል ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ.
አስታውሱ - ምርጥ የአመጋገብ ጣፋጭ ምግቦች ሁልጊዜ በሸፍ, በፖስታዎች, በደረጃ ኬኮች ወይም በቤት በሚሠራ አይስ ክሬም ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀት
የአትክልትና የወተት ጣፋጭ ጣዕም ኢጣሊሽ
ግብዓቶች
- ቀይ ቡና - 450 ግ.
- ውሃ - 1.5 ሊት;
- ቀይ ቀይ ወይን - ½ እቃ;
- የታንች ድርቅ - 2 ሴፕስ;
- ጨው - ½ tsp;
- የደረቀ ማሪዮራም - 1 ሳንቲም;
- ፔፐር - 1/3 ስፓን;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- zucchini - 400 ግ.
- ፍየል - 200 ግ.
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 200 ግ.
- ካሮት - 200 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ሾርባ;
- ቲማቲም ፓት - 170 ግ.
- የተጠበሰ ቅቤ - 40 ግ.
ዝግጅት
ባቄላ ውኃ ውስጥ ይተኛል. ጠዋት በጨርቁ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ይቅቡ, ከዚያም ውሃውን ይደፉ, አዲስ ውሃ ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃ ያደጉና ይሞቁ. በመቀጠልም ሙቀቱን መቀነስ, ወይን ጨው, ጨው, ፔፐር, ቅመማ ቅጠሎች, ጥራጥሬን ዝግጁ ለማድረግ (1.5 ሰከንድ ያህል ጊዜ) እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀልቡ, ይንሸራሸጉ እና ኩኪ ይጨምሩ.
የተቀጨው አትክልቶችን ጨምሩ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ይጨምሩ. የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ, ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ, እና በጠረጴዛው ላይ በተመጣጠነ ጥብስ ያገለግሉት.
ተክሎች በኮሪያኛ
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 3 እንክብሎች;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 3 pcs;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ቺሊ ፔን - 1 ፒ.
- ጨው, ነጭ ሽንኩርት - ለመብላት.
ዝግጅት
ተክሎች ቀጭን ቅጠሎች ይከተላሉ, በጨው ወቅት ደግሞ በጨው ይተዉታል.
ተክሎች ከጨው ውስጥ ይጠወልጋሉ, በሽንኩርት ውስጥ ቀቅለው ይለፉ, ቀይ ሽንኩርት, ደማቅ ጣዕም እና ቀይ ቀይ ገመዶች ይጨምሩ.
ከሙቀቱ ያስወግዱ, ነጭ ሽንኩርትውን, ሽፋኑን እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቁሙ.
የጎጆ ቤት ጥጃ
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 750 ግራም;
- manka - 2 ጠቦቶች;
- ስኳር - 4 ሳህኖች;
- ዘቢብ ወይንም የቅመማ ቅጠል - 2 ጠቦቶች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 300 ግ.
- ቫንሊን - 1 ሳንቲም;
- የአትክልት ዘይት - 1 ሳንቲም;
- የአምስት ጎመን - 1 ፒ.
ዝግጅት
የቡና ጥብ ዱቄት, 2 tbsp. ስኳር, 2 እንቁላል, ቫይሊን እና የሎም ዛር (homogeneity) እስኪሆን ድረስ. ማንጎውን, ጅራፍ ይክሉት. የተጠበቁ ፍራፍሬዎችን ያክሉ, ይቀላቅሉ. ቅበሊው (24 ሴ.ሜ) ቅጠልን ያስቀምጣል. ቅቤ, ቅጠሉ ላይ ጣፋጭ እና በ 170 ሊትር ሙቀት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች በሙቀት መስፈሪያ ክሬም ማሩክ, 2 ጠርሞኖች. ስኳር, እንቁላል.
የመጀመሪያው ንብርቁሱ ጊዜ ሲያበቃ ቅጹን ያግኙ, ሁለተኛውን ሽፋን ያፍሙ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ዝግጅቱ ከተጠናቀቀ በኋላ ንብርብቱ በመሃል ላይ ትንሽ ጠብ ሊል ይችላል - ይህ የተለመደ ነው.