ካሮድስ - በአትክልቶች ሁሉ ላይ አትክልቶችን ሁሉ ያካትታል. በካሮቴስ ውስጥ ምን አይነት ቪታሚኖችን ማግኘት ይቻላል, አጠቃላይ የህክምና አንቀጾችን መፃፍ እንችላለን, ነገር ግን አሁንም ድረስ በቃላት መግለጽ የማይቻል አጠቃቀምን በማይሞላም እና በቋሚነት ለመሞከር እንሞክራለን.
አጠቃላይ መረጃዎች
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ካሮቶች ወደ አውሮፓ መጥተው ነበር, ነገር ግን ከእርሷ ዋና ሰብል ምንም ፍላጎት የላቸውም. ካሮቶች ለአበቦች እና ጥሩ መቁጠሪያ ይጠቀማሉ.
ዛሬ በሁሉም አህጉራት እና በተግባር በሁሉም አገሮች እየተዳረሰ ነው. ሆኖም ግን ያለምንም ምክንያት በጆርጂያ ውስጥ አይበላም, ጆርጂያውያን ደግሞ የሚከተለውን አስጠንቅቀዋል-ካሮት ውስጥ ምግብ ካልክና የጆርጂያውያን ምግብ እንደሆንክ አድርገህ - አትመነው, እነሱ ይዋሃሃሉ.
ቅንብር
እንግዲያው, በቪጋን ውስጥ ቫይታሚኖች ብቻ ሳይሆኑ ቪታሚኖችን ዝርዝር እንጀምር.
የቪታሚ ቅንብር
- የቡድን ቫይታሚኖች B;
- የቪታሚን ፒፕ;
- ቪታሚን ሲ
- ቪታሚን ኢ
- ቪታሚን K.
ስለ ቪታሚን ረስተን ረስተናል ብለው ያስባሉ? ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም. ካሮቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቲን (ቫይታሚን ኤ) ቅድመ-ቅምጥ አላቸው. ቪታሚን ኤን ለመጨመር እና ለመዋሃድ ለመመገብ በማዕድ ስብ ውስጥ መብላት ከሚያስፈልጋቸው ምግቦች ጋር - የወይራ ዘይትና ቅጠላ ቅጠልን ያካተተ መሆን አለበት.
ካሮዎች በቪታሚኖች ብቻ ሳይሆን በአፈር ውስጥም ማዕድናት ይገኙባቸዋል. የማዕድን ዝርዝር, ከፍተኛ መጠነ-ሰፊ:
- ፖታስየም
- ብረት;
- chrome;
- ፎስፎረስ;
- ኒኬል;
- ኮባልት
- መዳብ,
- iodine;
- ዚንክ;
- ፍሎረንስ.
በአሁኑ ጊዜ ሁሉም የካቶው ቫይታሚኖች በውስጣቸው ካርቶኖች አሉት, ሁሉም ነገር ግልጽ ነው. ነገር ግን ሌላ የሚስቡ ምድቦች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ - ፊንቶንኪዶች.
ፎክቶክሲዶች ተክሎች ተፈጥሯዊ የሆኑ አንቲባዮቲኮች ናቸው. በብዙ ተክሎች ውስጥ ፊንቶንሲዶች እንደ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያሉ ጥሩ ሽታ ያሳያሉ. ካሮቶች ምንም እንኳን የራሳቸው የሆነ ጣዕም ቢኖራቸውም, ነገር ግን በግልጽ አስጊ አይደለም. ሆኖም ግን, በአፍ በሚሰራ ምሰሶ ውስጥ ቫይታሚኖችን ለማጥፋት, ትኩስ ካሮዎችን ማኘክ በቂ ነው.
ጠቃሚ ባህርያት
በካሮስ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በመላ ሰውነታችን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አላቸው.
ለምሳሌ የካሮቲን የሳንባዎች ስራን ያቀላጥላል, በጉርምስና ጊዜ ለሴቶችም ጠቃሚ ነው, እና እንደሚታወቀው ለዓይናችን ምርጥ ምግብ ነው. ትኩስ የተጨመቀ የካሮፕቲም ጭማቂ ለሁሉም የአይን ሕመሞች ጥሩ መከላከያ እና ህክምና ነው.
የካሮቱስ ጭማቂ በሚከተሉት በሽታዎች ይያዛል.
- beriberi;
- የጉበት በሽታ;
- የካርዲዮቫስኩላር በሽታ;
- ኩላሊት;
- የደም ማነስ
- የቫይረስ በሽታ;
- ኮረም.
ጥሬ የለውዝ መዓዛ ጥንካሬን ለማጠናከር, ካሮቴን እድገትን ለማፋጠን እድገትን የሚያበረታታ እድገትን የሚያራምድ ሆርሞን ነው.
የካሮዎች የካንሰር በሽታን ለመከላከል እና ለስኳር ህክምና ለማገዝ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
አንድ ጥያቄ ብቻ ይኖራል. ልጆች ለምን ከዚህ ወፍራም አትክልት ጋር እንዳይጋጩ ጥንቃቄ ያድርጉን?