ሻይ ፈንገስ በሰፊው ይወድቃል, በኋላ ግን ተመልሶ ይመለሳል. ከሻይ ፈንገስ እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎቹ ስለ መጀመሪያው መጠጥ የሚማሩ ሰዎች በባንኩ ውስጥ ያለውን "የቤት እንስሳ" በማስተዳደር ያልተለመደ መጠጥ ይጠጣሉ. ይሁን እንጂ ቀስ በቀስ በጉጉት ይጠባበቃሉ, እናም ሻይ እንጉዳይ ይሞታል. አሁንም የሻይ እንጉዳይ ካላገኘህ, ለማቆየት ሞክር, ምክንያቱም አስገራሚ የመፈወስ ባህሪያት ስላለው.
ሻይ የሚባለው እንጉዳይ ጁፓይ እንጉዳይ, ሻይ ፌሊፊሽ, ጃፓንኛ ስፖንጅ, ሻይ kvass ይባላል. የጃክራሪው የሳይንሳዊ ስም ጁሊፊሽ የሚመስል ስለሚመስል "ሜዩዛሴትስ" ነው. ከሥነ-ምህዳር አንጻር ሻይ ጄሊፊሽ የዓይነቱ ፈንጋይ እና የአሲቲክ አሲድ ባክቴሪያ ማህበረሰብ ነው. የእነሱ ጣልቃ-ገብነት ከፍተኛ ስነ-ምግባረ-አመክንታዊ እና ባህላዊ ባህሪያት ያለው kvass እንዲፈጠር ያደርጋል.
ምንም እንኳን ሰዎች አሁንም ስለ ሻይ ኬቫስ ለረጅም ጊዜ ቢያውቁም ሳይንቲስቶች በቅርብ ጊዜ ውስጥ የሻይ እንጉዳይን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ማጥናት ጀምረዋል. ሻይ ፈሳሽ የሚያድግ እና የሚኖረው በሻይ መፍትሔ ላይ ብቻ ቢሆንም, ምንም ዓይነት የሻይ ንጥረ ነገሮችን አይቀበልም. በአንድ ሻይ ፈገግታ አማካኝነት ፈንገሶው አሲዶቹን ይጠቀማል ስለዚህ ያለሱ አይኖርም.
ሻይ እንቁላል ጠቃሚ ነውን?
ሳይንቲስቶች የሻይ እንጉዳይ ጠቃሚ መሆናቸውን ለማወቅ በመፈለግ ተፈጥሯዊ kvass ጋር ተመሳሳይ ውሃ ለመጠጣት ተስማምተዋል. ነገር ግን ለአንዳንድ አሲዶች ምስጋና ይሰጣሉ.
እንጉዳይ መጠጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት አለው, ይህም ለመዘርዘር እንኳ በጣም አስቸጋሪ ነው. ይህ እንደሚያሳየው እንዲህ ያለው ሻይ ለሁሉም ሰው, እርጉዝ ሴቶችና ልጆችም ጠቃሚ ነው. ነገር ግን, በእሱ ውስጥ ባለው አሲድ የተነሳ በቀን ከሶስት ብርጭቆ ሻጋታዎችን መብላት አይኖርብዎትም.
ለስኳርተሮች አንድ እንጉዳይ ጎጂ ወይም ጠቃሚ ነው ወይስ አለመሆኑን በግልጽ ለመመለስ አስቸጋሪ ነው. በስኳር ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የሚጠቁመው የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በጥንቃቄ ሊጠቀሙበት እንደሚገባ ነው. ይሁን እንጂ በጃፓን አረንጓዴ ሻይ ላይ የተመሠረተ አንድ ሻይ እምብርት ለስኳር በሽታ ተብሎ የሚጠራውን ለኮሚ-ቢንቻ ልዩ መጠጥ ያቀርባል.
በዚህ የሻይ ፍጥረት ውስጥ ካሉት ጠቃሚ ጠቃሚ ባሕርያት መካከል አንዱ የአንጀት ሕዋስ ማይክሮ ሆሎሪን በአግባቡ እንዲቋቋም ያደርጋል. ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ሰውነታችን ይጸዳል እናም የተሻሉ እርጅናን ይቀንሳል. የበሽታ መከላከያ መጨመር ካንሰርን ጨምሮ ለሁሉም በሽታዎች ለመከላከል ይረዳል.
የአንድ ሻይ እንጉዳይ ቅንብር
የእነዚህ ሻይ ዓይነቶች ስብስብ የሳይንስ ሊቃውንቱ ውስብስብነቱ ያስደንቃቸዋል. እንዲህ ዓይነቱ ውስብስብ ንጥረ ነገር በአትሌቲክስ መንገድ ሊገኝ አይችልም, ይህም የእንጉዳይውን መጠጥ ዋጋ ይጨምረዋል. የተለያዩ አሲድ, ኢትየምና ወይን አልኮል, ግሉኮስ, ፍፍራዘር , ውስብስብ ቪታሚኖች, የተለያዩ ኢንዛይሞች, ቅባቶች, ቀለሞች እና የፒቲን መሰሎች, ካፊን - እንዲህ ዓይነቱ የበለፀጉ ስብስቦች በደምብ የተገኙ ናቸው ማለት አይደለም.
ጠጣር ክብደት ለመቀነስ የሻይ እንጉዳይ አጠቃቀም
እንጉዳይ መጠጥ አንድ ተጨማሪ ጠቃሚ ባህሪያት አለው - ከመጠን በላይ ክብደት ለማስወገድ ይረዳል. ይህ በመስተካከል እና በማዳበሪያ ሂደቶች ፍጥነት መጨመር የተስተካከለ ነው.
የክብደት መቀነስ ሂደትን ለመጀመር አንድ ብርጭቆ ከመመገቡ በፊት አንድ ሰዓት በፊት መጠጣት ይመረጣል
የሻይ እንጉዳይ ተፈጥሯዊ የጤና እና የውበት ምንጭ ነው, ስለዚህ ጥቅም ላይ ሳይውል ይጠቀሙ. የሰውነትዎ ጤናዎን እና ወጣትነትን ያራዝማል.