ሳቢን የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል, በበሽታዎች ይከላከላል, በብርድ የበታታ ሙቀት እና ለሁሉም ሰው ሙቀት ይሰጣሉ. እንዲሁም በበጋ ወቅት ለጥሬያማ ጥሩ ሞገዶች በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በቤት ውስጥ ቅባትን ለመሥራት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, እናም ሁሉም ለእራሱ የሚስማማውን ሰው ያገኛሉ.
Recipe sbitnya በቤት ውስጥ
ግብዓቶች
- የተጣራ ውሃ - 500 ሚሊ;
- የማር አበባ - 100 ግራም;
- የሚያፈስ - 1 ንጥል;
- ለስለስ ያለ ጣዕም;
- ሚቲን, ቲም, ሴንት ጆን ዎርት.
ዝግጅት
የተጣራውን ውሃ በሳጥን ውስጥ አፍስሱትና ሙቀቱን ሙቀቱ. ከዚያም ማር ላይ ጨምሩበት, ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይብሉ. ከዚያ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች በፈሳሽ ውስጥ ይቅቀሙ, ከዚያም እዚያው ቅጠሎችንና ቅመማዎችን ይጣሉ. ሌላ 10 ደቂቃዎች እንጠጣለን. ቀጣይ, ከሙቀት ያስወግዱ, ሽፋኑን በሸፈነ, 30 ደቂቃዎች እና ጥሬ እናጣለን.
የጢምጥ ጥይት ከጠንጋይ ጋር
ግብዓቶች
- የንብ ማር - 150 ግራም;
- ጥራ - 50 ግ.
- ጅንጅ - 20 ግሬን;
- ውሃ - 1 ሊ;
- የጫካ ቅጠል - 2 ሳ.
- ቀረፋ - መቆንጠጥ;
- ኩንታል - 3 ኪ.
ዝግጅት
ስለዚህ መጀመሪያ የምንጩ እንጨቶችን እንጠቀማለን, የተደባለቀን ገርዝ ይጨምሩ, ቀረፋን እና ሽፋኑን በሸፈነ. የ 40 ደቂቃ ቆርቆሾቅን አጥብቀን እንጠይቃለን, ከዚያም ፈሳሽ ማር, ኩብራት, የሎረል ቅጠል እና በትንሽ እሳት ላይ ያስቀምጡልን. ለ 15 ደቂቃዎች መጠኑን አዘጋጁ. ከዚያ በኋላ እሳቱን ያጥፉ እና የዝንጅብል ዝርጋታ ለአንድ ሰዓት ያህል ያሳድጉ. ረጅም ጊዜ ካበቃን በኋላ ሎረን የተባለውን መጠጥ ከመጠጥ ልናስወግደውና በብርጭቆዎች ላይ በማፍሰስ ሞቃት ቅርጻት ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
የአልኮል አልባ ሱስ (ቅባት) የአመጋገብ ዘዴ
ግብዓቶች
- ውሃ የተጣራ - 2.5 ሊት;
- የስታርበርስ ጭማቂ - 250 ሚ.ሜ;
- የንብ ማር - 250 ግሬድ;
- ሴንት ጆን ዎርት, ባቄላ, ሠው - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ውሃውን እንቀላቅላለን, በስርበቱ ጭማቂ ውስጥ አፍስጡ, ቅልቅልው እና ወደ ሙጣኑ ይላኩት. ከዚያም ማርን እናጨምራለን, ሣርን እንወረውራለን, ሽፋኑን እንሸፍናለን, እሳትን እንጨምረን እና 1 ሰዓት ያህል, በአረፋ ማስወገድ ያስፈልገናል. ትኩስ ብርጭቆ በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ ይፈስስ እና ሞቃት ያደርገዋል.
በቤት ውስጥ የተራቀቁ ጤዛዎች እንዴት ይመረታሉ?
ግብዓቶች
- ውሃ የተጣራ - 3 l;
- የማር ፈሳ - 350 ግራም;
- ስኳር - 250 ግ.
- ጥቁር ቅጠል ሻይ - 100 ግራም;
- መሬት ቀረፋ - 0,5 ስፓን;
- ክሩክ - 0,5 ስፓን.
- የኒሜጋ ማዳጋጫ ምንቃር - ፒንች;
- 100 ግራም;
- የአምስት ጎመን - 5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በትንሽ ሙቀት ውኃውን በሸክላ ውስጡ, ሙቀቱን አምጡ, ስኳች አክል, ማርን ጨምሩ, ቅመማዎቹ ሙሉ ለሙሉ መፍቀልና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እስከሚወስዱ ድረስ ቅልቅል. በተለየ መጠጥ ጥቁር ሻይን ያፈስሱ እና ከዚያ በጥንቃቄ ያጣሩትና በጥንቃቄ ጣፋጭ በሆነ ጣዕም ውስጥ ይለጥፉ. ቅመማ ቅመም, የተጣራ የሎሚ ቅጠል እና የሴሪስ ፍሬዎች ይጨምሩ. ሽፋኑን በሳጥኑ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃ ያበስሉ. የተጣደለውን የጣፋጭን እቃ ከእቃ መጋጫ ውስጥ ያስወግዱ, ክዳንዎን በንሽል ይሸፍኑት እና ለትንሽ ደቂቃዎች አጥብቀው ይጫኑ. ከዚያም በማጣሪያ እና በድስት ውስጥ ያጣሩት. በመጠጥ ውስጥ እንጠጣለን እና በፋብሪካ ውስጥ እናገለግላለን, በብርቱካንማ ወይም ሎሚ ክበብ ውስጥ እናስቀምጣለን.
የሞስኮስ ሲቪን
ግብዓቶች
- ውሃ የተጣራ - 7 l;
- ጭማቂ - 1 ኪሎ ግራም;
- 300 ሜ.
- ካርማም - ለመብላት;
- ኮምጣጤ - 7 ሳ.
- ዝንጅብል መሬት - 3 መክተቢያ.
- መሬት ቀረፋ - 2 ሴፕስ;
- ቀረፋ - 2 ዱባዎች;
- የፔፐር ጥቁር አተር - 15 pcs.
ዝግጅት
ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በሳቅ የተቀመመ ሻንጣዎች በአማካይ በእሳት እና በእብድ ላይ ሳህኖቹን አስቀምጡ. ከዚያም የተደበቀውን ነገር እና ማርን በማነሳሳት, የተደባለቀውን ንጥረ ነገር እናካክላለን. ለ 15 ደቂቃ ጣፋጭ ጣፋጭ ማብሰል, ከዚያም ክሩክ, ዝንጅብ, ጣዕም, ጣዕም, ፔፐር እና ካርዲም እንጥሉት. ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን የማብሰያ ዘይት አነሳስ. መጠጦቹ ከመጠጣቱ ስር ይጫኑና በጣር ይጣሉ ነበር. ከተፈለገ የፋይኒን እንጨት ሲጨምሩ ሞቃት ቅርፅ ያድርጉ.