ከኩመቱ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ ዱኮዎች ይገኛሉ. የተለያዩ ስጋና ሰላጣዎችን ይጨምራሉ, እንዲሁም ጠቃሚ ኬክዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. ትኩስ ዱባዎች ለሥጋዊ ጠቃሚ መሆን አለመሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው. አትክልቶች በተመጣጣኝ የአመጋገብ ዋጋ ሊመኩ አይችሉም, ምክንያቱም 90% ውሃ ነው, ነገር ግን በመደበኛነት ፍጆታ, በአካል ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. አትክልቶች ለጤና አደገኛነት የሚያመጡ ጨዎችን ለማዘጋጀት ናይትሬትን ይጠቀማሉ, ስለዚህ ምርጫውን በጥንቃቄ ይንከባከቡ.
ዱባ መመገብ ጠቃሚ ነው?
የሳይንስ ሊቃውንት የዚህ አትክልት እድገትን በሰውነት ላይ ለማስረዳት ብዙ ጥናቶችን አካሂደዋል. ለመጀመር በዚህ የአትክልት ወቅት ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ብቻ ነው ብሎ መናገር አስፈላጊ ነው. ጥቅማችን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ነው, ስለዚህ 100 ካሎሪ ብቻ 15 ካሎሪ ነው. ዱባዎች እሸት አይይዘውም ስለዚህ በየትኛውም መጠን ሊበሉ ይችላሉ. ሆድ እና ፓስታን አይጫኑም. ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሴቶች አዲስ ትኩስ ደካማዎች እንዴት እንደሚጠቅሱ ማወቃችን የአትክልት መርዝ መርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በንጽሕና ውስጥ ለማጽዳት ዋናው ረዳት የሆነ የአረም ስብ ነው. ይህ ደግሞ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያሻሽላል. ሌላው የሆድ ዕቃ ደግሞ ሆድ ሲሞላው ለረዥም ጊዜ የተሞኘ ስሜት ይፈጥራል. በርካታ ምግቦችን የሚያጠኑ ተመራማሪዎች በጫካዎች ላይ የዝርፊያ እቃዎችን ለማውጣት ይመክራሉ. ሌላ ጠቃሚ ጠቀሜታ - በመዋቢያ ውስጥ የ tartronic አሲድ መኖሩን የሚያመለክቱ ሲሆን, ይህም ካርቦሃይድሬትን ወደ ጥራነት ለመቀየር ያደርገዋል.
ለእንቁላል ዱባዎች ሌላ ጠቃሚ ነገር አለ
- በተለየ የሶዲየም እና የፖታስየም ions ጥምረት ምክንያት, ከመጠን በላይ ፈሳሹን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ እና እብጠጣውን ለመቋቋም የሚያስችል መለስተኛ የመርከቡ መንስኤ ይከሰታል.
- የታሸገ ፖታስየም በደም ቅሳሪያ (cardiovascular system) ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል. በነገራችን ላይ ደግሞ ይህ ንጥረ ነገር ሴሉላይትን ለመቋቋም ይረዳል.
- ከትሮይድ ዕጢ ጋር በተያያዙ የተለያዩ ችግሮች ለመከላከል በጣም አስፈላጊ የሆነው አዮዲን አሉ.
- የስኳር በሽተኛ ለሆኑ ሰዎች እፅዋት ይመከራል ምክንያቱም በውስጡ ተመሳሳይ ኢንሱሊን (ኢንሱሊን) ያላቸው ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ይህም በደም ውስጥ ያለውን ስኳር መጠን ለመቋቋም ይረዳል.
- ይህ ጥንቅር የኬቲን ሁኔታን የሚበክል እና ለፀጉር ጤናን ይሰጣል.
ለነፍሰ ጡር ሴቶች ምን አዲስ ጠቃሚ የሆኑ ምንጫቸውን ማወቅ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ምርቶች በተቻለ መጠን በጥንቃቄ መያዝ አለባቸው. የዱቄነሮች ስብስብ ለልጁ ተገቢ እድገትን እና ለርነቫዲያ ስርዓቱ ጠቃሚ የሆነውን ፎሊክ አሲድ ያጠቃልላል. በተጨማሪም በአትክልቱ ውስጥ ብዙ ውሃን የውሃ መጥለቅለቅን ለማስወገድ ይረዳል.
ቲማቲም እና ዱባዎች አንድ ላይ መመገብ የማይችሉት ለምንድን ነው?
ምናልባትም የተለያዩ ሰላጣዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ የዋለው ይህ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ በሆነ ወረቀት ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ሐኪሞችና የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች ይህ ጥምረት ምንም ጥቅማጥቅስን ብቻ ሳይሆን ጤናንም ይጎዳል. ትርጉሙ ቀላል ነው - ቲማቲም በአጠቃላይ ሲበሰብስ