"ዳንዴሊን ዊይን" ለመደበኛ መጠጥ ስም ምትክ ስም ነው. የበጋው ሽታ እና ቀለማት ይህን አበባ እና ወይን ይሠራል. ብዙ ሰዎች በተወሰኑ ምክንያቶች ወይን ጠጅ ቀዛፊ ሆኖ መቅመስ እንደሌለባቸው ያምናሉ. የኛ የዛሬው ጭብጥ ለእነሱ አስደሳች ነገር ይሁን.
ከዳኔሊየምስ የወይን ጠጅ አዘገጃጀት የምግብ አሠራር ሌላ የአልኮል መጠጥ ነው ብለው ያስባሉ? በዚህ ጊዜ በጣም ጥፋተኛ ናችሁ. የእንስሳት መድኃኒት ባለሙያ ከዳንዴሊንስ የተሻለውን ወይን ማዘጋጀት በተመለከተ ምስጢራችን ለእኛ ነገረን, ይህም ማለት መጠጥ መመርመር ነው.
ግብዓቶች
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- የዘቢብ ጥፍጥፍ - 150 ግ.
- የአበባ ጥጥሮች.
ዝግጅት
ስለዚህ, ከዳነ-ፍራፍሬዎች ወይን እንዴት ማውጣት ይቻላል? ለአውሮፕላን የወደቀን ድንግል መፈለጊያ ብቸኛው ብስለት ብቻ ነው. አንድ ዳንደርሊስ ወደ ወይን ጠጅ ለመግባት ዝግጁ መሆኑን እንዴት ይወስዳል? ከጫጩቱ ከቢጫ አበቦች ውስጥ ለማምለጥ መሞከር አስፈላጊ ነው. በቀላሉ ተለያይተው - ወደ ባንካቸው. ነጭ እብነቶችን ከተቃወም ደመናው ያልተቀላቀለ ነው.
እና እዚህ ነው - ከዳነ-ፍራፍሬዎች ወይንም ጠጣር እና መፈወስን የሚቀዳ አዘጋጅ ነው. የምድቡ አስገራሚው ነገር በየትኛው ውስጥ አይደለም, ነገር ግን ከዳዎንዴሊን ወይን ጠጅን እንዴት እንደሚያመርቱ.
ወይኑ በቀጥታ በዲቬንሽን መስክ መሰብሰብ አለበት, ከዚያ በተለይም ሽታ እና ጠቃሚ ይሆናል. ከእኛ ጋር አንድ ትልቅ የጠርሙስ እንስት, ጥራጥሬድ እና የእንጨት እሽክርክሪት እንወስዳለን. ዳንዴሊዮን የብረት መንካት አይፈቅድም.
በቀጥታ በማጽዳት ጊዜ እንጨቶችን ከጎልማሳ አበቦች ላይ እንቆርጣቸዋለን, እንቁራሪዎቹን እናጣለን, በስኳር እንጨፍረው እና ከቆሻሻ ጋር እናጠባሻለን. ስለዚህ ባንደችንን በአንገቱ ላይ መሙላት እና ለሦስት ቀናት በጨለማ ቦታ በቤት ውስጥ መቆየት ያስፈልገናል በዚህ ጊዜ የቦንሳው ይዘት በጣም ይቀራል, እና ጥሬ እቃዎችን ለመሰብሰብ ሙሉውን ሂደቱን መድገም ያስፈልገናል.
በአዲሱ የስኳር ፌንጣዎቻችን ውስጥ የእርሶውን መጠጥ በዛው መጠን እንሞላለን, ግማሽ ሊትር ውሃን ይጨምሩ እና ለሶስት ወይም ለአራት ቀናት ይተዋሉ, ከዚያም የአበባውን ይዘቶች ልክ እንደነጣጣጥጥልጥል.
ሰማያዊ (ታጥብ አልመጣም!) ወፍራም ይጨመር (rsinins), እርሾ በደረቁ የፍራፍሬ ተክሎች ላይ የሚገኙት የእኛን ወይን ለማፍሰስ መቆጠብ ይኖርብናል. አዲስ ትኩስ የጭስ ብርትስ ጭምር እናጨምራለን.
ዳንዴሊን ዉድ የበቀለዉን ውሃ ይዝለዉ, እና ከሁለት ቀን በኋላ, ማጣሪያዉን እና ማተዉን ወደ ወይን ጠርሙስ ጣዕም ይጨምሩ. ጭማቂ እና
ወይን ጠጅ ያለበት ባንክ ሁልጊዜ በጨለማ ቦታ ውስጥ መሆን አለበት - ስለዚህ ከዳንዲሊየም ወይን ለማብሰል የሚሆን ምግብ ይፈለጋል. በጣሪያ ላይ የጎማ ጓንት አስቀመጥን. በአንዱ ጣቶች ውስጥ ቀዳዳውን በማፍላቱ አየር እንዲፈላ ይሂዱ. ጓንት ሲነጣጠል - የመፍላት ሂደቱ ያበቃል. አንድ ወር ገደማ የሚፈጀው ጊዜ. ከዚያም የወይራውን ወይን ጠጅ በተመረጠው ቱቦ ውስጥ በደንብ ያፈስሱ. በንጹህ አጨቃጭ ዕቃ ውስጥ አየር ውስጥ አጣራና አየር ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ.
በዊርሚኒስቶች መሰረት የተተገበረው? ከዚያም በተቻለ መጠን ከወይን ወይንም ከፕሪም የተሰራ የቤት ውስጥ ወይን ለመሥራት ይሞክሩ.