ክራንቤሪስ በተለመደው ቀለም ምክንያት ብቻ ሳይሆን በኒው ዓመት የበለጡ በዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን እነዚህ ጥቃቅን የቤሪ ፍሬዎች በራሳቸው ያከማቹት ጥቅማጥቅሞች ምክንያት ለዓለም አቀፍ ፍቅር ታላቅ ፍቅር አላቸው. መከላከያን ለማሞቅ እና ለማጠናከር ጥሩ መንገድ, ለአንደኛው የምግብ አዘገጃጀታችን የሻንበሪ መጠጥ ማዘጋጀት ነው.
ክሮነሪ ቢ መጠጥ በብዛት በብዛት ይለግሳል
ከሚያውቁት ሻይ ከመጠጥ አልኮል የሻንበሪ መጠጦች ጋር ጓደኛዎን ይጀምሩ. ለእሱ እርስዎ መኖ አትፈልግም, ነገር ግን እራስዎ ሊፈጥሩ ወይም እራስዎ ሊገዙ የሚችሉት ከእነሱ ጭማቂ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ሻይ ከረጢቶች - 2 ሳ.
- 240 ሚ.ሜ;
- ክራንቤሪ ጭማቂ - 1,9 ሊ,
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- የቀሚን እንጨቶች - 3 ሳ.
- መሬት ሻንጣዎች - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በመሳሪያው ላይ ያለውን "የተከደነ" ሁነታውን ያዘጋጁ, ለፍላሳ ውሀን በሳጥኑ ውስጥ ይቅጠሩ እና ጥቂት ሻይዎችን ይጣሉ. አንዴ ሻይ ከተቀባ በኋላ የክራንቤሪስ ጭማቂን, ስኳር, የሎሚ እና ቅመማ ቅጠሎች ይጨምሩ. ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ይጠጡ.
በትዕዛዝዎ ማይክሮ ቪካ (Multivarka) ባይኖርም ለስላሳ ቅጠል (ኮርኔሪዬ ሻይ) ይውሰዱ, ነገር ግን አይቀልቡ, ከዚያም ክዳንዎን ይሸፍኑ, ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ለሁለት ሰዓታት ሙቀት ውስጥ ይቀመጡ. ከመጠቀምዎ በፊት ድጋሚ ሞገዱ.
የክራንቤሪ-ጂንግ መጠጥ
ግብዓቶች
- የቀሚን እንጨቶች - 5 ሳ.
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ብርቱካን - 2 ጥራዞች;
- የዝንጅ ሥር - 2 ሴሜ እቃ;
- ቀይ ወይን 750 ሚ.ሜ;
- ፖም ጭማቂ - 230 ሚሊሰ;
- ክራንቤሪ ጭማቂ - 420 ሚሊሆል;
- ቡርኦን - 115 ሚሜ;
- 1 ሊኒስ ጭማቂ.
ዝግጅት
ሁለቱንም አይነት ጭማቂ ከቀይ ወይን ጋር ያጣምሩ እና በእሳት ላይ ይጣሉት. ድብሉ ለመብቀል ሲጀምር, ብርቱካን እና ፖም ይጨምሩበት, የቀይኖን እንጨቶችን, የሎሚ ጭማቂ እና ዝንጅ ይጨምሩ. ሙቀትን በትንሹ መጠን ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች እቃውን ከታች ይጥሉት. ከማገልገልዎ በፊት በበ ቅሉ ውስጥ ያፈስሱ.
ክራንቤሪ አልኮል መጠጥ
ግብዓቶች
ለመጠጥ:
- ስኳር - 135 ግ.
- ውሃ 230 ሚ.
- ክራንቤሪ - 1 ንጥል;
- የሮማሜሪ ፍሬዎች - 2 ሳ.
ለካይለር
- ሲሮፒን - 3/4 እቃዎች;
- ሻምፕኝ - 1 ጠርሙስ;
- ሮማመሪ - 6 ቅርንጫፎች.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ሁሉንም ለሲፐር ግብዓቶች ያዋህዱ. ትኩሳቱን በትንሹ ሙቀት ላይ ያስቀምጡ እና የስኳር ክሪስታችን እንዲፈታ እስኪያገኙ ድረስ ይጠብቁ እና ቤሪዎቹ ይሰብራሉ. ከእሳቱ ውስጥ ያለውን መጠጥ ያስወግዱ, በውስጡም ሮማመሪወንዶች ያስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀይሩት, ከዚያ ውጥረት.
ከመስተዋት ግርጌ እቃውን ያዙና ሻምፓይን አክል እና ኮክቴሎችን በሮማሜሪያ ጫፍ ላይ አስቁሙት.