ጥቁሩ ቢራ ደስ የሚል የበባ ጥቁር እና ከፍተኛ ቅባት ያለው ሲሆን ለወይን ጠጅ ማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ነው, ውጤቱም ከዚህ የከፋ አይደለም, በተለይም ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀታችንን የምንከተል ከሆነ.
ለ BlackBerry የጥጥ አሰራሮች
ማፍሰስ በሁለት መንገድ መዘጋጀት ይቻላል-አልኮልና ያለሱ መጠጣት. በአሰቃቂ ምግቦች ላይ አልኮል ያለ አልኮራሮ ዝግጅት ማዘጋጀቱን ቴክኒካል እንመለከታለን.
ግብዓቶች
- ጥቁር ቡና - 3.5 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1.2 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ቡቃያዎችን ከጥቁር ባቄላ ከማዘጋጀት በፊት እንጆቹን መምረጥ, ከርኒስ ተለይተው በሚገባ መታጠጥ እና ከዚያም ማጠብ. ንጹህ የቤሪ ፍሬዎች በእያንዳንዱ ጥቁር አበቦች ሽፋን ላይ በማፍሰስ በጠርሙጥ ወይም በብርጭቆቅ ቅባት መሞላት አለባቸው. ኮርኒው በፀሓይ ውስጥ ወይም በሙቀት ለአንድ ሳምንት እንዲንሳፈፍ ይደረጋል, ነገር ግን ለምሣሌ ጥሬ እቃ መያዣው አንገቱ ከጋዝ ክዳን ጋር መታሰር አለበት, እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ይዘቶቹን ለማንኳኳት ያቁሙ. የምግብ መፍቻዎቹ መጀመሪያ ሲታዩ (የካርቦን ዳዮክይድ ብናኝ የባክቴሪያ እንቅስቃሴ እንደሚያሳየው), የጋዝ ሽፋንን ወደ ጎማ ልጣጭ ይለውጡ ወይም በመጋገሪያው አንገት ላይ የውሃ ማህተም ይጫኑ. አሁን ለአንድ ወር ያህል ወይንም እስኪፈስስ ድረስ ቀዝቃዛው ውስጥ ይለቀቃል.
የተጠናቀቀ መጠጥ በበርካታ የጋር ማጠቢያዎች, ከዚያም የታሸገ እና የታሸጉ መሆን አለበት.
ቪዲካ ላይ ጥቁር ፍሬን ማፍሰስ
ጥቁር ባቄላ ያካተተ አልኮል በሎሚው አልኮል በቀጥታ, ወይም ጥሩ ቪዲካዎችን እንደ መሠረት አድርጎ መዘጋጀት ይቻላል. እንዲህ ዓይነቱ ቅባት ለመጀመሪያ ጊዜ ጥሬ እቃዎችን ማምረት አያስፈልግዎትም, የቤሪ ፍሬው ወዲያውኑ በአልኮል ውስጥ ይሞላል እና በማንኛውም ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጣል.
ግብዓቶች
- ጥቁር ቡቃያ - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1/2 ኪ.ግ;
- ቮዶካ - 1 ሊትር.
ዝግጅት
ለስላሳ እና ለስላሳ እና በተለይም ሁሉም እንክብሎች ከጣቶቹ ላይ ተጣርቶ በደንብ ታጥበው መደርደር ያስፈልጋል. ጥቁር ባርኮር በወረቀት ፎጣዎች ላይ ደረቅ እና በሾላ ማቅለጫዎች ውስጥ በስኳር ላይ ተጨፍጭበታል. የተፈሰሰው የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በመስተዋት መፈግፈሻዎች ውስጥ እንዲፈስዱ ይደረጋሉ, በቮዲካ ያፈሱ እንዲሁም በደንብ ይደባለቃሉ. ቀጥሎም ክዳኑን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለአንድ ወር እንዲሞቀው ይተዉት. ከ 30 ቀናት በኋላ, ከጥቁር ቢጫ የሚገኝ ፈሳሽ በሸፍጮ ማጠራቀሚያ በኩል ይጣራል, ጥሬው ላይ ተፅዕኖ ላለማድረግ እና የታሸገ. የቅባት ቅባቱ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው. ጥቁር ብሩኩን በደንብ በማቀዝቀዣ ያገለግል.