የኩላሊት ችግር ካጋጠምዎት ወይም ክብደት ለመቀነስ የወሰዱት የሜዲካል መድሃኒት በጣም አስፈላጊ ናቸው. አብላጫ ጭማቂ ለመቆንጠጥ የሚያገለግሉ ድንቅ እና ደስ የሚያሰኝ መነሻ ነው. ይህ የቫይታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ሸቀጦችን ለማሻሻል እና ውስብስብነትን ለማሻሻል ይረዳል, ግን በበጋ ሙቀት በጣም እረፍት ይሰጣል!
የአበባጣቂ ጭማቂ እቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?
ለጀማሪዎች, የበሰለ ጣፋጭ ፍም አዘንብል. ሥጋውን ከስላሴ እና አጥንቱ እናስወግደቅ, እና በጅጨኛው ውስጥ አጣጥረን, መፈተለሸል የተሻለ ነው - ጭማቂውን ወደ ደረቅ ኬክ ይቀየራል. ከተለመደው ጭማቂ ጋር, እንደገና ሥጋን እንደገና ማንሸራተት እና በመጨረሻም ጭማቂን በጨርቅ ይጭኑት. የሜካሌት ጭማቂ "ለቀጣይ" ሳይለቁ ወዲያውኑ በአስቸኳይ መጠጣት አለበት. ከተፈለገ ተጨማሪ ጭማቂዎች, ስኳር ወይም ፈሳሽ ውሃ በጋዝ ላይ መጨመር ይቻላል - በጣም የሚያምር ብርጭቆ ያገኙ!
በክረምት ወራት ለወንድ ለስላሳ ጭማቂ ምግብ
በጣም የተለመደ ባይሆንም ሁሉም ሰው ስለእሱ ግን ባይያውቅ ነገር ግን እንደማንኛውም አትክሌት ወይም ፍራፍሬ, የወንድና የፍራፍሬ ጭማቂ በክረምቱ ውስጥ ተጠብቆና ጠጪ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, አብዛኛዎቹ ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶች ሊጠፉ ይችላሉ, ነገር ግን የዶኔቲክ ተጽእኖን, የመጥመጃ እና የበጋ ትኩረትን ይቀንሳል.
ግብዓቶች
- - 8 ኪ.ግ (8 ኪ.ግ);
- ስኳር - 300 ግ.
- ሲትሪክ አሲድ - 10 ግ.
ዝግጅት
ያለፈስፈስ ወፍራም ወፍጮ በንጹህ እጢ እንጨምራለን, የሲትሪ አሲድ እና ስኳርን ይጨምሩ እና ወደ እሳቱ ይላኩት. ለቀልድ ያመላልጉ, አነስተኛውን ጋዝ ይቀንሱ እና ለማብሰል, ለ 5 ደቂቃዎች በማንሳት, ከተፈለገ ፖም, ክራንቤሪ ወይም ፕለም ጭማ ማከል ይችላሉ, ከዚያ ትንሽ ትንሽ መፍላት ያስፈልግዎታል. የተጣራ ማጠራቀሚያዎችን እንጨፍለቅ እና በብረት ሽፋኖች እንጠቀማቸዋለን. የጣፍጭ ጭማቂ ዝግጁ ነው! በምድቡ ውስጥ ከተጠቀሰው መጠን ውስጥ 5 ሊትስ ፈሳሽ ተገኝቷል.
የፍራፍሬ ጭማቂን በፍራፍሬ ማብሰያ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የፔትሊየም ጭማቂ ጠብቆ ለማቆየት የሚቻልበት ሌላው መንገድ በፍራፍሬ ማብሰያ ላይ ማብሰል ነው. ይህንን ለማድረግ ቢያንስ 3 ሊትር ውሃ ወደ ሶቮቭንግኪ ዝቅተኛ የዝግ መጋረጃ ውስጥ ይክፈሉት. ከዚያም በፕላስተር ሾው ያልበሰለ የአበባ ዱቄት ይሞሉ. ከተፈለገ ትንሽ የስኳር መጠን መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን በጭማቂው ውስጥ ያለው ጭማቂ ሁልግዜም ጣፋጭ ከመሆኑ ጋር ሲነፃፀር ያስታውሳል. የመለኪያ ክፍሉን በእሳት ላይ እናስቀምጣለን እንዲሁም ከጥቂት ቆይታ በኋላ ሕይወት ሰጪ የሆነ እርጥበት በልዩ ቱቦ ውስጥ መጀመር ይጀምራል. ይህ ጭማሬ አጥንት ስላለው ለስላሳ ጣዕም ሳያጠፋ ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
ከፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጭማቂ
አስቀድመን እንጠይቃለን - ከወንጌሉ ክሬስ ጭማቂዎች ስለ ራሳቸው ፍራፍሬ እርግጠኛ ከሆኑ እርግጠኛ ሊሆኑ ይችላሉ. አለበለዚያ ከቫይታሚን ኮክቴል ይልቅ ፈንጂዎች መጠነኛ የደም ናይትሬት እና ሌሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር አይወስዱም, በጣም ጠቃሚ የሆኑት ተጨማሪዎች አይደሉም.
እና እንደዚህ አይነት ጭማቂ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው! ክረቱን ከመወርወር ይልቅ በሻጭ ውስጥ እንጨምር እና አዲስ, አረንጓዴ እና ያልታጠበ መጠጥ እንውሰድ. በ 1 1 መካከል ጥራጥሬን በ 1/1 ጥራጥሬ ውስጥ መቀላቀል ወይም በፍራፍሬው ውስጥ በፍሬው ውስጥ ብከላ ውስጥ መጨመር ይቻላል. ለማንኛውም, በጣም ጣፋጭና በጣም ጠቃሚ ነው!