ሁላችንም እራሳችንን እና ጓደኞቻችንን ሙሉ አመቱን በአትክልትና ፍራፍሬዎች ለማስደሰት እንፈልጋለን. በበጋ እና በመኸር ይህ እድል በተፈጥሮ የተቀመጠ ነው, ነገር ግን በክረምት እና በጸደይ ወቅት የጋዝ ክሬም እና ፍራፍሬዎችን ማቀላቀል አስፈላጊ ነው. በበረዶ ወቅትም ቢሆን እራስዎን በቫይታሚን የበለጸጉ የፍራፍሬ ኮክቴሎች, እራስዎን በፀሃይ እና ሞቃታማው የበጋ ወቅት ያስታውሱ. እስቲ ለኩራት ኮክቴሎች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እናውጣለን.
የፍራፍሬ ኬክ ምግብ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ጥቁር ጥሬን, ክራንቤሪ - 100 ግራም;
- አረንጓዴ ፖም - 1 ክፍል;
- ብርቱካናማ ወይም ፖም ጭማቂ - 0.5 st.
- yoghurt - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የፍራፍሬ ኮክቴል በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ ሙዝ ቆዳን ከቆዳ እንክትፍ, ከፖምችን ቆዳውን እንቆራርጠው እና ፍሬውን በጣም በትንንሽ ቁርጥራጮች እንቆራርጠዋለን. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አሮጌ ቤርያዎችን ከተጠቀሙ, ወደ ማቅለጫው ውስጥ ማስገባትዎን ከማስወገድዎ በፊት መፍታትዎን ያረጋግጡ. ከዚያም በመያዣ ውስጥ እናስገባና ለ 20 ሰከንዶች ያህል እንጨምረዋቸዋለን. በቅድሚያ ተዘጋጅተው የተዘጋጁ ሁሉም ፍራፍሬዎች ወደ ቤሪ ወንዞች ይቀይራሉ, ጭማቂ እና ዉሃዉን ያጠቡ እና እስኪያገጥሙ በጥሩ ይረግፋሉ. ቫይታሚኖች እና ማይክሮ ኤነይነሮች የበለጸጉ በመሆኑ በጣም ብዙ ጠቃሚ የሆኑ የፍራፍሬዎች ስብስብ በጣም ጠቃሚ ነው.
የወተት እና ፍራጥሬ ኮክቴሎች
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 4 pcs.
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- በረዶ.
ዝግጅት
በረዶውን በማጥበያ ወይም በጥጥ በመክተት ወዲያውኑ መነጽሩን ይለጥፉ. ክዊስቶች ይጸዳሉ, ግማሹን ቆርጠው. ከብርቱካን ጭማቂ ጭማቂ. በማቅለሚያ ኪዊ, ብርቱካን ጭማቂ, ወተት እና ማር ውስጥ እናጣምዋለን. ሁሉም ነገር ከትራማነት ጋር ያዛምዱት, በብርጭቆዎች ውስጥ ይለጥፉ, ቅልቅል እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
አትክልትና ፍራፍሬዎች ኮክቴሎች
ግብዓቶች
- ቀረፋ - 0,5 ስፓን.
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ግሪምፕራይዝ - 1 እትም;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- 600 ኪ.
- ፈሳሽ ማር - 1 ሳምፕ.
ዝግጅት
አንድ የአትክልት ኩላሊት እንዴት እንደሚዘጋጅ አስቡ. ዱቄት ከተክሎች እና ከቁልጆዎች ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ እና በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው. ከቅመማው ፍሬ እና ከላም ፍሬው ጭማቂውን ይጭመናል. በማበላለጫ ላይ ቲማቲም, ዱባ , ቀረፋ, ሁሉንም ነገር በደንብ ቀቅለው, ከዚያም የግብቶቹን ጭማቂ እና ሎሚን, ማርን እና በንጹህ ስብስቦች ላይ እንደገና መጨመር. በአጠቃቀም ወቅት አንድ ኮክቴል ከፍ ባለ ብርጭቆ ብርጭቆ ውስጥ እናስቀምጣለን, እያንዳንዳችን በጋዝ ክምር ውስጥ እናስቀምጣለን, ለጠረጴዛው እናስገባለን.