ሰዎች ሰዎችን ከእንቁላል ጋር እንደሚዛመዱ ከተጠየቁ, አስተያየቶቹ በግምት በእኩል ደረጃ ይከፈላሉ - እንግሊዝ እና ሆስፒታል. በእርግጥም ኦትሜል እንግዳዊ እንግሊዝኛ ነው, እንዲሁም የእንግሊዛዊው የቁርስ ቁንጮዎች ይበልጥ ትክክለኛ መሆን ነው, ነገር ግን ይህ ገንፎ የበርካታ የሕክምና ሕክምና ዓይነቶች ዋነኛ አካል ነው, እንዲሁም በተለምዶ ለህክምና አመጋገብ ይገለገላል. የምግብ እጽዋት የምግብ መፍጫ አካላት (አሲስታን) የአካል ክፍሎችን ስራዎች ደረጃውን ከፍ ያደርጋል, የሰብል ኮሌስትሮልንና ጨዎችን ያስወግዳል, ለብዙ ሰው ቫይታሚኖችን እና ማዕድናት ይዟል.
ኦትሜል - ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬት
እንደ ብዙዎቹ ጥራጥሬዎች ቫይታሚን - ከ 64% በላይ ክብደት ያላቸው በርካታ ካርቦሃይድሬት ይዟል. ይሁን እንጂ እነዚህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ እንዲል የማያደርጉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ናቸው, ነገር ግን በተቃራኒው በቀስታ ሲከን ለረዥም ጊዜ አስፈላጊውን ኃይል ያቅርቡ. ለዚያም ነው ገንቢው ከእሱ ያበራው ጥሩ የምሳ እቃ አማራጭ ነው.
በተጨማሪም ጥሬ የኦርሽናል ፕሮቲን (ፕሮቲን) - ፕሮቲን (18%), 11% ቅባት (11%), አብዛኛዎቹ የዩኔስ እና ፖሊኒሽትድድ ቅባት (አብዛኛው ኦሊክስ እና ሊኦሌሌይክ) ናቸው.
በተጨማሪም ኦትሜል ገንፎ በውስጡ:
- የቡድን B ቫይታሚኖች - በተፅዕኖው ከሚታወቁባቸው ቦታዎች አንዱ - የመንፈስ ጭንቀትን መከላከል እና ለቆዳ, ለጸጉር እና ለስላሳዎች ጤናም ሃላፊነት ይወስዳሉ;
- ቫይታሚን ኤ - እርጅና ሂደቱን ያዳክማል, ምክንያቱም ለአዳዲስ ሕዋሳት ግንባታ አስፈላጊ ነው.
- ቫይታሚን ኢ - አንቲኦክሳይድ የተባለው ሰው ሰውነትን ከመራመድ ነጻ ነው, የመራባትን ተግባር ይቆጣጠራል.
- ቪታሚን K - የደም መለዋወጥ ሁኔታ, የቫይታሚንቸ እጥረት ያለበት, ከደም መፍሰስ, ከርኩስ ማስወገጃ, ከደም መፍሰስ መድማት,
- ቪታሚን ሲ (C) ቫይታሚን (ቫይታሚን ሲ) በጣም ትንሽ የሚቀረው በኦክሜንታ ሲሆን ኤክሮርቢክ አሲድ የሙቀት ሕክምናን አይታገስም, ስለዚህ የቪታሚን ንጥረነገት በኦችሜል ውስጥ ያለው ይዘት ቸል ይባላል.
- ማይክሮሚኒየም - ፖታሺየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ፎስፎረስ;
- የብረት ቁሳቁሶች - ብረት, ማንጋኒዝ, መዳብ, ሴሊኒየም እና ዚንክ ናቸው.
ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች ይሄን በጣም ደስ የማያውቅ ጠቃሚ ምርት ነው. እና ነገሩ እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንዳለባቸው አያውቁም.
አተርን ማዘጋጀት የሚቻለው እንዴት ነው?
በምግብ እህል ከሚታወቀው "ህፃናት" የተጠበሰ የእንቁላል ዝርያዎች አንዱ እንዲህ ይመስላል
ወተትን ከወተት ጋር
ግብዓቶች
- 400 ኩንታል የጣፋጭ ሽታ -
- ውሃ 750 ሚ.ሜ;
- ወተት - 500 ሚሊ;
- ጨው - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
- ቅቤ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- ስኳር - ለመብላት;
- ማኒስ, መጥፎ, ቀረፋ ወይም ሊን ዱቄት (ብርቱካንማ) - ለመብላት.
ዝግጅት
እንፋሎት በደንብ እንዲቀላጠፍ ውሃ እስኪከፍት ድረስ ቀዝቃዛ ሙቀትን እናበስባለን. ከዚያም ገንፎን በብረታ ብረት ወይንም በቆላደር ውስጥ እናልፋለን. ገንፎው ገንፎው እስኪጨርስ ድረስ ትኩስ ወተት እና ምግብ ያበስሉ (ፈሳሽ, ፈሳሽ). ትንሽ ስኳር ጨምረናል (ምንም ሊሰማ አይገባም), እንዲሁም ከላይ የተጠቀሱትን ቅመሞች እና ቅቤ ሁሉ እናጨምራለን.
ለዚህ የአበባ እህል ብስኩቶች "ሄርኩለስ" የሚዘጋጁት ለግላቱ ተስማሚ ናቸው; ካሎሪካው 100 ኪሎሎሮስ ነው.
የ "ትልቅ" ኦክሜም ኦፕሬሽነል (ኦርኪናል)
ከተመጣጣኝ ምርቶች ጋር የተመጣጠነ የበቆሎ ገንፎ
ግብዓቶች
- 200 ግራም;
- ሩዝ - 200 ግ.
- ውሃ - 1 ሊ;
- የበሬ ጉበት - 100 ግራም;
- የበረሃ መንጋ - 100 ግራም;
- የእንቁላል ሳንባ - 100 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ሽንኩርት;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሩዝና ኦቾቶች የተንጠለጠሉ ገንፎዎችን ያበስላሉ. ይህንን ለማድረግ, ከ 5 ደቂቃዎች በኋሊ አሮጌውን ጣፋጭ ውሃ ይጨምሩ. ገንፎን በሚዘጋጅበት ጊዜ ልብንና ሳንባን ያቀልቡ, የስጋ ማዘጋጃውን እንሻገራለን. በመቀጠልም ከሽቱ ቀቡ ጋር በጉበቱ ላይ ጉሮሮውን መቀንጠጥ እና ሁሉንም ነገር መቀንጠጥ ያስፈልግዎታል. ከተፈቀቀቀ ልብ እና ሳንባ, ብርቱካን እና ገንፎ ጋር ገንፎ ያድርጉ.
በእንዲህ ዓይነት የእህል እርባታ ውስጥ ካሎሪ በ 260-300 ኪ.ካ. ውስጥ በባህር ወለድ ውስጥ አንድ አይነት ነው.
በአዝራር ውስጥ ምን ያህል ኪሎክሎሪዎች አሉ?
በጣም የበለጸገ የቫይታሚን ነቀል ጥንቅር ቢኖሩም በኦቾሎሚ ውስጥ ካሎሪ ጥቂት - 340 kilocalories ጥሬ ጥሬ ነው.
ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው?
በአጠቃላይ ማናቸውም ምርትን በመመገብ ወደነካሽነትዎ ሊመለሱ ይችላሉ, እናም ኦክሜል ምንም ልዩነት አይኖርም. ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች እሽክርክሪት በካርቦሃይድሬት ውስጥ የበለጸጉ መሆናቸውን ማስታወስ ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, ጠዋት ላይ የተሻለ ምግብ ይበሉ.