በጣሊያን, ያዘጋጁ ፋሻዎች (ማለትም, ፓስታ) ብዙውን ጊዜ በተወሰኑ ምንጮች ይቀርባል. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የጣሊያን ተክሎች አንዱ ፓስቶስ ኩሳ ነው . የፒስተ አስቂኝ መነሻው የወይራ ዘይት, ታንጅና የተጠበሰ አይብ (በአንዳንድ መጠጦች ውስጥ ሌሎች አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ).
የፓስታ ምግብ ከፓሪስቶ ኩሬ ጋር
ከፍተኛ ጥራት ያለው ፓስታ (ፓስታ) በሚለው በ "ሀ" መለያ የተለጠፈ ነው. ይህ ማለት ፓቼው ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በጣም ጥሩ ጥራጥሬዎች ከተፈጨው ስንዴ ነው. ለዝግጅት የተሰራ የፒስቲ ፎቅ በሱፐርማርኬት መግዛት ወይም በድረ-ገፃችን ላይ አንድ የምግብ አሰጣጥ ማግኘት ይቻላል. በፓስታ በፓስቲ ፎርቲ ላይ አንድ ነገር ለማምረት ከፈለጉ, አስቀድመው ሌላ ነገር ያዘጋጁ (ለምሳሌ, የተጠበሰ ዶሮ እና እንጉዳይ). ከፓስታው በፊት ቀደም ብሎ ምግብ ከመብላትዎ በፊት በተለየ ተዘጋጅቶ ይዘጋጃል.
ለፓስታ የተለመደው ምግብ
ለ 1 ግልጋሎት ከ 80 እስከ 100 ግራም ደረቅ ፓስታ ያስፈልጋል. የሚያስፈልገውን የፓትሪክ መጠን በቆፍጣጭ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣል እና ወደ 5 ዲግሪ-15 ደቂቃዎች ያበቃል. ከዚያ በኋላ ቆርቆሮውን ወደ ኮንደር ማንቀሳቀስ አለብን. ለፓስታ በጣም ጥሩው የማብሰያ ጊዜ 8-10 ደቂቃዎች ነው.
አሁን የፒስታ ፎክን ወደ ፓስታ ማከል ይችላሉ, ሙሉ በሙሉ እራስዎ በቂ የሆነ ምግብ ያገኛሉ, ሌላ ምንም ነገር ማከል አያስፈልግም. በቀን ለየትኛው ምግቦች ፓስታን በፒስቲ ኮተር ማምረት ይችላሉ. ልጣፉ ከፍተኛ ጥራት, በትክክል የተሸከመ እና በተለመደው መጠን ጥቅም ላይ ከዋለ, ስዕሉን ለማጣጣም መጨነቅ አይችሉም.
ከፓስት ጎጥ ጋር በ Pou እና እንጉዳዮች አማካኝነት.
ግብዓቶች
- ያለ ሥጋ ቆዳ እና አጥንት - 600 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንጉዳይ - 200 ግ.
- የወይራ ዘይት.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ የተሰነጠቀ ነው
ይህን ድብል ከተጠናቀቁ ፓስታ እና ፒስቶ ኮ. አረንጓዴ ድሩ ለማከል እና ቀላል የጣቶች ጠረጴዛን ለማቅረብ ጥሩ ነው. ዳቦ አያስፈልግም.
የፓስታ ቀለባ ከፓስታ ጋር ጣፋጭ እና ከቀዘፋ ጋር. ሽሪምፕ የተዘገዘ, ጥሬ ወይም ጥራጥሬ ይሸጣል. በሚመርጡበት ጊዜ ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ማሸጊያው ብዙውን ጊዜ በዝርዝር እና በዝግጅቱ ላይ ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ እንዲሆን ማዘጋጀት ይጀምራል.
በተናጠል, ፓስታ እና ሽሪምፕን ይንፉ, ውሃውን በደንብ ያጥሉ, ቀዝቃዛ እና በፒስቶ ፎክ ይጠቀሙ.