ቡና እና አይስክሬም በጅምላ አሻንጉሊቶች ውስጥ አስገራሚ ድብልቅ ሲሆን በዓመት ውስጥ ሁሉም አማራጮች ሊገኙባቸው ይችላሉ - ለቀጣይ ዛሬ ብዙ ቅጠሎች ያሉት - በቆንጣጣ እና በጅምላ ክሬም, አልኮል እና ቸኮሌት, የሚያነቃቃ, ኃይለኛ እና ብርዳማ. ለዝቅተኛ መጠጦች በባህሪው ልዩ ትኩረት ይሰጣል.
አይስክሬም እንዴት ቡና መጠቀም እንደሚቻል?
የዓይነቱ መጠጥ ከሁለት ክፍሎች ብቻ - ቡና እና አይስክሬም ብቻ ሊሆን የሚችል በመሆኑ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው. ይህንን ለማድረግ በአፋጣኝ የተጠገፈ ቡና ፈጣን አይስክሬም እንዳይቀዘቅዝ ለመከላከል ወደ 40 ዲግሪ ቅዝቃዜ ማለፍ አለበት. ወደ አንድ ረዥም መስታወት ይግቡ, ግማሽን በመሙላት, አይስ ክሬምን ማከል እና ወደ ጠረጴዛ ማገልገል.
- ከኣይስኪም እና ከእንቁላል አስኳል ጋር ቡና የቡና ጣዕም ለሻጮች ያቀርባል. 80 ግራም የዱቄት ስኳር ለማዘጋጀት, በሁለት ሼቄሎች እና 150 ሚሊሰ በአፋጣኝ ቡና. ድፍን ድብ ውኃ በ 15 ደቂቃ ውስጥ በጋር ያጠቡ, ብርጭቆዎችን ይጨምሩ, አይስ ክሬን ኳሶችን እና ካራሜል ሽትን ያፈሱ.
- በቀኑ መጨረሻ ላይ አይስክሬም እና የብርቱካን ብርቱካን አንድ ኩባያ ቡና ድካምን ለማስታገስ ይረዳል. ለማብሰል ያህል, በ 250 ሚሊ ሜትር ውሃ እና 30 ግራም የቡና ቡት መቀቀል አለብዎት. ከረጢት ፈሳሽ ጋር ቀላቅሎ በ 40 ግራው አይስ ክሬም እና 20 ሚሊ ሊትር ጥሬ ይግጡ.
ጣፋጭ ቡና ከ አይስ ክሬም ጋር
ከስስክሬም / ቡና / - ከክፍሉ የበረዶ ግግር ለመውጣት እና ለስላሳ መጠጦችን እንዲያቀርቡ የሚያስችሎት. ዝነኛ ክርክር ለመዘጋጀት ምንም አይነት ጊዜ ከሌለ ይህ መፍትሄ አስቀምጦ ጥሩ የቁርስ ድጋፍ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ከማቀዝቀዣው ጋር መጨነቅ አያስፈልግዎትም, በቃ ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ማቆም እና በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ጣዕሙን ለመደሰት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- መሬት ውስጥ - 25 ግራም;
- ውሃ - 150 ሚሊ ሊትር;
- ስኳር - 10 ግ.
- ፕምበርር - 40 ግ.
ዝግጅት
- ቡናውን ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አፍተው ለቡና ሁለት ጊዜ ይላኩት.
- ሽበት, ስኳር እና ድብልቅ ይጨምሩ.
- በጠንካራ አይስ ክሬም ከላይ.
- አይስክሬም ትንሽ ፒድየታይ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ.
- በኬሚካል ማጨድ የሚዘጋጅ ቡና ወዲያውኑ ማገልገል አለበት.
ቀዝቃዛ ቡና ከ አይስ ክሬም - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በመደበኛ ያልሆኑ መፍትሔዎች ደጋፊዎች (ፎርሙላዎች) በአስፕሬክ አመጣጥ ቅዝቃዜ ውስጥ በአስኬክ ቡና ላይ ከኩስ ቡና ጋር ማገልገል ይችላሉ በሞቃታማ አገሮች ከሚመጡ ቡና, ወተት እና በረዶ የሚመነጨው ብርቱ መጠጥ በዚህ ወቅት ታዋቂነት አለው. ይህ ምርጥ ጣዕም እና የመጠጥ ቅድመ-ይሁንታ ያስፈልገዋል. በጥሩ አረፋ ውስጥ ወተቱን እና አይስ ክሬትን ማጨድ ብቻ ነው የቡና እና የጋዝ ክበቦችን ያክሉት.
ግብዓቶች
- ኤስፕሬሶ ቡና - 200 ሚሊሰ;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- አይስ ክሬም - 120 ግ.
- የበረዶ መክፈቻዎች - 4 ሳ.
ዝግጅት
- እስፓው እስከ ወተት ድረስ ወተትና አይስ ክሬም ያርቁ.
- የጋሞቹን ኪንታኖች በማንቂያዎቹ ላይ አሰራጭ.
- በፍሬም ክሬም ወተት ውስጥ በማፍሰስ.
- ቡናን አክል.
- ከቀዝቃዛ ቡና ጋር ከ አይስ ክሬም ጋር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ልክ በሳጥን ይገለጻል.
ከፍራፍሬ አይይሬም ጋር
የበረዶ ክሬም ከቡና ጋር ሲነፃፀር የምግብ አቅርቦት ብቻ ሳይሆን በፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥም ጭምር ይገለጣል. የክብደት መጠይቁ, ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና ተመጣጣኝ ዋጋ የሌለው ዋጋ ቆንጆ እና ጠቃሚ የሆኑትን ብርጭቆ መጠጦች በፍጥነት እና ርካሽ ለመፍጠር ያስችልዎታል.
ግብዓቶች
- ውሃ 450 ሚሊ;
- ቡና - 60 ግራም;
- ቀረፋ ቅርፊት ነው.
- ፍራቅ አይን -50 ግ.
ዝግጅት
- በዉሃዉ ውስጥ, መሬት ውስጥ ቡና ይፍቱ, ለዉጣ ይደዉቁትና ከሙቀት ያስወግዱ.
- ጥቂት ጠብ ያስንገረው.
- ቀዝቀዝ, በመስተዋት ውስጥ አፍልጥሉ, ከላይ አናት ላይ የበረዶ ጥፍጥፍን ያድርጉ.
- በፍራፍሬ ፍራፍሬ ክሬም በቆንጣጣ እርሻ ላይ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
ከቡና እና በረዶ ጋር ከቡና ጋር
በቤት ውስጥ ከኣይኪሚክ ቤት ጋር በቡና መቆየት ሁልጊዜ አዲስ መፍትሄዎች ላይ ያልተገደበ እድል ነው. ስለዚህ በተለምዷዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ለውጦችን ለማድረግ የተለመደ ፍሬን መጠቀም ይቻላል. ይህ የፍራፍሬ ፍራፍሬው ቡናውን ወደ ፈጣን ጣፋጭ ምግቦች ከመዞር ይልቅ ከመጠጥ ቫይታሚኖች, ትንሽ የፍራፍሬ ጣዕምና እና የአመጋገብ ዋጋን ይሰጣሉ.
ግብዓቶች
- ጠንካራ ቡና - 250 ሚሜ;
- አይስ ክሬም - 60 ግ.
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ቀረፋ - 5 ግ.
ዝግጅት
- የቡና ውስጡ እና ቀዝቃዛ.
- ወደ ማቅለጫ ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ, አይስ ክሬምን እና ሙዝ ይጨምሩ.
- በተመጣጣኝ ስብስብ ውስጥ የሚሸፍኑት በኪኒን መስታወት እና ወቅቶች ላይ ይለፉ.
- ከስላኪራ ክሬም ጋር እና ሙዝ ከቅፋጭ ቅጠል ጋር ይጣበቅ.
ቡና ከቾኮሌት አይስክሬም ጋር
በችሎታ የምርት ስም በመጠቀም የኬሙጥ መጠጥ (ብስለሌ መጠጥ) ለመሞከር ሙከራ አድርገዋል. ይህ አይስክሬም የመጠጥ ጣዕምን የመጥመቂያ ጣዕም እና አስደናቂ ጣዕም ብቻ አይሆንም, ነገር ግን በደስታ እና በጥሩ ስሜት የሚሰራ ጥሩ ቸኮሌት ስላለው ቶን-ተፅዕኖን ያጠናክራል.
ግብዓቶች
- ጥቁር ተፈጥሯዊ ቡና - 250 ሚሊ ሊይት;
- ቸኮሌት አይስክሬም - 30 ግ.
- ቸኮሌት - 20 ግ.
- የቾኮሌት ኩክ - 10 ማይድ.
ዝግጅት
- ትኩስ የቡና ዝርግ, ቸኮሌት ጨምር እና እሳቱን ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ እሳቱ ላይ.
- ከመድረኮቹ ላይ ያስወግዱ, ትንሽ ቀዝቀዝ ያለዉ, ከላይ የበረዶ ክሬን ያድርጉ.
- ከ አይስ ክሬም ጋር ቡና ከመሰጠቱ በፊት, በቾኮሌት ማጌጫ ይስል.
ነጭ የሽቶ ግግር - የምግብ አዘገጃጀት
ነጭ ጥምጣጤ ከሚታወቀው ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ አንዱ ሲሆን ወተቱ ከተፈቀደው ቡና ጋር እኩል መጠን ያለው ወተት ይወሰዳል. ለዚህ ምስጋና ይግባው, መጠጥ ለስላሳ, ለስላሳ የስብታ ጣዕም እና ደስ የሚል የብርሃን ቀለም ይደርሳል. የምግብ አሰራጫው ቀላል ነው-ቡና እና ወተት ይቀላቀላሉ, አንድ አይስ ክሬም አንድላይ ብርጭቆ ላይ ይቀመጣል.
ግብዓቶች
- ጠንካራ ቡና - 180 ሚሊሆል;
- ወተት - 180 ሚሊሎን
- ፕምበርር - 100 ግራም.
ዝግጅት
- የበሰለ ቡና, ዝገት, ቀዝቃዛ እና ከወተት ጋር የተቀላቀለ.
- ቡናውን በመብራት ላይ ያስቀምጡት, የበረዶውን ኳስ ከላይ ወደላይ ያድርጉት.
ቡና ብራያን መጠጣት በትክክል እንዴት ነው?
በተለምዶ የቡና ግሪም ከ 250 ሚሊር ያልበለጠ በሶላር ብርጭቆ, በበረዶ ክሬም በጠርሙስ ላይ እና በንጹህ መጠጥ ለመጠጣት ሁለት ብርጭቆዎች ያገለግላል. እንደነዚህ ያሉ የዝግጅት አቀራረቦች ይህን መጠጥ ለመጠጥ የተወሰኑ ህጎችን ይመረምራል, ከታች ከተጠቀሱት ዋና መንገዶች ጋር.
- ከጋለስ መጠጣት ከመጀመርዎ በፊት ሙቀቱን ይወስኑ. መጠጡ በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ, አንዳንድ የስታቲሞቹን አይስክራቱን በማጠራቀሚያ በቡና መቀቀል እና የቀረውን በቡና መቀላቀል ይችላሉ. ይህ ዘዴ አስደሳች ገጽታ ያለው ጥንካሬ ለማምጣት እና በጣዕም ሙከራ ይደረጋል.
- ቡና አሁንም ሙቀት ካለው, ቱቦ መጠቀም ያስፈልግዎታል. የዓይንን ሽፋኑ ከአየር ሙቀት ልዩነት ጋር ብቻ የተስተካከለ አይደለም, ነገር ግን ከመራራ ወደ ጣፋጭ የሚያመጣውን ልዩነት ለመደሰት ይረዳዎታል.