በአብዛኛው የሚከሰት ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ ስለሆነ አንድ ምግብ አታበስቡም ነገር ግን አሁንም አንድ ነገር ይጎድለዋል.
ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ መጠጦች ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ጭማቂዎች, ጭቃዎች, አይስ ክሬም, ፓንኬኮች እና አንዳንድ የስጋ ጣዕም ናቸው. የቾኮሌት ጨው ስለመውሰድ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.
ቸኮሌት ኮኮዋ አይብ
ግብዓቶች
- ወተት - 1,5 ንጥል;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የስንዴ ዱቄት - 1 ሳሊጃን;
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp.
ዝግጅት
የእንቁላል ዛጎችን ይለያሉ እና ነጭ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ስኳኑን በጥንቃቄ ያሽሟቸው. ኮኮዋ ውስጡ ይጨምሩ, ቀስ በቀስ ዱቄት ያፈስሱ, ያዋጉ, በወትሮው ወተት ይቅለሉ እና ድብሩን ደካማ እሳት ላይ ያድርጉት. በሳለ ጎደላ ሳንቃ ውስጡን ማብሰል, ኩባያውን ወደ ሙጫ ማብሰል. ክብደቱ እየጨመረ በሄደበት ጊዜ ከእሳት ላይ አውርዶ በውሃ ውስጥ በደንብ አጨልም. ያ በአጠቃላይ, ለ አይስ ክሬም ሆነ ለሌላ ጣፋጭነት ያለው ቸኮሌት ኩሬ ዝግጁ ነው!
የስጋ ቀለም ስጋ ለሥጋ
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 0.5 pcs.
- መራራ ቸኮሌት - 50 ግ.
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- የሮማሜሪ ቅጠሎች - 1 ሳንቲም;
- ጥቁር ወይን - 130 ሚሊ;
- የወይን የወይን ኮምጣጤ - 20 ማይል.
ዝግጅት
የቾኮሌት ጨው እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስለዚህ, መጀመሪያ ሽንኩሩን እንቀባዋለን, ከቅሪው ውስጥ እንጠቀጣለን, በጥሩ ይለቀቀንብናል እና በማሽተነጫው ውስጥ የተገላበጠው የሮማንማ ጥምር. ቸኮሌትን በትናንሽ ጥራሮች እንሰብራለን እና ያስቀምጡት. በንቃ
ለሁለት ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ሙቀቱ ላይ ቅልቅል ይኑርዎት, ዘወትር ያነሳሉ. የቃ ዘዬውን እናስቀምጠው እና ኩኪው በትንሽ ተዳቅሎ በቅደም ተከተል አይቀንስም. የቸኮሌት ቁራጭ እንጨፍለቅ እና እንቀልጣለን. ጣፋጭቱን በኩጣቢ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠው ወደ ሞቃው ስቴክ አኮሰተነው.
ለስላሳ ጣፋጭ መዓዛዎች የሚወዱ ከሆነ, እንግዲያውስ ያለማቋረጥ ክራንቤሪ , ወይንም የዱር ቤዝ ኩኪዎችን ይሞክሩ. መልካም ምኞት!