የተሸፈኑ እንቁላሎች - በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ለማጣራት ተስማሚ የሆነ ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ቀለል ያለ. ለተከተቡ የተሻሻሉ እንቁላሎች በቀን የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ እንገናኛለን.
እንጉዳዮች በሳር የተሸፈኑ እንቁላሎች
እንቁላሎቹ ጣፋጭና ያልተለመደ እንዲሆን ለማድረግ ምን እንደማያጠፉ ካላወቁ - እንጉዳዮቹን ይጠቀማሉ. እንደ ተጨማሪ ምግብ ሁሉ ማንኛውንም እንጉዳይ መውሰድ ይችላሉ - ከሚገኙ እንጉዳዮች እስከ እንጆሪ ብሩሽ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 መ.
- እንጉዳይ - 260 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት;
- የዛፍ ዘይቶች;
- mayonnaise - 35 ግ.
ዝግጅት
የተዳከሙትን እንቁላልዎች ቀቅለው ይቁሙ እና ለሁለት ይከፍሉዋቸው. የተረጨውን ጠፍጣፋ በማቅለጫው ውስጥ ባለው ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ያስወግዱ እና በሾርባ ዘይት እና በለቀቀ ሽታ ከተቀመጠው እንጉዳይ ጋር ይጣሉት. በመሙላት ላይ በድብል ከተባሉት ነገሮች ጋር እንደገና ይጨምሩ. የተጠበሰውን ሰብል በፓትረክ ቦርሳ ወደ ፕሮቲን ምሰሶ ያስገባሉ. በተጨማሪ, ስዕሉን ከተጨማሪ አዴር ጋር መፋቅ.
እንጨቶች በዱላዎች የተሸፈኑ እንቁላሎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 12 ጥራዞች;
- sprats - 125 g;
- ጥጥ - 30 ግ.
- Dijon ፈሳሽ - 1 ሳንቲም;
- ማይኒዝ - 120 ሚሊ ሊ.
ዝግጅት
ከቅመማ እንቁላሎች ወስዶ ጠርሙስ ወስዶ ከጨርቅ በኋላ ዘይት ካፈሰሰ በኋላ ከተለመደው ማቅለጫ, ማይስለስ እና ፍራፍሬ ጋር በለውጥ ላይ ይክሉት. የሾርባውን ቀይ ሽንኩርት በትንሽ ቅርፊቶች ውስጥ ከጫጩ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. የምግብ ማቅረቢያ ወይም ቀለል ያለ ፓምፕ በመጠቀም, በፕሮቲን ውስጥ ባለው የከርሰ-ምድር ክፍተት መሙላት ይሙሉ.
በእብጠቶች እንጨት የተደባለቀ እንቁላሎች
ግብዓቶች
እንቁላል:
- እንቁላል - 6 መ.
- - 1 ሳሊጃፍ;
- mayonnaise - 30 ግ.
- ጣፋጭ ማጭድ - 1 ሳንቲም.
ለካህ ምግብ ቀቅሳ:
- ጥፍ ሥጋ - 130 ግ.
- mayonnaise - 15 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- የኩሪን ፔፐር እና ፓፕሪክ.
ዝግጅት
በብርድ የተሞሉ እንቁላሎች ከዶሚኒስ እና ከሁለቱም አይነት ሚዛኖች ጋር በአንድ ላይ ይሠራሉ. ቅጠሎች በፕሮቲን ውስጥ ይሙሉና ወደ ክራንቡል ክፍል ይቀጥሉ.
የዓሳውን ስጋን በጥንቃቄ መቁረጥ ወይም በፍራንጣዎች ውስጥ ማላቀቅ. ሁሉም የሎሚ ጭማቂ እና የዊንጌይ ፔፐር እና ፓፕሪካዎችን በሎሚኒዝ ይለዩ. በጥንቃቄ የሻውን ክፍል በሾላዎቹ ላይ ቀቅለው አስቀምጡ እና ቀዝቃዛውን አስቀምጡ.
በእንጥል የተጣበቁ እንቁላሎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 መ.
- mayonnaise - 40 ግ.
- የዶሮ ጉበት - 140 ግ.
- ወተት - 80 ሚሊ;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 10 ግ.
- የቲም አበባ ቅጠልዎች;
- ደረቅ ነጭ ወይን - 30 ሚሊሆል;
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ማይል.
ዝግጅት
የተወሰኑ ቅቤ ይቀቅልልዎትና ጉጉትን በጡቱ ላይ ለመበላት ይጠቀሙበት. ጉበቱ ሲይዝ, በቲማው ይርጠው, ከዚያም ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወይን ያፈሱ እና ፈሳሹ እንዲተን ይፍቀዱት. ጉበት እና ወተት በሞላ በአንድ ፓንቴክ ይሸፍኑ. በፓምፕ ነጭነት እና በኦፕራሲዮኑ ከተሸፈነው በኋላ ፕሮቲን ለመሙላት ያርቁ.