በበጋ ወቅት ለሰውነት ከፍተኛውን መጠን ያላቸውን ቫይታሚኖች ማግኘት ያስፈልግዎታል. አይቤስቢሪያዎች የተለያዩ ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ - ከብርቅርቅ ቢጫ ወደ ጥቁር አረንጓዴ. ይሁን እንጂ ቀለም ወይም መጠኑ የዶሮ አይብሬትን አጠቃቀም አይጎዳውም, ስለዚህ ቢያንስ ሁለት ኪሎግራም በዚህ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ጣፋጭ እና ስኩሪ ፍሬዎች ለመመገብ ሞክር. እንደዚህ አይነት አማራጭ ከሌለ ወይም መከር የሚሰበሰብበት ሰፊ መጠን እና ዶሮዎች ክረምቱን ጠብቆ መቀመጥ አለባቸው, እጅግ በጣም ጥሩው መንገድ የዶሮአቢሮዎች ኮኮፕ ለመሸጥ ነው, የዚህን ድንቅ የመጠጥ አሰራር "ቀላል የለም" ነው.
ከጉንጥሬ ጋር የዶሮየሳይድ ኮኮፕ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- - 3 ኪ.ግ;
- ውሃ - 7 - 8 ሊ;
- 5-6 ቅርንጫፎች;
- ነጭ የሀገር ውስጥ ስኳር - 3 ኩባያ.
ዝግጅት
በመጠጥ ውስጥ ምንም ቫይታሚን አይኖርም ምክንያቱም በተፈጥሮ ውስጥ ምንም ቪታሚኖች አይኖሩም. ስለዚህ, መጀመሪያ አስፈላጊውን ነገር ሁሉ እናዘጋጃለን, እና ከዚያ በኋላ ብቻ እንጨምራለን.
ቤሪስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውሃ ውስጥ ይንሸራተቱ, እና እስከዚያ ድረስ በመጠጥ ቤቴራችን ወይም በመጠባበቂያ ምርቶቼ ውስጥ በጥንቃቄ መሰባበርን, መቆራረጥን, ከዚያም ማምከስ (ከወትሮው ጣፋጭ ውሃ በላይ መሆን ይችላል) የተጣራ ሽፋን. ተክሎች የተበጣጠሉ, የተበጣጡና የተበጣጠሱ በመሬት ውስጥ የተበላሹ እንዲሆኑ አይደረጉም. ከቧንቧው ውሃ በኋላ እንደገና ካጠቡ በኋላ, ሁሉም ነገር ጥሩ ማቀፊያ ነው, ስለዚህ ተፎካካሪውን እና ጭንቁን ወደ ኮንዲየር ይጣሉ. እሳቱ ላይ በሚቀነባበርበት ጊዜ እሳቱ ላይ ውሃ ስንቀላቀል, ስኳሩን አከላው እና ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ጣቱን እንዲፈስስ እናስቀምጠው, ከዚያም የሾላ ዛፎችን እና ጭልቆችን ጨምር. ለ 5-7 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቅ ላይ ከተፈሰሰ በኋላ ኮክቴክ ምግብ ማብሰል, ከቆንጣጣው ቡቃያዎች ውስጥ ማስወጣት, ጣፋጭ ምግቦች እና ድብል. ካንዶቹን እናርፍናቸው እና ሞቅ ባለ ብርድ ልብስ ወይም ብርድ ልብስ እናደርጋቸዋለን. ኮምፖዛቱ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ያህል እንጨቶችን ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እናስተላልፋለን.
በአኩሪ አየር እና በቫይረሱ ቫይረስ ወቅት የሚያድነን የቫይታሚን ኳስ (ቦምብ) ለመፍጠር በቪታሚን ሲ መጨመር ውስጥ እንጨምራለን. በተለመደው, በመግዛጫ ፍራፍሬዎች እርዳታ.
ከጉንጥላ እና ከሎም ጋር የዱርዬት ኮምፕቴክ
ግብዓቶች
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1.2 ኪ.ግ;
- ኦቾሎኒ - 3.5-4 ኪ.ግ;
- ውሃ - 12 l;
- mint - መካከለኛ ክፍል.
ዝግጅት
በመያዣዎች እና ምግቦች ማዘጋጀት እንጀምር. አይስቦሪስ ተለጥፈዋል, ለ 1 ደቂቃ ያህል በሚፈላ ውሃ ላይ ይደባለቃሉ. ላምሶቼ በንጹሃው ውሃ ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ፈሳሽ ውሃ ያፈሱ. ባንኮቼ (የግድ ብረዛ), ማምከስ. በባንኮች ውስጥ ለስላሳ (ለስላሳ ወይን ወይን ወይን ወይን ጨርቅ ወይም ለቅመለጥ የሚጣበጥ ዶሮዎች) እና ለስላሳ (ሉሊየም) ክበቦች (ሎሚሎች) ወይም የክምችት ስብስቦች ይጥላሉ. የሎም ኦካዎች መወገድ አለባቸው, አለበለዚያ ኮምፖዚር መራራ ይሆናል. ከ 3 ደቂቃዎች ውሀ እና ስኳር ውስጥ መጠጥ ማዘጋጀት, ከዚያም ለ 2 ደቂቃዎች የታሸገ ምጣንን ማብሰል. ቤሪጆቹን በንጹህ መጠጥ ሞሉ እና ወዲያውኑ ይሽከረከሩት (ካፒቴሎቹ ቀደም ብለው በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ከ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ውስጥ አይቀቡም).
በተመሳሳይ መንገድ, የሎሚብል ኮምፕሌት በብርቱካን ተዘጋጅቷል. ጉድሉ ከዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሊወገድ ይችላል, እናም መተው ይችላሉ - የመጠጫ ጉዳይ ነው.
ከፖም እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የበሰለ የበሰለ ፖም መምረጥ, ያልተበላሹ እና ጣፋጭ ምግቦችን ይምረጡ - ኮምፖስ ተሸላትና ስኳር ሳይኖረው (ፖም ወደ ፍሪዩቤል መጠን 3: 1 ይሆናል).
ስኳር እና ጣፋጭነት የሌላቸው ጣፋጮች
ግብዓቶች
- ፖም - 6 ኪ.ግ;
- ዶሮ - 2 ኪሎ ግራም;
- ውሃ - 20 ሊትር ነው.
ዝግጅት
ጎብሪቶች ለጥበቃ ተዘጋጅተዋል; እኛ ተከታትለን, ጅራቱን እናስወግዳለን, ቤሪዎቹ ሙሉ በሙሉ እንዳልተጨለጨፉ እንጂ እንዳልተጨለጨቡ, እና ለ 2 ደቂቃዎች የምንጩ ውሃን እናስቀምጣለን. የእኔ ፖም, ቀጠን ያሉ ቅጠሎች የተቆራረጡ, የዛፍ ሳጥኖቹን እናስወግዳለን. በጥንቃቄ በጥንቃቄ የተጠቡና ከርቢራ የተሠሩ እምቦሳዎችን እና የፖም ሳንቆላዎችን እናስቀምጡ, ለፍላሳ ውሃን ይለብሱ እና ይለማመዱባቸዋል. ስኳር በበጋ ወቅት ሊጨመር ይችላል, ነገር ግን ያለሱ ጣፋጭ እና ኮምጣጣ ኮምጣጥለስ መጠጥ ይችላሉ.