ውሃን ለማርካት ብቻ ሳይሆን እራስህን ለማደስ እና አካላትን በቪታሚኖች ለማርካት ብቻ ሳይሆን እራቅ በሆነ የበጋ ቀን ማብሰልስ? ሙዝ እና የሙዝ ምግብ የሆኑ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን ወደ ሙዝዎ እንዲመጡ እናደርጋለን.
ሙዝ ኮክቴል
ግብዓቶች
- kefir - 400 ሚሜ;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ኩኪዎች - 5 ሳ.
ዝግጅት
ሙዞች ተጭነዋል, በትንሹ ቅጠሎች የተቆራረጡ እና ከዚያም በንጹህ አፈር ውስጥ በማቅለጫ ላይ ይደቅቃሉ. በመቀጠሌ ዯግሞ ክፋር ማቀነባበጫውን በሙቅ ሇሙሉ ከ 3 ደቂቃዎች ጋር አብሮ ይዝጉ.
አሁን በኩኪዎች እጅን እንቆርጣለን እና በሚፈለገው መጠን እንዲከማች አድርገን ሁሉንም ነገር አቀናጅተናል እና የተጣቃሹን ወፍራም ወፍራም ሁኔታ ይፈትሹ. ኮክቴል ወደ ብርጭቆቹ ብርጭቆዎች እናስቀምጠው, ያቀዘቅዘዋል እና ወደ ጠረጴዛ እናገልግለው.
የበጋ-ቸኮሌት ኮክቴል
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ወተት ቸኮሌት - 60 ግ.
- የቫኒላ አይስክሬም - 150 ግ.
- አነስተኛ የስብ መጠን - 300 ግራም.
ዝግጅት
የሙዝ ስኳር እንዴት እንደሚሠራ? አንድ ትንሽ አይስክሬን በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጥ, ወተቱን አፍጠንብል, እና ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ከመቀላቀያው ጋር በደንብ ይቀላቅሉን. በመቀጠልም ሙዝዎን እናጥፋለን እና ወደ ወተት ጥምጣው እንጥላለን. ቸኮሌት በማይክሮዌቭ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀሰቅሳል, በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀቡና ለ 3 ደቂቃዎች በአንድ ላይ ይጣበቃሉ. ክሬም ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ኮክቴል እናስቀምጣለን, ከዚያም ወደ ብርጭቆዎች እንፈስሳለን እና ከንጹህ ሙዝ ጋር በማጌጫዎች ላይ ብርጭቆ ይፈስ ነበር. ጠረጴዛውን በማቀዝቀዣ ሁኔታ ውስጥ እናገለግላለን.
ከኣይስ ክሬም ጋር የሙዝ ኮክቴል
ግብዓቶች
- አይስ ክሬም - 50 ግ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- yoghurt - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
አይስ ክሬም, ፈሳሽ ማር, ዉሃ እና የተጣጣሙ ሙዝ ወደ ማቅለጫው እናስቀምጣለን. ከዚያም ቀስ በቀስ ውሃ ውስጥ ይዝጉ እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይሸጋገሩ. ኮክቴል ወደ ከፍተኛ ብርጭቆ ብርጭቆዎች እናስገባል. ከልክ ያለፈ የሙቅ ቆርቆሮ እና የአስክሬም ጥራጥሬን በጌጣጌጥ ላይ እናስቀምጠው, በመሃል ላይ አንድ ጎማ ካስቀመጥን እና ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጠው. በነገራችን ላይ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ልክ እንደ ወተት ረዥም ኮክቴል ዓይነት ተመሳሳይነት ነው.
ሙዝ-እንጆሪ ኮክቴል
ግብዓቶች
- ብርቱካንማ - 0.5 pcs.
- በቀዝቃዛው ሙዝ - 1 ክፍል;
- ስቶረሪ - 10 ጥራዞች;
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
የሙዝ ስኳር እንዴት እንደሚሠራ? ብርቱካንማውን ካጸዳን እና ጭማቂውን ከጭቃው ውስጥ እናጭቀዋለን. የሙዝ ቅጠላ ቅጠሎችን, እንጆሪዎችን እና ዮዳትን ይጨምሩ. ከዚያም ለመብላት ስኳር ወይም አንድ የሻይ ማር ይጫኑ. ሁሉም በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ ተሞልተው ወደ ጠረጴዛው ያገለገሉ ማዋጫዎችን በጥንቃቄ ይመታቸዋል. ከላይ በቸኮሌት ክሮች ያጌጡ. አሁንም ቢሆን ቀላል ያልሆነ ግን ጣፋጭ የስቴራር ኮክቴል ማዘጋጀት ይቻላል .
የሙዝ እና የኪዊ ኮክቴሎች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- kiwi fruit - 4 pcs.
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- ስኳር ሽሮ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ሙዝ, ኪዊ እና ጥቃቅን ቅጠሎች እናጠባቸዋለን. ፍሬውን ወደ ማቅለጫው ሳጥኑ ይለውጡት እና በትክክል ይቅቡት. ክሬም በጣም የተቀዝቀዝ ሲሆን የተረጋጋ አረፋ እስኪፈታ ድረስ ይገርማል. በስኳር እና በፍራፍሬዎች ላይ ቅልቅል. ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይሸጋገሩ, በማዕድን ውሃ ትንሽ በመጠምጠጥ, በከፍተኛ ብርጭቆዎች ያፈስሱ. በመቀጠል ኮክቴልዎን ያስቁሙ. ይህንን ለማድረግ አንድ ፍሬን ከግራ በኩል ቆርጠው በመስታወቱ ላይ አስቀምጡት. እንዲህ ዓይነቱ ኮክቴክ ምግብን ለማቅረብ በጣም ጥሩ ነው.
ከበጋ - ብርትኳን ኮክቴል
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ማር - 1 ሳንቲም;
- ብርቱካን ጭማቂ - 200 ሚሊሰ;
- በረዶ.
ዝግጅት
ይህን የተመጣጠነ ጣዕም ለመመገብ ሙዝ በፕላስቲክ የተሸፈነ እና ብዙ ስጋዎችን በማጣበቅ በስፋት ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል. እዚህ ጥቂት ማር ይዝለሉ እና እስኪሰሩ ድረስ ቅቤን በጥንቃቄ ይደበድቡት. ከዚያም የተቆራጩ ስብስብ በቆንጆ ቆንጆ ቆንጆዎች ውስጥ በጥንቃቄ ይፈስሳል, በብርቱካን ጭማቂ በጥንቃቄ ያፈስበታል, አፋጣኝ መጨመር እና ኮክቴል በትክክል ማሞገስ ይችላሉ.
ቱቦ እንጨምራለን, በረዶ እናደርጋለን, የዛፉን ቅጠል እናጣለን እና ወደ ጠረጴዛ እንጠጣለን.