የአየርላንድ ክሬም ዋይነር ባሊሊስ ለረጅም ጊዜ አስደሳችና ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ባላቸው ተወዳጅነት ባላቸው ሰዎች ሁሉ ዘንድ ታዋቂ ሆኗል. እርግጥ እውነተኛ ዋጋ ያላቸው የአልኮል መጠጦችን የሚጨምርለት ሰው ከቤሊዝ ከሚወደውና በቤት ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ያመጣል. ስለእያንዳንዳቸው ስለእያንዳንዳችን እናወራለን.
ቤይሊን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚያዋጡ - Recipe
በጣም ጣፋጭ የሆኑ የባለቤቶች መምጣትም የሚቀርቡት ጥራት ያለው የአልኮል መጠጥ ቢጠቀሙ ብቻ ነው. በሚገርም ሁኔታ, ጣፋጭ ወይንም የአልኮል መዓዛ የሌለው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ሳይኖረው ጣዕም ያለው ጣዕም ያቀርባል. በዚህ ምግብ ውስጥ ዋኪ ቁልፍ ነው.
ግብዓቶች
- ዝቅተኛ ቅባት ክሬም - 255 ml;
- ጭማቂ ወተት - 395 ml;
- whiskey - 455 ml;
- ፈጣን ቡና - 1 ሳንቲም;
- የቸኮሌት ጣፋጭ - 35 ሚሊ;
- የቫኒላ ጨው - 1 ሳርሊን;
- የአልሞንድ ቅጠል - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
እንደ እውነቱ ከሆነ የተዘጋጀን የአልኮል መጠጥ በመጠቀም አመጋገብን ለረዥም ጊዜ ለረጅም ጊዜ ማባከን አያስፈልግም; ሁሉንም አካላት አንድ ላይ ማዋሃድ ብቻ ይበቃል. ከመሳሪያ ጋር በደንብ እንዲቀላቀል ማድረግ በጣም አመቺ ነው. በሂስኪ, በጠርሙስ, በንጹህ ወተት ውስጥ ወተት እና ሁሉንም እቃዎች ከዝርዝሩ ውስጥ ይጨምሩ, ክዳኑን ይዝጉ እና ሁሉንም ነገር ለ 30 ሰከንዶች ያርቁ. ከዚያም ሁሉንም ነገር በብርድ ክዳን ውስጥ በማጠፍ እና ለግማሽ ሰዓት ግርግዳ ቤቱን ለቀህ ቆዩ. መጠጥ ያደረሰው ቤት ለሁለት ወራት ያህል ቅዝቃዜ ውስጥ ሊቆም ይችላል.
የቤልይሊስ እቃዎች በቤት ውስጥ ወተት የተሞላበት መንገድ
ቆንጆ የምግብ አሰራሮችን መተው እና የመዓዛውን ንጥረ ነገር ብቻ መቆየት ይችላሉ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, የጣልካቸው መሰረት ጥራቱ ጥራቱ ቮድካ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ቪዲካ - 480 ሚሜ;
- የተጋገረ ወተት - 290 ሚሊሆል;
- የቸኮሌት ጣፋጭ - 35 ሚሊ;
- ክሬም - 390 ሚሜ.
ዝግጅት
በቀጣዩ ማቅለጫው ውስጥ ያሉትን አራቱን ንጥረ ነገሮች ከዝርዝር ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ በኋላ ግማሽ ደቂቃን በከፍተኛ ፍጥነት ይደውሉ. ብሊላይን ሲጨርሱ በአነስተኛ ብርጭቆዎች ላይ ሊፈስሱና በአንዳንድ የጋዝ ክበቦች ያገለግላሉ.
መጠጥ ቤይሊሽ ራሱ
ግብዓቶች
- whiskey - 380 ሚሊሰ;
- ቸኮሌት ሊትልዊ - 55 ሚሜ;
- ክሬም - 580 ሚሊሰ;
- ጠንካራ ቡና - 55 ሚሜ;
- ቸኮሌት ቺፕስ - 35 ግ.
- ስኳር - 75 ግ.
ዝግጅት
ቸኮሌት ቺፖችን ቀልጠው በጠንካራ ቡና ይቀላቅሉ. በሚያስከትለው ድብልቅ, ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ የስኳር ፈሳሾችን ሞላ. ከቸኮሌት ሎሌት ጋር whisky ን ይቀላቀሉ. ከቾኮሌት ጋር ጥሬው እና ጥሬ ቡናውን ወደ ድቡቡኑ አክል. ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ በጣፋጭነት ከተጣበቀ በኋላ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የተጣራ ፈሳሽ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
የቤይይ አልኮል መጠጣት እንዴት ነው?
ቤሊዝ የምግብ መፍጫ (የምግብ አሠራር) ስለሆነ, በምግቡ መጨረሻ ላይ, ከጣፋጭነት ወይም በተመሳሳይ ጊዜ አገልግሉት. ስለዚህ መጠጡ ቀደም ሲል በልተው የተቀመሙትን ምግቦች በደም ውስጥ እንዲቀንሱ ያደርጋል. አረቄው በቀዝቃዛ ብርጭቆዎች ወይም በበረዶ እምብርት ያገለግላል, ነገር ግን የአልኮል መጠኑ የሙቀት መጠኑ ከቤት ሙቀት ውጭ መሆን ስለማይችል ጠርሙሱ በራሱ ቅዝቃዜ ውስጥ አይተዉም.
በንጹህ መልክ ካልሆነ በስተቀር ለስላሳ መጠጦችን ለመጠጥ ወይንም ለስላሳ መጠጦች እንደ ጥሬ ዕቃ ይለውጠዋል. አንዳንዶች ሆን ብለው የአልኮል ጥንካሬን ያሳድጋሉ, በቮዲካ ወይም በዊስክ ይጠወልቃሉ. ከካርቦን መጠጦች እና ጭማቂዎች ጋር በመቀላቀል በአሲድ ተጽእኖ ከቤሊዝ እጥብ.
ለቤይሊ ጣፋጭ የተለየ ምግብ ማዘጋጀት በሁሉም ምሽት አልሰከረም. ነገር ግን ምግቡን መጨረሻ ላይ ምን ማስገባት እንዳለበት ካሰቡ, ማንኛውም ጣፋጭ ምግቦች ይፈጸማሉ: - ቡና, ማርች ሜሞለስ, አይስክሬም, ቸኮሌት እና ኩኪዎች ጭምር ጥሩ የአልኮል ኩባንያ ያደርጋሉ.