ለአብዛኞቹ ሰዎች, ቡና የአንድ አዲስ ቀን መጀመሪያ ሊኖረው የማይችል ባህርይ ነው. ነገር ግን ለአብዛኛው አብዛኛው ይህን የመጠጥ ጣዕም የማዘጋጀት ሂደቱ ሁሉ በቅጽበቱ ቡና ስኳር ውስጥ ማፍሰስ እና በሞላ ዉኃ መቀልበስ ነው. ነገር ግን በተፈጥሮ ቡና በአግባቡ ማብሰል እንዴት እንደሚቻል, ብዙዎች እንደማያውቁት. እና የተለየ ችሎታ እና ክህሎት የሚያስፈልገው ውስብስብ ሳይንስ ስለሆነ - አንድ ሰው በጋ የቡና ስኒ ለማብሰል ጠዋት ላይ ላያገኝ ይችላል.
ነገር ግን የትም ቦታ በፍጥነት መሄድ ሳያስፈልግዎት እና ዘና ለማለትም ቀናት አሉ. ከዚያ በቤት ውስጥ ቡናን በአግባቡ ማግባባት የምንችልባቸው ምክሮች በብዛት ይገለገላሉ.
ምን ያስፈልገናል? በቤት ውስጥ ቡናን ለማብሰል, የቡና ስኳር, ረዥም እጀታ, ቡና, ስኳር, እና ቡና ለመጨመር ያቀዱትን ሌሎች ረቂቅ ቂጣዎችን መያዝ ያስፈልግዎታል. አሁን ስለ ቡና ጥቂት እንነጋገራለን. ለጀማሪዎች ለሙሉ የቡና ቡና መግዛት ይሻላል, ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ እርስዎ እራስዎ በሚያደርጉበት ጊዜ እራስዎ በትክክል ማጭበርበር በሚለው ውስጥ እራስዎን ማመቻቸት ቀላል ይሆንልዎታል. እንዲህ ዓይነት ቡና ካላገኙ ወይም መሰረታዊው የቡና ፍሬን ለመግዛት ከፈለጉ ታዲያ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት መፍጨት አለብዎ. የቡና ማጠጫ ማሽን ወይም የእቃ ማጠቢያ ማሽን ይጠቀሙ. በዚህ የመዘጋጀት ዝግጅት ደረጃ ላይ አልቋል.
ቡና በቱርክ ውስጥ እንዴት ይሠራል? የደረጃ በደረጃ መመሪያ. ዘዴ አንድ
- ዉጣዉን ውሃ ማለቅ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ወደ ቡርካን አንድ ትንሽ የጋለ ው ውሃ እናስገባለን.
- በቡርኩ ውስጥ የቡና ቡና በአቧራ ላይ እናስገባዋለን. ለመደበኛ የቡና ጽዋ, ከ 1.5-2 ሳሊ ኪሎሰስ የቡና ቡና ሳይወስዱ የቡና ኮት ማዘጋጀት አለብዎ, ነገር ግን አንድ ሰው ቡናን ከደከመ እና አንዱ ደካማ ስለሚወደው የመረጣቸውን ምርጫዎች ይወቁ.
- አሁን የተላቀቀውን ውሃ ከጉድጓድ ወደ ቱርክ ተኩስ. በቱርክ ውስጥ ያለው አጠቃላይ የውኃ መጠን በአብዛኛው ከእርስዎ ጽዋ ጋር እኩል መሆን አለበት. ይሁን እንጂ በቱርክ ውስጥ የሚገኘው ከፍተኛው የውሃ መጠን በጣም ጥብቅ የሆነ ደረጃ (isthmus) ነው. ትኩስ እንጂ አትቅማጩን ማፍሰስ አስፈላጊ አለመሆኑን እንረዳዎታለን, አለበለዚያ ግን መጠጡን ያበላሻሉ, ገና በቀጥታ ወደ አፍንጫው አይሄዱም.
- ቱርክውን በእሳት ላይ ውሃን እናስጨርስ. ቡናህ ሊያቃጥል በሚችልበት ጊዜ አፍህን መሳት አይኖርብህም. ያም ማለት ገና ማጥራት ገና አልጀመረም ነገር ግን ሊጀምር ነው. ቡና ላይ ከቡና መቁረጥ ያስፈልግዎታል. አሁንም የአረፋን ደረጃ መከታተል ያስፈልግዎታል. ለመነሳት እንደጀመረ ወዲያውኑ ቡና ዝግጁ ነው.
- የተጣለለውን መጠጥ ወዲያውኑ በቡሽ ለመጠጣት አፋጣኝ አትሁኑ, ለጥቂት ደቂቃዎች ይጠቅዝ. ከዛም ቡናውን ወደ ኩባያዉኑ, ጣዕምዎን ጨምሩ.
ቡና እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለሁለተኛው ሰዐት
- ቱርክን በእሳት ላይ እናነሳለን. አየርዎን አያርቁት, ግን ትንሽ ሙቅ ነው - በትንሽ እሳት ላይ ከ30-40 ሰከንዶች በቂ ነው. በእሳት ውስጥ አዲስ በውሀ ታጥበው ትኩሳትን ታጥበው ካጠቡ, ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪተክል ድረስ ይሞቁ.
- ከዚያ ቡናውን ወደ ቱርክ እንጨፍራለን. በአማካይ, እርስዎ በአማካይ 1.5-2 የሻይ ማንኪያ የቡና ቡና ሳንሸራተት.
- ለቡና ወዲያውኑ ጣፋጭ ለመጨመር እንጨምራለን.
- በትንሽ ቡናማ ቡና እና በቱርክ ውስጥ ስኳር. ስኳሩ መቀቀል እንደጀመረና የቡና ጥራቱ እንደጣለ ሲመለከቱ, በቂ ምግብ ይበላ ማለት ነው. ይህ የቡሽ መመገብ ጥሩ አረፋ እንዲፈጠር ያበረታታል.
- ውሃውን እንፈስሳለን. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው, ሊቀልጠው ግን ቢሞክር ይመረጣል. የውኃው መጠን በድጋዩ መጠን መጠን ይወሰናል, ነገር ግን በቱርኮች ጠባብ ቦታ ላይ አይደለም.
- አሁን አረፋው የሚወጣበትን ጊዜ በመጠባበቅ ላይ እና ቡና ለመቅሪያው ቅርብ ይሆናል. ሲመጣ, ቡና ከእሳት ማጥፋትና ጥቂት እንዲጨመር እናደርገዋለን. ከዚያም አንድ ጽዋ አፍስጡ.