ከዶዉወርድ / Compote from Tastewood ጭምር ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው. ከመጠን በላይ የበዛ ምርቶች በመጠቀማቸው ምክንያት መጠጡ ብዙ በሽታዎችን ለማጥፋትና ለመከላከል ይረዳል, እንዲሁም አካልን እና በሽታ የመከላከል አቅሙን ያጠናክራል.
አጥንት ከዶሻው አጥንት ኮምፓንዲንግ እንዴት እንደሚሰራ - የክረምቱ ምግብ ነው
ግብዓቶች
ለአንድ ሶስት ሊትር ጥቅል ማስላት-
- ከ 2 ዘቦች ጋር -
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- ውሃ የተጣራ - ወደ 2.5 ሊትር ነው.
ዝግጅት
ኮኮልን ለመቁረጣችን (ቤንዚን) ስንጥቅ, የተበላሸ እና የተደባለቀን, እና ጥሩ የሆኑ ቁሳቁሶችን ቀዝቃዛ ውሃ በማጣበቅ ወደ ጠርሙስ ጣሳዎች እንገባለን. የተበከለውን ውሃ መጠን ለስላሳውን ሙቀት አምጡና በቤሪስ በተዘጋጁ ተክሎች ላይ አፍሱት. በቆሻሻው የብረት ዕንቅፋቶች (ኮርፖሬሽኖች) በሸክላዎቹ ላይ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይለቀቃሉ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ውሃው ዳግመኛ ወደ ማሰሮ ውስጥ ይደርቃል. ተጨማሪ ሠላሳ ደቂቃዎች ከተጫኑ በኋላ ለመጨረሻ ጊዜ ቆሻሻውን በማዋሃድ ለመቅለጥ ያዘጋጁት. በካንሲያን ውስጥ በእያንዳንዱ ስንዴ ውስጥ በአንድ ስኳር ፈሳሽ ላይ እንከንሳለን, ከዚያም በሾላ ብናኝ ይዘቱን ይለብሱ, ሽፋኖቹን እናካቸው እና ብርድ ልብሶቹን ተሸፍነው ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡልናል.
ኮርኒ እና ፖም በበርካታ ቫከር ውስጥ ኮምፓን
ግብዓቶች
- በቆሎ የተሰራ ወይም ትኩስ የተጋገረ - 300 ግ.
- ፖም - 300 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 170 ግራም;
- የተጣራ ውሃ - 2 ሊትር.
ዝግጅት
ልዩ ልዩ ቅመማ ቅመሞች እና መዓዛዎች በበርካታ የምግብ ዕቃዎች የተዘጋጁ ኮፖፖዎችን ያገኛሉ. ከተክሶል የቤሪ ፍሬዎች እና በረዷማዎች ሊዘጋጅ ይችላል. በዚህ ጊዜ ለቤሪ ፍሬዎች አዲስ ተክሎችን እንጨምራለን. ከተፈለፈዎ, በሚበስልበት ጊዜ ከማዕድ ወይም ከቂኒን ዱቄት ጋር መጨመር ይችላሉ. ይሄ የምርቱን ጣዕም የሚያሻሽል, የበለጠ የበለፀገ እና መዓዛ ያለው ይሆናል.
በቀዝቃዛ የታጠቡ ወይም የቀዘቀዙ የሻጣ ፍሬዎች በበርካታ የመሳሪያ መያዥያዎች ውስጥ ይደረጋሉ, እንዲሁም በሳር የተቆራረጡ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን እንጨምራለን. ስኳሩን ወደ ኮምፕዩተር ያስወግዱት, ለ "አንድ ጊዜ" የ "ኩዌንግጅ" ሁነታ ያብሩት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ, ኮምፖስት በጋግ ወደ ውስጥ ይጣላል, ይሞቃል እና ሊሞክር ይችላል.
ኮራል እና ጥቁር ፍሬ
ግብዓቶች
- በቆሎ የተሰራ ወይም ትኩስ - 170 ግራም;
- ጥቁር ቡና - 120 ግ.
- ፖም - 280 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 170 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- የተጣራ ውሃ - 2 ሊትር.
ዝግጅት
ከመጠን በላይ ቫይታሚን እና አስገራሚ ጣፋጭ ጣዕም እና የፖም ባቄላ ከበርሜላ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር በማብሰል ከተገኘ ይገኛል. ይህንን ለማድረግ በዴንጋይ ውስጥ ጥንብሮችን እና ጥቁር ማጠቢያዎችን ይታጠቡ, በቅድመ-ተኮጠጡ ዘሮች እና በተፈቀዱ ፖም ፍሬዎች ላይ ይጨምሩ እና የተሻሻለ የተቀባ ውሃን ያርቁ. በስኳር እናስቀምጠው, በሎሚ ጭማቂ ውስጥ እንጨፍለቅ, ይዘቱ ይቅለላው. ለሦስት እና ለአምስት ደቂቃዎች ያጥቡ, እቃውን ከእሳት ላይ ያውጡት, ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና ክዳኑ ዘግተው መቆየት.
ኮረም, ጥሬ እና ፖም ለክረምት
ግብዓቶች
በ 1 ፐርተር ሊት /
- ቀረፋ - 195 ግሬን;
- መካከለኛ መጠን ያለው ሽርሽር - 2 ሳ.
- መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖምቶች - 2 ሳ.
- ስኳርድ ስኳር - 75 ግራም;
- የተጣራ ውሃ - 0,5 ሊ.
ዝግጅት
ለዚህ ቀዶ ጥገና ለክረምት ቀለል ያለ ዝግጅት በጣም ቀላል ነው. ቆንጆዎቹን, ጥሬዎችን እና ፖምዎን ለማጥራት እና በጀልባዎች ውስጥ ለማስቀመጥ በቂ ነው. አፕል እና የድንጋይ ፍራፍሬዎች በመጀመሪያ ወደ ሳጥኖች መቁረጥ አለባቸው. ስኳር ወደ እያንዳንዱ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ, በቅድመ እርጥብ ውሃ ውስጥ ያለውን የቃጠሎውን ይዘቶች ይሙሉ, ክዳንዎን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና በቆላ ውሃ ውስጥ ለማፍላት በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡት. ከሃያ አምስት ደቂቃዎች በኋላ, ሽፋኖቹን እናካፋቸዋለን, እና የሥራው ክፍሎች ቀዝቃዛ ሆነዋል.