ይህ ኮክቴል ደማቅ ሰማያዊ ቀለም ያለው ስያሜ ይባላል, ስለዚህ የባህር ተንሳፋፊ የባህር ሞገዶችን ያስታውሰዋል. ባለፈው ክፍለ ዘመን ከ60-70 ዎቹ ውስጥ በባለቤቱ ባልደረባው አንዲ ማክሎሎን ልጅ በተወራው የሃሪ ኒው ዮርክ ባር ውስጥ ተቀላቅሏል.
ይሁን እንጂ ኮክቴል በጣም ውብና ያልተለመደ ነው. እንዲሁም የሰብዓዊ መብት ተሟጋችነት "ሰማያዊ ላንጎን" ለስራው ባለሙያ ፖል ጓአንገር እንደጻፈው ነው. ዶክተሮች ተመራማሪዎቹ ጀግናውን እንዲጠጡ ሲከለክሏቸውና ፓሪስ ወደ ታሂቲ እንዲቀይሩ ሲነግሯቸው ሰውነትዎ በፈረንሳይ ዋና ከተማ ውስጥ ቢሆኑም በቆላማ አካባቢዎች ውስጥ መጠጣት ይችላሉ.
በአከባቢው ግማሽ መቶ ዘመን የተከበረው "ሰማያዊ ላንጎ" ኮክቴል በጣም ተወዳጅና ሞቅ ያለ የባሕር ዳርቻዎችና የመዝናኛ ቦታዎች ሆኗል. በጥሩ ሁኔታ ይንፀባርቃል እና ጥማትን ያመነጫል, እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው - ስሜትን ይፈጥራል. ለዚያም ነው "Blue Lagoon" ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን.
አነስተኛ የአልኮል መጠጥ "ሰማያዊ ላንጎ" - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 45 ማይል;
- መጠጥ "ሰማያዊ ካራኮ" - 20 ሚሊ;
- ሎሚ - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- በረዶ (ኪዩስ).
ዝግጅት
"ሰማያዊ ላሞየን" ኮክቴል ከመሠራቱ በፊት, ሎሚዎችን ወደ ላምሞይድ መቀየር አለብዎት. የተዘጋጁት መጠጦች ልዩ ልዩ ሽታ እና ቀላል የመራራ ጣዕም ያለው እሱ ነው. በመጀመሪያ የሊማውን ቆዳ ቆርጠው, 800 ሚሊ ሊትር ውሃን አቁሙ እና ስኳርን ጨምሩ. ቅዝቃዜ እስኪዘንብ እና እስኪቀላቀለ ድረስ ይጠብቀናል. ጭማቂው ከተጨመረ በኋላ ከሎም ያጨሱትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. Homemade lemonade ዝግጁ ነው - ቀላል ነው!
ከእሱ ጋር ለመበጥበጥ ጊዜና እድል ካላገኙ, ሊለውጡት ይችላሉ: 20 ml አዲስ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ, እና 120 ሚሊቮ የውሃ ጣፋጭ. በዚህ ጊዜ መጠጡ "ቤሉክራሳ" ከ 20 ወደ 30 ሚሊ ሜትር ይጨምራል.
እና ቀድሞውኑ "ኢኮኖሚያዊ አማራጭ" - ከ 150 ሚሊሊት "Sprite" ይልቅ የሊሙዝ ፈሳሽ ይመርጣል. ኮክቴል ይበልጥ ቀላል ይደረጋል, ነገር ግን በሞቃታማ የበጋ ቀን በጥሩ ሁኔታ አይደለም.
የሊምሞይንን ወይም የእሱ ምትክን መለየት ስንፈልግ, ረዥም የሴልቢል (የሃብል ኳስ) አድርገን እና በከፍተኛ የበረዶ ክምር ላይ ይሞላል. በተቃራኒው, በቮዲካ, በአልኮል እና ላምሎዝ ያፈስሱ. ኮክቴል አንድ ረዥም እጀታ ያለው ልዩ ማንኪያ በብርጭቆ ውስጥ ይቀላቅላል. ሁሉም ክፍሎች መገናኘት አለባቸው. የመስታወቱን ጠርዝ በአናያን ቅጠል እንሰራለን. ቱቦ እና ወረቀት ጃንጥላ እንጨምራለን. በሞቃታማው ገነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እንዲጠለቁ ተዘጋጅተዋል!
ጠንካራ ብሩክ "Blue Lagoon" እንዴት እንደሚዘጋጅ?
ግብዓቶች
- ደረቅ gin - 40 ሚሊሰ;
- የአልኮል መጠጥ "ሰማያዊ ካሬኮ" -10 ሚሊሰነ;
- ብርቱካን ማጌጫ - 30 ሚሊሰ;
- አናናስ ጭማቂ - 100 ሚሊ ሊ.
ዝግጅት
ለስላሳ መጠጥ (200-250 ml) ትንሽ ብርጭቆ ወስደህ በበረዶ ክምር ውስጥ ሙላው. በጫማው ውስጥ የጂን ቅይጥ, ሎኬር እና ጭማቂ 200 ግራም የበረዶ መጨመር እና ሙሉ በሙሉ በጥርቡ ውስጥ ይዝጉ.
ከመጠን በላይ በረዶ ውስጥ ከመውደቅ ለመዳን በቆርቆሮው ውስጥ ኮክቴርን (በአነስተኛ ቃላት, በብር ቀበቶዎች) ውስጥ እናስቀምጣለን. ካራቦላን, ኮክቴል ኪሮስ እና የአናና ቅጠል በ "ኮከቢያ" (ጌጣጌጥ) ላይ እናስከብራለን. ይደሰቱበት, ነገር ግን አያካክሉት, ኮክቴል በጣም ጠንካራ ቢሆንም, ለመጠጣት ቀላል ቢሆንም!